Секрет збагачення директора-"аматора" сільськогосподарського кооперативу

TPO – «У перший день вивчення фермерства я навіть не міг розрізнити, яка розсада хороша чи які добрива підходять. Але завдяки моїй наполегливості у вивченні сільськогосподарських знань в Інтернеті я добре володію сільськогосподарськими техніками та разом із фермерами розробив високотехнологічне сільськогосподарське виробництво, допомагаючи своїй родині мати стабільне життя», – сказав пан Ву Ван Х’єу (35 років), директор високотехнологічного кооперативу Тан Лап (комуна Тан Єн, провінція Сон Ла).

Báo Tiền Phong•23/09/2025

Не падайте духом

Пан Ву Ван Х'єу родом з провінції Нінь Бінь, вивчав електрику, працював на багатьох роботах, щоб заробити на життя, але життя все ще було важким і нестабільним. Лише у 2020 році, коли він поїхав до Мок Чау, щоб зустрітися з родиною своєї дружини, його «зачарував» прохолодний клімат, родюча земля та історія багатьох людей, які змінили своє життя завдяки сільському господарству . Було прийнято сміливе рішення: залишитися на плато, розпочати бізнес у сільському господарстві – галузі, в якій він не мав досвіду.

«Початок був фактично нульовим. Я дізнався все через Інтернет: від того, як вибирати розсаду, покращувати ґрунт, удобрювати, знаходити джерела матеріалів, до того, як споживати сільськогосподарську продукцію. Щовечора, після закінчення роботи, я заходив в інтернет, щоб прочитати статті в Північних асоціаціях вирощування помідорів, асоціації помідорів Лам Донг … Які сорти, які добрива, як запобігати хворобам, я робив нотатки та тестував все це», – згадував пан Хієу.

Пан Ву Ван Х'єу вирощує перець чилі в теплицях для отримання високої врожайності та безпеки харчових продуктів.

Протягом перших трьох років Хієу зосередився на вирощуванні овочів та фруктів на відкритому повітрі. Продуктивність була хорошою, але економічна ефективність невисокою через залежність від погоди та частих шкідників. Тим часом він чув, що в багатьох інших комунах люди сміливо інвестували в теплиці та мембранні будинки, виробляючи чисті овочі та фрукти з гарним дизайном та хорошими цінами. Хієу не вагався, а пішов до успішних моделей, щоб відвідати їх та повчитися.

«Бачачи, як люди заробляють мільярди донгів на вирощуванні овочів та фруктів у теплицях, я дуже цього побажав. Коли я повернувся додому, я обговорив це з дружиною та вирішив позичити сотні мільйонів донгів на будівництво теплиці. У той час багато людей у комуні все ще вагалися, бо початкові витрати були занадто високими, а ефективність невизначеною. Але я подумав: якщо не спробуєш, то ніколи не дізнаєшся результатів», – сказав пан Х’єу.

Це сміливе рішення принесло солодкі плоди. Після багатьох років експериментів пан Хієу тепер володіє 8000 м² теплиці, що спеціалізується на вирощуванні помідорів, болгарського перцю, перцю палермо, молодого перцю... Крім того, його родина також має 3 гектари землі просто неба, де вирощує апельсини та сливи. Щорічно дохід сягає близько 2 мільярдів донгів, а після вирахування витрат чистий прибуток становить близько 1 мільярда. Його підприємство створює постійні робочі місця для 3 представників етнічних меншин із зарплатою 7 мільйонів донгів на місяць.

Не зупиняючись на цьому, він також застосував технічні досягнення: ізраїльську систему крапельного зрошення, сонцезахисні сітки та управління посівами за допомогою телефону. Завдяки цьому витрати були значно скорочені, а обсяг виробництва та якість сільськогосподарської продукції значно зросли.

Помідори на фермі пана Х'єу.

Розумне землеробство, міжсезоння для високої цінності

Наприкінці 2023 року, усвідомивши силу об'єднання, пан Х'єу та 8 фермерів-однодумців заснували високотехнологічний кооператив Тан Лап, і йому довірили обійняти посаду директора. Вже за короткий час кооператив мав загальну виробничу площу 30 гектарів, що є найбільшим показником у комуні Тан Єн.

