Позитивні сигнали від ЗВТ
Кава — один з основних експортних сільськогосподарських продуктів В'єтнаму, вступає в новий етап розвитку зі значним переходом від кількості до якості. В останні роки кавова промисловість , окрім розширення площ та виробництва, зосередилася на покращенні якості та збільшенні частки глибокої переробки для збільшення вартості експорту.
За словами пана Нгуєна Нам Хая, голови В'єтнамської асоціації кави та какао (VICOFA), поряд з інноваційними зусиллями підприємств, угоди про вільну торгівлю (FTA) стають важливими дверима, що допомагають в'єтнамській каві просунутися далі на карті експорту. Зокрема, Комплексна та прогресивна угода про Транстихоокеанське партнерство (CPTPP), Угода про вільну торгівлю між В'єтнамом та ЄС (EVFTA) та Регіональне всеохоплююче економічне партнерство (RCEP) відкривають великий торговий простір, створюючи прозорий та стабільний правовий коридор для підприємств.

Ці угоди про вільну торгівлю приносять тарифні переваги, сприяють гармонізації стандартів, полегшують торгівлю та підвищують довіру міжнародних партнерів до в'єтнамської продукції. Завдяки цьому в'єтнамська кава має можливість глибше проникнути на великі споживчі ринки, такі як Японія, ЄС, Австралія чи Китай.
Це стратегічний важіль для вітчизняних підприємств, щоб ефективніше використовувати потенціал глобального ланцюжка створення вартості, підвищувати конкурентоспроможність та утверджувати позиції в'єтнамської кавової промисловості на міжнародній арені.
За даними Департаменту імпорту-експорту Міністерства промисловості і торгівлі, лише у вересні обіг експорту кави досяг 84 000 тонн, що на понад 63% більше за обсягом і на 66% за вартістю порівняно з аналогічним періодом. За перші 9 місяців року В'єтнам експортував 1,23 мільйона тонн кави на суму 6,98 мільярда доларів США. Середня експортна ціна кави з В'єтнаму перевищила 5 658 доларів США/тонна, що на понад 45% більше порівняно з аналогічним періодом 2024 року та є найвищим рівнем за всю історію спостережень.
Примітно, що в блоці RCEP (на який припадає близько 30% світового ВВП, що є воротами до ринку з майже 2,3 мільярда споживачів, що еквівалентно 30% населення світу), Японія продовжує бути найбільшим ринком імпорту кави до В'єтнаму з вересневим оборотом понад 31 мільйон доларів США, що доводить загальну вартість за перші 9 місяців 2025 року майже до 479 мільйонів доларів США.
Таїланд посів друге місце, досягнувши близько 31,7 млн доларів США у вересні та 251,7 млн доларів США за 9 місяців. Філіппіни посіли третє місце з вересневим оборотом понад 10,3 млн доларів США, що довело загальний обсяг за 9 місяців до 218,2 млн доларів США. Далі йшов Китай, досягнувши 14,7 млн доларів США у вересні та 182,6 млн доларів США за 9 місяців. Інші ринки, такі як Австралія, Сінгапур, Нова Зеландія та М'янма, хоча й менші за масштабом, все ж таки зберегли стабільну тенденцію до зростання.
«Ключ» до збільшення цінності в'єтнамської кавової промисловості
Хоча кавова промисловість досягла багатьох позитивних результатів з точки зору виробництва та експортного обороту, експерти стверджують, що загальна картина все ще має значні обмеження, особливо питання експорту сировини. Наразі більша частина кави В'єтнаму все ще експортується у вигляді зерен з низькою доданою вартістю, тоді як частка продуктів глибокої переробки все ще занадто скромна, що не відображає справжнього потенціалу країни, яку вважають «кавовою державою» світу.
За словами доктора Нгуєн Мінь Фонга, експерта з економіки, протягом багатьох років в'єтнамські виробники кави, вчені та підприємства докладали постійних зусиль для селекції, вдосконалення методів та підвищення продуктивності. Якість в'єтнамської кави досягла досить високого рівня та користується довірою багатьох великих ринків. Однак, прикро, що кінцевий етап формування вартості переважно потрапляє до рук іноземного бізнесу.
«Вони приїжджають, щоб підписати контракти на закупівлю всієї продукції, закупити сирі кавові зерна для попередньої обробки та упаковати їх для експорту як сировину. Коли вони повертаються додому, вони глибоко переробляють їх, створюють серію високоякісних продуктів, будують бренди та продають їх на міжнародному ринку за цінами, що в рази перевищують ціні», – проаналізував він.

Щоб підвищити вартість в'єтнамської кавової промисловості, зазначив експерт, необхідно змінити модель розвитку, перейшовши від експорту сировини до глибокої переробки та створення сильних брендів. Перш за все, держава повинна мати пільгову кредитну, земельну та податкову політику, щоб заохотити бізнес інвестувати в сучасні технології переробки, особливо в розчинну каву, смажену каву, спеціалізовану та органічну каву... сегменти, які швидко зростають на міжнародному ринку.
Крім того, необхідно сформувати національну стратегію бренду для в'єтнамської кави, подібну до успішних моделей Бразилії чи Колумбії, щоб просувати імідж та позиціонувати особливу цінність в'єтнамської кави. Реєстрація географічного зазначення, стандартизація виробничих процесів, відстеження походження та дотримання міжнародних стандартів допоможуть покращити репутацію продукту та розширити можливості на вимогливих ринках.
З боку бізнесу необхідно проактивно оновлювати, ретельно досліджувати та спрямовувати підприємства до повного дотримання правил країн-імпортерів, що стосуються стандартів якості, безпеки харчових продуктів, упаковки, маркування та відстеження.
Водночас, сприяти застосуванню науки і технологій у всьому ланцюжку виробництва, переробки та зберігання для підвищення продуктивності, стабілізації якості та збільшення доданої вартості продукції. Крім того, підприємствам необхідно проактивно застосовувати цифрову трансформацію та транскордонну електронну комерцію для охоплення світових споживачів, зменшення залежності від посередників та збільшення вартості експорту.
Згідно з Департаментом багатосторонньої торговельної політики Міністерства промисловості і торгівлі, для підвищення конкурентоспроможності та використання можливостей, що надаються угодами про вільну торгівлю, в'єтнамській кавовій промисловості необхідно сформувати тісно пов'язану та ефективно керовану екосистему. Ця екосистема включає участь державних управлінських органів, галузевих асоціацій, місцевих органів влади, ключових експортних підприємств, консалтингових організацій, фермерів та підприємств-постачальників сировинних ресурсів.
В умовах дедалі жорсткішої глобальної конкуренції успішне формування кавової екосистеми, яка використовує переваги угод про вільну торгівлю, створить міцну основу для довгострокової, прозорої та сталої стратегії розвитку, водночас допомагаючи управлінським органам та підприємствам ефективніше керувати виробництвом та проактивно адаптуватися до коливань на міжнародному ринку. Коли ланцюжок створення вартості буде пов'язаний та працюватиме безперебійно, в'єтнамська кавова промисловість зміцнить свої позиції на експортній карті, підтверджуючи престиж, бренд та національну конкурентоспроможність у світовому ланцюжку поставок кави.
Джерело: https://moit.gov.vn/tin-tuc/thi-truong-nuoc-ngoai/ca-phe-viet-don-song-tieu-dung-moi-tu-thi-truong-rcep.html
Коментар (0)