Північні прикордонні провінції, такі як Лайтяу та Туєн Куанг (раніше Хазянг ), давно стикаються зі складною економічною проблемою. Рельєф місцевості сильно фрагментований, здебільшого це суворі гори, фрагментовані орні землі та надзвичайно суворий клімат. Протягом десятиліть засоби до існування етнічних меншин тут переважно залежали від кукурудзи та високогірного рису. Однак цей метод ведення сільського господарства не лише призводить до низької та нестабільної економічної ефективності, але й збільшує ризик ерозії та деградації ґрунту.
Зіткнувшись із цим викликом, в останні роки, особливо в період 2024-2025 років, партійні комітети та влада двох провінцій здійснили стратегічний зсув. Вони усвідомили, що холод, туман і висота (які є недоліками для продовольчих культур) є абсолютною перевагою для цінних холодостійких лікарських трав. Замість того, щоб намагатися обмежуватися кукурудзою, людей підтримують і заохочують переходити на лікарські трави з багаторазово вищою економічною цінністю, як правило, Codonopsis pilosula в Лай Чау та Panax pseudoginseng в Туєн Куанг. Це вважається фундаментальним напрямком, який не лише вирішує економічну проблему, але й допомагає стійко скоротити бідність етнічних меншин.
Сотні домогосподарств отримали підтримку оригінальним насінням, навчені методам органічного землеробства та пільгові кредити для інвестицій.
Лай Чау : Перетворення кукурудзяних полів на женьшенєві сади
У Лай Чау, особливо у високогірних місцевостях, таких як Сін Хо, Там Дуонг, Муонг Те, Codonopsis pilosula (також відомий як женьшень) справді відроджується та стає ключовою культурою. У провінції розвинулися площі вирощування близько 800 гектарів, з яких район Сін Хо вважається «столицею» Codonopsis pilosula з понад 500 гектарами (станом на кінець 2024 року).
Розуміючи величезний ринковий попит, провінція Лай Чау активно включила Codonopsis pilosula до ключової програми розвитку сільського господарства. Замість того, щоб експлуатувати природні ресурси до виснаження, провінція підтримує людей (переважно етнічні групи Монг та Дао), щоб вони повернули цю рослину до вирощування на своїх полях. Сотні домогосподарств отримали підтримку, зокрема оригінальне насіння, навчені методам органічного землеробства та пільгові кредити для інвестицій. Економічна ефективність значно змінилася. На тій самій площі дохід від вирощування Codonopsis pilosula може бути в 5-10 разів вищим, ніж від вирощування кукурудзи. Codonopsis pilosula не тільки стійкий до заморозків, але й допомагає утримувати ґрунт та запобігати ерозії краще, ніж кукурудза.
Найяскравішою подією періоду 2024-2025 років у Лай Чау стало створення кооперативів з вирощування лікарських рослин. Раніше дрібні виробники мали нерівномірну продукцію і часто були змушені знижувати ціни трейдерами, але тепер об'єднання в кооперативи вирішило цю проблему. Кооперативи організовують виробництво за стандартним процесом, забезпечуючи стабільну якість та обсяг виробництва, і здатні укладати великі контракти на споживання.
Женьшень (Panax pseudoginseng) відомий як цінна лікарська трава. Протягом багатьох років фермери в північних гірських провінціях вирощували його, але в невеликих масштабах.
Panax pseudoginseng вкорінюється, допомагаючи людям уникнути бідності на скелястому плато
Подібно до Лай Чау, історія Туєн Куангу також є вражаючою трансформацією, особливо з Panax notoginseng (женьшеньшень) на скелястих плато, таких як Донг Ван, Мео Вак та Сінь Ман. До кінця 2024 року площа вирощування в провінції досягла приблизно 2100 гектарів, зосереджених у районах з відповідним кліматом, таких як Хоанг Су Пхі, Сінь Ман та деякі високогірні комуни Донг Ван та Мео Вак. Земля, яка вважалася «більш кам'янистою, ніж ґрунт», придатною лише для кукурудзи, тепер стала новою столицею Panax notoginseng, однієї з найцінніших і найдорожчих лікарських трав.
Женьшень Panax notogenseng особливо підходить для холодного клімату, висоти понад 1200 м та місцевих характеристик ґрунту. Розуміючи, що це ідеальне дерево для скорочення бідності, провінція запровадила багато політик, спрямованих на заохочення народу монг до розширення своїх посівних площ.
Найбільшою проблемою для місцевих виробників женьшеню в минулому був обсяг виробництва. Вони майже повністю залежали від дрібних торговців, а ціни коливалися нестабільно. У період 2024-2025 років провінція зосередиться на повному вирішенні цього вузького місця шляхом сприяння зв'язкам у ланцюгах створення вартості.
Були створені кооперативи з вирощування псевдоженьшеню Panax, які відігравали роль мосту. З одного боку, кооператив спрямовує людей до вирощування відповідно до чистих стандартів (VietGAP, GACP-ВООЗ) для збільшення вмісту лікарських речовин та забезпечення безпеки. З іншого боку, кооператив, від імені своїх членів, проактивно працює та підписує стабільні контракти на споживання продукції з великими фармацевтичними підприємствами по всій країні.
Ці підприємства зобов'язуються закуповувати насіння за стабільними цінами, навіть реінвестуючи в кооператив у насіння, технології обробки та консервування. Завдяки цьому фермерам більше не потрібно турбуватися про те, що їх змусять платити вищі ціни. Panax pseudoginseng тепер справді вкорінився на скелястому плато, приносячи сотні мільйонів донгів доходу з гектара, допомагаючи тисячам домогосподарств Монг стійко вийти з бідності.
Джерело: https://suckhoedoisong.vn/cac-tinh-mien-nui-phia-bac-chuyen-dich-co-cau-dua-duoc-lieu-chiu-lanh-thanh-sinh-ke-ben-vung-169251119130824445.htm
Коментар (0)