На скандинавському ринку меду домінують жорсткіші вимоги до відстеження, і поради...

Нові вимоги щодо відстеження у Північній Європі

Чітке маркування походження: На основній етикетці купажованого меду має бути чітко зазначена кожна країна походження.

Застосування сучасних технологій тестування: Зразки меду будуть протестовані за допомогою передових технологій для забезпечення автентичності.

Повна система відстеження: весь ланцюг поставок, від вулика до кінцевого продукту, має бути чітко задокументований.

Єдині аналітичні стандарти: До 2028 року ЄС запровадить стандартизовані аналітичні методи по всьому регіону.

Поради для в'єтнамських експортерів меду

1. Побудова системи відстеження від вулика до продукту

Відстежуваність є основною вимогою для забезпечення прозорості та дотримання нормативних вимог у скандинавських країнах.

Необхідні дії:

Створіть детальну систему обліку всього процесу: від бджільництва, збору врожаю, переробки до пакування.

Використовуйте такі технології, як електронні етикетки або програмне забезпечення для управління ланцюгами поставок, для відстеження продуктів.

2. Забезпечення якості та міжнародна сертифікація

Якість продукції є вирішальним фактором на скандинавському ринку. Отримання міжнародних сертифікатів допоможе підвищити довіру до бізнесу.

Необхідні дії:

Інвестуйте в контроль якості на місці походження, гарантуючи, що мед не буде фальсифікований.

Отримайте сертифікати, такі як Organic Certification, Fairtrade або Rainforest Alliance.

3. Підготовка витрат на дотримання вимог та підтримка виробників

Дотримання нових правил тягне за собою значні витрати, особливо для малого та середнього бізнесу.

Необхідні дії:

Оцінити вартість геокартографування, контролю якості та розробки системи відстеження.

Надавати фінансову або технічну підтримку місцевим фермерам для досягнення необхідних стандартів.

4. Скористайтеся перевагами регулювання для створення конкурентних переваг

Проактивне дотримання вимог може допомогти підприємствам закріпитися на скандинавському ринку.

Необхідні дії:

Пропагувати екологічні зусилля та прозорість як додаткову цінність продукту.

Зв'яжіться з імпортерами, беріть участь у торгових виставках у Північній Європі для розширення кола клієнтів.

5. Зробіть внесок у сталий розвиток

Північні споживачі особливо зацікавлені в екологічно чистих продуктах та сталому розвитку.

Необхідні дії:

Впроваджуйте стратегії зеленого виробництва, мінімізуючи вплив на навколишнє середовище по всьому ланцюжку поставок.

Продемонструйте, що продукти вашої компанії сприяють захисту екосистем та зменшенню вирубки лісів.

Можливості та виклики для в'єтнамських підприємств

Можливість: Північний ринок цінує продукцію з чіткою простежуваністю та високою якістю. Дотримання нових вимог допоможе в'єтнамським підприємствам отримати доступ до потенційного та сталого ринку.

Проблеми: Витрати на дотримання нормативних вимог та здатність конкурувати з великими конкурентами з Європи та інших країн будуть основними перешкодами.

Дотримання суворіших вимог щодо відстеження у Північній Європі не лише допоможе в'єтнамському бізнесу отримати доступ до потенційних ринків, але й сприятиме сталому розвитку. Ретельна підготовка, інвестиції в якість та прозорість допоможуть бізнесу не лише подолати труднощі, але й скористатися можливостями для розширення частки ринку в цьому регіоні.

Джерело: https://moit.gov.vn/tin-tuc/thi-truong-nuoc-ngoai/cac-yeu-cau-truy-xuat-nguon-goc-chat-che-hon-dang-chi-phoi-thi-truong-mat-ong-bac-au-va-loi-khuyen-cho-doanh-nghiep-xuat.html