Берег річки Нгун перетворився завдяки кавовим плантаціям.

(GLO) - Скориставшись сприятливими земельними та кліматичними умовами, а також позитивними змінами в мисленні щодо виробництва кави, за останні роки багато фермерів у комуні Бо Нгун (провінція Гіа Лай) не лише досягли стабільного життя, а й розбагатіли, ставши «мільйонерами, які самі зробили це» прямо на батьківщині.

Кава змінила життя мешканців села Фам О.

У ці дні мешканці села Фам О (комуна Бо Нгун) зайняті доглядом за своїми кавовими плантаціями після збору врожаю; водночас вони мелють, сушать та сортують кавові зерна для продажу на ринку.

За словами місцевих жителів, виробництво кави значно покращило життя сільських мешканців протягом багатьох років. Зокрема, за останні два роки ціни на каву на ринку різко зросли та залишалися стабільними на рівні 90-120 мільйонів донгів за тонну зерен, що допомагає багатьом домогосподарствам етнічних меншин заробляти від сотень мільйонів до мільярдів донгів щорічно.

За словами старости села Сіу Сума, завдяки вирощуванню кави багато домогосподарств у селі Фам О побудували просторі будинки. Фото: ND

Родина Вонг (село Фам О) активно застосовувала науково -технічні досягнення у виробництві кави, тим самим підвищуючи продуктивність та ефективність.

Пан Вонг із захопленням поділився: «Зі щойно зібраної кави з 3 гектарів, орієнтовний урожай становить близько 10 тонн кавових зерен, а моя родина попередньо отримала прибуток приблизно в 1 мільярд донгів. Окрім кавової плантації, я також посадив 120 тайських дерев дуріана, які ростуть вже третій рік. Якщо дерева дуріана добре ростуть, а ціни залишатимуться стабільними, вони продовжуватимуть приносити значний дохід моїй родині протягом наступних кількох років».

Пан Вонг сушить партію свіжозмелених кавових зерен, щоб вони залишалися сухими протягом тривалого часу. Фото: ND

Не лише родина Вонга, а й багато домогосподарств у селі Фам О також мають стабільний дохід від вирощування кави. Хоча вони рідко діляться своїми доходами, реальність така, що наразі в селі є щонайменше 9-10 домогосподарств, які заробляють мільярди донгів щороку; тоді як доходи в кілька сотень мільйонів донгів є досить поширеними.

Пан Хок щойно придбав розкішний автомобіль завдяки продажу зелених кавових зерен за високою ціною. Фото: ND

Багато домогосподарств, як-от панів Хок, Нхенг та Хлім, отримують середній дохід у розмірі 500-600 мільйонів донгів на рік від своїх кавових плантацій. Це результат дедалі систематичніших інвестицій у виробництво, а також уваги та підтримки держави, місцевої влади, а також духу співпраці та взаємодопомоги в сільській громаді.

За словами старійшини Сіу Сума, заступника секретаря партійного відділення та голови комітету сільського фронту села Фам О, у селі наразі проживає близько 280 домогосподарств, переважно представників етнічних меншин, чиє життя тісно пов'язане з сільськогосподарським виробництвом, таким як кава, рис та короткострокові культури.

В останні роки фермери стали дедалі активніше займатися організацією виробництва кави, зосереджуючись на інвестуванні в догляд, застосуванні відповідних методів для підвищення продуктивності, поступовому збільшенні своїх доходів і стабілізації життя в довгостроковій перспективі.

Об'єднання виробництва для підвищення цінності кави.

Після об'єднання комун Бờ Нгун, Бар Майх, Іа Тьєм та Чуонг, нинішня комуна Бờ Нгун має етнічні меншини, що становлять приблизно 66,9%. Життя людей в основному залежить від сільськогосподарського виробництва, де кава є однією з основних культур, що забезпечує високу економічну ефективність.

Протягом останніх двох років, завдяки збільшенню доходів від вирощування кави, родина пана Вонга змогла придбати розкішний автомобіль для пересування. (Фото: ND)

Згідно з попередньою статистикою Народного комітету комуни Бо Нгун, уся комуна наразі має понад 3586 гектарів кавових плантацій, з яких 3319 гектарів вирощуються, 131 гектар перебуває на стадії базового будівництва та 135 гектарів – нещодавно посаджені кави. Очікуване виробництво кави у 2025 році становитиме приблизно 11 125 тонн.

Зокрема, в останні роки багато фермерів та кооперативів активно співпрацюють з підприємствами для виробництва чистої кави відповідно до стандартів VietGAP, 4C, UTZ, RA, GlobalGAP та Organic, охоплюючи площу понад 1376 гектарів.

Пан Рлан Ван доглядає за своїми кавовими кущами після збору врожаю кави 2025-2026 років. Фото: ND

Сільськогосподарський виробничо-підприємницький та сервісний кооператив Ia Ring (село Ia Ring) є одним із піонерів у поєднанні виробництва високоякісної кави на експорт. З початкових 40 членів на площі близько 100 гектарів кооператив зараз залучив майже 500 членів, із загальною площею кави близько 600 гектарів. Багато членів заробляють мільярди донгів щороку.

Пан Тран Ван Вінь (село Ан Лок) – член кооперативу, розповів: У 2006 році він перевіз свою родину з провінції Даклак до Гіа Лай, щоб вирощувати 7 гектарів кави, посадивши 1000 рослин перцю, дерев макадамії та 400 дерев дуріана. Вся кавова плантація його родини обробляється відповідно до стандартів RA, суворо дотримуючись належної сільськогосподарської практики.

Щойно завершивши збирання кави з 7 гектарів, вирощеної за стандартами RA, пан Тран Ван Вінь готується до збору перцю, що перетинається з рослинами у його кавовому саду. Фото: ND

«Завдяки цій площі моя сім’я збирає в середньому майже 30 тонн зелених кавових зерен щороку. За поточними цінами експортного ринку, після вирахування інвестиційних витрат, прибуток сягає близько 2,5 мільярда донгів. Тільки минулого року я також отримав бонус у розмірі понад 75 мільйонів донгів від компанії-партнера», – поділився пан Вінь.

Так само пан Рлан Ван, секретар партії та голова села Хой Зет, сказав, що з моменту приєднання до кооперативу, понад 2 гектари кави його родини були переведені на виробництво відповідно до сталих процесів. За останній врожай його родина зібрала близько 40 тонн свіжих кавових ягід, переробила майже 13 тонн кавових зерен та отримала прибуток у розмірі близько 1 мільярда донгів після вирахування витрат.

Пан Нгуєн Хю Ті, голова Народного комітету комуни Бо Нгун, сказав: «У період 2026-2030 років місцева влада визначила каву як культуру, яка продовжує приносити високу економічну цінність. Комуна зосередиться на спрямуванні спеціалізованих агентств та кооперативів на зміцнення зв’язків із підприємствами, які закуповують та переробляють каву на експорт; водночас вона сприятиме навчанню, передачі передових технологій та надаватиме фермерам допомогу у виробництві кави відповідно до високих стандартів якості, прагнучи створити кавовий бренд Бо Нгун у найближчі роки».

Джерело: https://baogialai.com.vn/bo-ngoong-doi-thay-tu-cay-ca-phe-post578523.html