Культовий французький кулінарний заклад офіційно відкрився в Ба На Гіллз.

30 травня, посеред святкової атмосфери церемонії відкриття Міжнародного фестивалю феєрверків у Данангу (DIFF 2026), Eric Kayser, давня французька пекарня, офіційно відкрила свої двері для перших клієнтів у туристичній зоні Sun World Ba Na Hills.

З самого ранку атмосфера у Французькому селі була яскравішою, ніж будь-коли. Численні місцеві та іноземні туристи, проїхавшись канатною дорогою та зареєструвавшись на легендарному Золотому мосту, охоче стікалися до центральної частини Французького села, щоб дочекатися церемонії відкриття.

Відвідувачі були в захваті від веселого та водночас артистичного виступу міжнародних танцюристів на шоу «Jum Jum», яке стало вражаючим стартом урочистого відкриття другої пекарні Еріка Кайзера у В'єтнамі та першої в пагорбах Ба На.

Стратегічно розташована в самому серці Французького села, пекарня Eric Kayser справляє сильне враження своїм дизайном, який ідеально втілює концепцію розкішної та класичної паризької пекарні. Унікальною особливістю магазину є шість просторих фасадів, з яких відкривається панорамний вид на навколишні замки, старовинні церкви та романтичні вікна.

Пекарня, що може вмістити до 300 осіб, може похвалитися елегантно оформленим простором, який гармонійно поєднується з чарівною архітектурою старого французького села та характерною прохолодною атмосферою пагорба Ба-На, перетворюючи його на справжній мініатюрний «паризький куточок».

Щойно відвідувачів заскочить у двері Eric Kayser, вони одразу ж полоняться чарівним ароматом, що витає на вітерці. Тут відвідувачі мають можливість чітко уявити та повною мірою відчути суть бренду Maison Kayser завдяки його фірмовим лінійкам продуктів, які зробили його світовою сенсацією. Maison Eric Kayser відомий у всьому світі своєю непохитною відданістю своїй фірмовій натуральній заквасці. Це вид живих дріжджів, які щодня свіжо заварюються та проходять повільний процес ферментації протягом 12 годин, створюючи круасани з тонкою, хрусткою скоринкою, ароматним ароматом, легким, терпким смаком та характерною, безпомилковою губчастою текстурою. «Я була справді вражена, коли прибула до пагорбів Ба На. Архітектура тут уже нагадує Францію, а тепер тут є пекарня Еріка Кайзера. Сидячи в прохолодну погоду, потягуючи каву та їдячи хрусткий круасан, який на смак зовсім як удома, я відчувала себе ніби в знайомому кафе на березі романтичної річки Сени. Це справді чудовий та повноцінний досвід у В'єтнамі», – поділилася Марі Дюпон, туристка з Ліона (Франція).

Це круасани із золотистою, хрусткою скоринкою зовні, але м’якою, пухкою, маслянистою серединою – продукт, який отримав престижну нагороду «Найкращий круасан Парижа». А ще є Pain Au Chocolat, ароматний свіжоспеченим маслом, змішаним з ніжно солодким і гірким шоколадним смаком. І не можна забути про багет на заквасці – гордість майстра-пекаря Еріка Кайзера. «Я фанат круасанів, але круасани Еріка Кайзера в Ba Na Hills справді інші. Вони не тільки смачні та хрусткі, але й неймовірно м’які, жувальні та насичені всередині – зовсім інші, ніж будь-які круасани, які я коли-небудь куштувала раніше», – сказала пані Хань Хань (туристка з Ханоя ).

Зокрема, одним із найунікальніших інтерактивних вражень Maison Kayser у Ba Na Hills є те, що відвідувачі можуть безпосередньо вибрати свою випічку, спостерігати за тим, як пекарі замішують, формують та випікають тісто, і навіть залишати свої відбитки на стінах пекарні. Така взаємодія не лише дає впевненість у абсолютній свіжості та якості свіжоспечених виробів, але й пропонує чудовий мистецький досвід для кожного відвідувача.

Щоб висловити свою вдячність та поділитися радістю з відвідувачами протягом тижня відкриття (з 30 травня по 5 червня), Ерік Кайзер у Ba Na Hills запускає серію привабливих акцій, таких як: безкоштовний торт/напій/морозиво для рахунків понад 300 000 донгів. Зокрема, програма «Щасливі години» (щоденно з 17:00 до 19:00) пропонує 30% знижку на всі страви меню, обіцяючи чудові романтичні моменти для відвідувачів чарівного Французького села.

«Ба На Гіллз відоме як «мініатюрне французьке село» в самому серці Дананга, де відвідувачі можуть відчути архітектуру, атмосферу та «душу» європейської культури. Щоб повністю передати «сутність» паризького простору, ми розуміємо потребу в самобутніх кулінарних смаках цієї країни. Саме тому ми вирішили співпрацювати та запросити Maison Eric Kayser до Ба На. Відкриття пекарні, яке збігається з відкриттям Міжнародного фестивалю феєрверків у Данангу 2026, є ще більш значущим, сприяючи чудовому емоційному резонансу для відвідувачів під час фестивалю DIFF 2026», – поділився пан Нгуєн Лам Ан, директор туристичної зони Sun World Ba Na Hills.

Нідерланди

Джерело: https://baothanhhoa.vn/bieu-tuong-am-thuc-phap-chinh-thuc-ra-mat-tai-ba-na-289746.htm