Пан Нгуєн Ван Сау, член кооперативу, поділився: «Ми вчимося один в одного, досліджуємо нові методи онлайн та вдосконалюємо виробничі процеси. Завдяки цьому я сміливо інвестував у теплицю площею 3000 м² та встановив автоматичну систему зрошення. Минулого року 2 гектари посівів моєї родини принесли дохід понад 2 мільярди донгів».

Одним із проривів кооперативу є його орієнтація на вирощування позасезонної сільськогосподарської продукції. Завдяки прохолодному клімату та великому перепаду температур між днем і ніччю, Мок Чау підходить для вирощування апельсинів раніше, ніж інші регіони, такі як Хоа Бінь та Бак Джанг. В результаті апельсини солодші, ароматніші та мають вищу ціну продажу.

Наразі кооператив має 15 гектарів апельсинових плантацій, сертифікованих VietGAP та мають знаки відстеження походження. Продукція продається на оптових ринках та в чистих сільськогосподарських супермаркетах Ханоя. Ціна на апельсини на початку сезону коливається від 50 000 до 55 000 донгів/кг, а протягом основного сезону – від 35 000 донгів/кг. Це стабільне та стале джерело доходу для багатьох фермерських господарств.

Пан Х'ю проаналізував: «У минулому люди часто стежили за тенденціями, бачачи, який тип дерева має хорошу ціну, вони масово садили його, що призводило до перевантаження ринку. Зараз кооператив зосереджується на диверсифікації культур та оновленні ринкових новин, щоб уникнути ризиків. Кожне домогосподарство має свій напрямок, разом балансуючи виробництво».

Пан Хіеу застосовує технологію вирощування апельсинів поза сезоном для високої економічної ефективності.

Модель високотехнологічного кооперативу Тан Лап не лише допомагає його членам збагачуватися, але й стає місцем для відвідування та навчання багатьох фермерів регіону. Кооператив організовує сесії з обміну технічними знаннями, керує процесами та підтримує постачання насіння та матеріалів для фермерів регіону, створюючи сильний вплив.

Зокрема, модель пана Ву Ван Х'єу також була обрана Продовольчою та сільськогосподарською організацією ООН (ФАО) для участі в проекті «Розумне сільське господарство для майбутніх поколінь». Це можливість для кооперативу отримати доступ до капіталу та сучасних технологій, що сприятиме покращенню сільськогосподарської продукції Мок Чау.

«Найбільше я пишаюся не лише тим, що моя сім’я має достатньо їжі, але й тим, що я зробив свій внесок у зміну виробничого мислення людей. Коли ми наважуємося думати, наважуємося діяти, знаємо, як скористатися перевагами технологій та взаємодіяти, сільське господарство може повністю стати сталим способом збагачення», – підтвердив пан Х’ю.

Пан Ву Ван Х'єу також був обраний Продовольчою та сільськогосподарською організацією ООН (ФАО) для участі в проекті «Розумне сільське господарство для майбутніх поколінь».

Пані Муй Тхі Нху, президент Асоціації фермерів комуни Тан Єн, поділилася тим, що високотехнологічний кооператив Тан Лап є типовою моделлю руху стартапів фермерів у комуні. Від «аматора», який доклав зусиль для самостійного вивчення сільськогосподарських технік і став директором високотехнологічного кооперативу, до фермера-мільярдера в Сон Ла – історія пана Ву Ван Х'єу є яскравим доказом духу сміливості думати, сміливості діяти, натхнення місцевої молоді підніматися.

«Застосування сучасних технологій у виробництві не лише допомагає підвищити продуктивність та якість сільськогосподарської продукції, але й змінює сільськогосподарський менталітет фермерів. Від дрібномасштабного виробництва, яке сильно залежить від погоди, фермери тепер знають, як об’єднуватися, виробляти відповідно до процесів, мати марки відстеження та отримувати доступ до великих ринків. Це важливий крок вперед, який сприяє збільшенню доходів, покращенню життя та створенню стабільних робочих місць для місцевих працівників, особливо етнічних меншин», – сказала пані Нху.