Як безпечно користуватися губками для миття посуду

Починаючи день з новин про здоров'я , читачі також можуть прочитати більше статей: Чи кращий коричневий цукор за білий?; Дієтолог розкриває продукти, несумісні з чаєм; Люди похилого віку відчувають це під час сну, остерігайтеся високого кров'яного тиску...

Губки для миття посуду містять багато бактерій, як уникнути захворювання?

Губки – чудовий засіб для миття посуду. Однак цей, здавалося б, нешкідливий предмет може стати розсадником шкідливих бактерій. Якщо їх не чистити належним чином, бактерії з губок можуть поширюватися та спричиняти захворювання, через що люди легко сплутають їх з їжею.

Деякі дослідження показали, що кухонні губки можуть містити багато бактерій. Бактерії можуть забруднити будь-яку поверхню, якої торкається губка. Ці бактерії збільшують ризик харчових захворювань, таких як харчове отруєння.

Губки для миття посуду можуть бути розсадником хвороботворних бактерій.

Губки часто використовуються для миття каструль, тазиків, мисок або тарілок з їжею... Це робить губки вразливими до бактерій сальмонели, які викликають діарею, спазми шлунка, нудоту або блювоту.

Тест, проведений біомедичними інженерами в Університеті Дьюка (США), показав, що губки мають пористу та вологу структуру, що робить їх ідеальним середовищем для росту бактерій. Кухонні губки здатні культивувати більше бактерій, ніж чашки для бактеріальних культур, які зазвичай використовуються в лабораторіях. Шкідливі бактерії на губках можуть спричинити низку проблем зі здоров'ям, від легкого гастриту до серйозних захворювань, таких як пневмонія.

Щоб мінімізувати ризики для здоров’я від використання губок, перше, що потрібно зробити, це не використовувати одну й ту саму губку для миття всього. Губки, що використовуються для миття посуду, повинні відрізнятися від губок, що використовуються для очищення предметів, що містять сире м’ясо. Читачі можуть прочитати більше про цю статтю на сторінці здоров’я 18 вересня.

Лікар пояснює: чи коричневий цукор кращий за білий?

Багато людей вважають, що коричневий цукор корисніший за білий. Чи це правда? Ось що кажуть експерти.

Дієтолог, професор Тім Спектор, британський лікар, попереджає: «Твердження, що коричневий цукор корисніший за білий, насправді не відповідає дійсності ».

Думка про те, що коричневий цукор корисніший за білий, насправді не відповідає дійсності.

Він сказав, що між цими двома видами цукру практично немає різниці. Оскільки коричневий цукор має на один етап обробки менше, ніж білий, але хімічна структура ідентична. Обидва продукти викликають різке підвищення рівня цукру в крові та збільшення ваги.

Вживання будь-якого виду цукру, будь то коричневий цукор, білий цукор чи навіть мед, може призвести до різкого підвищення рівня цукру в крові, пояснює професор Спектор.

Обидва види цукру проходять схожий виробничий процес. Однак спосіб виробництва коричневого та білого цукру дещо відрізняється.

Білий цукор проходить додатковий процес рафінування для видалення патоки. Коричневий цукор не проходить цей процес, тому він зберігає патоку та має темніший колір. Також завдяки вмісту патоки коричневий цукор має дещо вищий вміст кальцію, заліза та калію, але не суттєво. Наступний вміст цієї статті буде на сторінці здоров'я 18 вересня .

Дієтолог розкриває продукти, які несумісні з чаєм

Чай — це звичний напій у світі . І багато людей досі звикли пити чай під час або одразу після їжі.

Але чи знаєте ви, що ця звичка часто пов'язана з маловідомими ризиками для здоров'я?

Вживання чаю одразу після вживання продуктів, багатих на залізо, таких як червоне м’ясо та зелені листові овочі, може збільшити ризик розвитку дефіциту поживних речовин, стверджує фармацевт Дебора Грейсон, дієтолог, яка працює у Великій Британії .

Багато людей досі звикли пити чай під час або одразу після їжі.

Хімічні речовини в чаї можуть перешкоджати засвоєнню організмом заліза – мінералу, необхідного для транспортування кисню по тілу, забезпечення енергії та зміцнення імунної системи.

За словами експерта Грейсона, постійне вживання чаю одразу після їжі може спричинити анемію.

Отже, найкраще пити чай за 1 годину до або після їжі, щоб забезпечити оптимальне засвоєння заліза .

Продукти, які не слід поєднувати з чаєм, включають:

Продукти, багаті на залізо. Чай містить таніни та оксалати, які можуть перешкоджати засвоєнню заліза, особливо негемового заліза, що міститься в рослинних продуктах, таких як шпинат, броколі, капуста кале, квасоля та горіхи. Найкраще уникати вживання чаю одразу після вживання цих продуктів та інших страв, багатих на залізо, таких як страви з яловичини . Почніть свій день з новин про здоров'я, щоб дізнатися більше про цю статтю!

Джерело: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-cach-dung-bot-bien-rua-chen-an-toan-185240917172643933.htm