Новий крок вперед для рисової промисловості В'єтнаму на експортному ринку

Як найбільше зерносховище рису в країні, дельта Меконгу успішно виробляє та експортує першу партію рису з низьким рівнем викидів на японський ринок. Ця подія стала новим досягненням для сільськогосподарського сектору країни, особливо для дельти Меконгу, створивши новий крок вперед для галузі експорту рису, дотримуючись стандартів та якості, утверджуючи позиції та бренд в'єтнамського рису на міжнародному ринку…

Делегати перерізали стрічку, щоб запустити конвой з першою партією «Низьковуглеводного в'єтнамського зеленого рису», експортованого до Японії.

Проект 1 мільйона гектарів високоякісного рису…

Нещодавно на території акціонерного товариства Trung An High-Tech Agriculture Joint Company (Trung An Company - місто Кантхо) В'єтнамська асоціація рисової промисловості (VIETRISA) у співпраці з Trung An Company організувала церемонію експорту першої партії «Низьковуглеводного в'єтнамського зеленого рису» до Японії. Цей захід присвячений виведенню на експорт рисової продукції з проекту «Сталий розвиток одного мільйона гектарів високоякісного та низьковуглеводного вирощування рису, пов'язаного із зеленим зростанням у регіоні дельти Меконгу до 2030 року» (проект площею 1 мільйон гектарів) під брендом «Низьковуглеводний в'єтнамський зелений рис».

Згідно з даними Міністерства сільського господарства та навколишнього середовища (MARD), проєкт площею 1 мільйон гектарів розділено на два етапи реалізації. Етап 1 (2024-2025) зосереджений на 200 000 гектарах з умовами виробничої інфраструктури та потенціалом кооперативів у виробничо-споживчому зв'язку з підприємствами, з метою досягнення критеріїв високоякісного рису з низьким рівнем викидів; Етап 2 (2026-2030) зосереджений на інвестуванні в завершення будівництва інфраструктури та подальше покращення потенціалу всієї системи для розширення додаткових 800 000 гектарів високоякісного рису з низьким рівнем викидів. Нещодавно Міністерство співпрацювало з 12 провінціями та містами в регіоні дельти Меконгу для перегляду реалізації проєкту, щоб забезпечити відповідність планування місцевості та регіону дельти Меконгу; Перегляд усього поточного стану виробничої інфраструктури в зоні проєкту, особливо іригаційної інфраструктури для задоволення вимог проактивного зрошення, інфраструктури, що підтримує транспорт, синхронної механізації для створення сприятливих умов для застосування технічних процесів для виробництва високоякісного рису з низьким рівнем викидів. Таким чином, було впроваджено 7 пілотних моделей у 5 провінціях та містах, включаючи місто Кантхо, провінцію Донгтхап, К'єнзянг, Ча Вінь та Шок Транг. Як правило, у літньо-осінній урожаї 2024 року вищезгадані пілотні моделі мали позитивні результати, зокрема, скоротили виробничі витрати на 20-30%; збільшили продуктивність на 10%; збільшили доходи фермерів на 20-25%, скоротили в середньому на 5-6 тонн CO2-еквіваленту на гектар, а весь зібраний рис був зареєстрований підприємствами для закупівлі за ціною закупівлі на 200-300 донгів/кг вищою за ринкову. Досягнуті результати створили велике стимул для фермерів та кооперативів довіряти проекту та продовжувати активно брати участь у ньому.

Пан Буй Ба Бонг, голова правління VIETRISA, зазначив, що метою проекту площею 1 мільйон гектарів є виробництво високоякісного рису, скорочення викидів завдяки рису, сертифікованому як зелений рис, низький рівень викидів для внутрішніх споживачів, а також для ринків по всьому світу , включаючи найвибагливіші. Це дуже довгий шлях, який гарантує безпеку харчових продуктів, створює високі доходи для фермерів, забезпечує екологічне середовище та сприяє зусиллям щодо скорочення викидів, зменшення впливу зміни клімату...

За словами пана Цао Дик Пхата, колишнього міністра сільського господарства та розвитку сільських районів (нині Міністерство сільського господарства та навколишнього середовища - NN&MT), колишнього президента Міжнародного науково-дослідного інституту рису (IRRI), проект вирощування 1 мільйона гектарів високоякісного рису з низьким рівнем викидів у дельті Меконгу є проривним проектом, який створює передумови для успіху сільського господарства В'єтнаму. Проект орієнтував виробництво відповідно до моделі сталого землеробства, адаптуючись до зміни клімату та прагнучи скоротити викиди парникових газів. Щойно його було розгорнуто в пілотних моделях та перейшло у фазу тиражування, люди були впевнені та раді бачити практичні ефекти, такі як зниження витрат, збільшення доходів і водночас внесок у захист навколишнього середовища...

Компанія Trung An — перше в'єтнамське підприємство, яке експортувало партію рису з низьким рівнем викидів на японський ринок у рамках цього проекту. Пан Фам Тхай Бінь, голова ради директорів компанії Trung An, сказав: «Для реалізації проекту площею 1 мільйон гектарів підприємство співпрацювало з кооперативами, кооперативними групами та людьми для створення зон сировини від посадки до збору врожаю, зберігання та переробки на експорт. Це ключовий фактор для забезпечення повного виробничого ланцюга. Поряд з цим, кожна країна має власні правила щодо якості та безпеки харчових продуктів, нам також потрібно дотримуватися стандартів у виробництві...».

Низьковуглецевий рис на експорт

Згідно з даними VIETRISA, маркування «Низьковуглецевий в'єтнамський зелений рис» надається VIETRISA рисовим продуктам, виробленим відповідно до технічного процесу проекту площею 1 мільйон гектарів, сертифікованого місцевим урядом, сільськогосподарським сектором та спеціалізованими міжнародними організаціями, що гарантує походження (місце виробництва рису, назву сорту рису, сезон) та дотримання технічного процесу виробництва високоякісного рису з низьким рівнем викидів проекту. Після оприлюднення правил використання маркування, VIETRISA, у координації з Проектом трансформації ланцюжка створення вартості рису - TRVC, видала Сертифікат права на використання маркування «Низьковуглецевий в'єтнамський зелений рис» 7 підприємствам із загальним обсягом рису 19 200 тонн, одним із яких є Trung An Company. Примітно, що на початку червня Trung An Company стала першим підприємством, яке експортувало партію товару з маркуванням «Низьковуглецевий в'єтнамський зелений рис» на японський ринок обсягом 500 тонн. Ця подія знаменує собою важливий поворотний момент для рисової галузі у сталому сільському господарстві, адаптуючись до світових тенденцій споживання.

Виробництво низьковикислотного рису вимагає значних зусиль від людей, кооперативів, підприємств та сільськогосподарського сектору в місцевостях для реалізації проекту вирощування високоякісного рису з низьким рівнем викидів на площі 1 мільйон гектарів у дельті Меконгу. «Низьковуглецевий зелений в'єтнамський рис» не лише підтверджує бренд та якість в'єтнамської рисової промисловості на світовому ринку, але й прагне до сталого розвитку, процвітання та демонструє міжнародній спільноті зобов'язання В'єтнаму скоротити викиди парникових газів. Пан Цао Дик Пхат зазначив, що отримання маркування «Низьковуглецевий зелений в'єтнамський рис» – це складний процес, який вимагає зусиль багатьох підрозділів, включаючи тісну координацію між міністерствами, галузями, місцевими органами влади та вченими, міжнародними організаціями, підприємствами та фермерами у реалізації проекту вирощування рису на площі 1 мільйон гектарів. Проект не лише збільшує доходи, але й сприяє захисту навколишнього середовища, підтверджуючи, що сільське господарство В'єтнаму все більше розширюється, стаючи сучасним та сталим сільським господарством. Завдяки цьому успіху в'єтнамський сільськогосподарський сектор продовжуватиме розширювати масштаби виробництва зеленого рису не лише для обслуговування японського ринку, але й інших вимогливих ринків світу.

На церемонії експорту першої партії «Низьковуглеводного в'єтнамського зеленого рису» до Японії компанією Trung An заступник міністра сільського господарства та навколишнього середовища Чан Тхань Нам заявив, що в'єтнамський рис, експортований на японський ринок, не лише забезпечує високу якість, але й відповідає стандартам низьких викидів, задовольняючи потреби японських споживачів. Це довело, що проект площею 1 мільйон гектарів призвів до підвищення ефективності та зміни сільськогосподарського виробничого мислення людей від зосередження на продукції до якості та доданої вартості, відкривши новий напрямок для галузі, дотримуючись стандартів якості та сталого розвитку рисової промисловості. «В'єтнамський рис не лише виходить на світовий ринок з якістю, але й забезпечує міжнародні стандарти екології, сталості та скорочення викидів. Це важлива подія, яка знаменує собою зміну напрямку в'єтнамської рисової промисловості під час виходу на світовий ринок, зосереджуючись не лише на продукції та якості, але й забезпечуючи екологічні вимоги та досягаючи кредитів на скорочення викидів відповідно до світової тенденції, яка встановлюється для всього світу», – наголосив заступник міністра сільського господарства та навколишнього середовища Чан Тхань Нам.

Стаття та фотографії: HA VAN

Джерело: https://baocantho.com.vn/buoc-tien-moi-cua-nganh-hang-lua-gao-viet-nam-tren-thi-truong-xuat-khau-a187533.html