Ціни на горіхи арека досягли рекордно високого рівня, що принесло більше доходу мешканцям Куангнгай.

Горіхи ареки купуються торговцями за ціною 80 000–85 000 донгів/кг, що допомагає багатьом домогосподарствам етнічних меншин в окрузі Сон Тай, Куангнгай, мати високий дохід.

Ціни на горіхи ареки зростають, люди мають більше доходів

Провінція Куангнгай відома як «країна тисяч горіхів ареки», площа вирощування якої сягає тисяч гектарів, в основному зосереджена у двох районах Нгіахань та Сон Тай. Багато років тому ціна на горіхи ареки в Куангнгай була нестабільною, часом падаючи до 3000-5000 донгів/кг. Однак за останні 3 місяці ціна на горіхи ареки зросла до рекордно високого рівня близько 80 000-85 000 донгів/кг, багато виробників ареки в Куангнгай отримали великий прибуток.

У гірському районі Сон Тай, місцевості з найбільшою площею ареки в Куангнгай, що становить понад 1000 гектарів, останніми днями панувала метушня та вир, оскільки десятки торговців блукали селами, шукаючи та торгуючись, щоб купити ареку. З огляду на особливості бідного гірського району, понад 92% населення становлять етнічні меншини (переважно народ Ка Донг - місцева група етнічної групи Со Данг), той факт, що арека вирощується в сезоні та має гарну ціну, викликав занепокоєння серед етнічних меншин у Сон Тай. Поряд з гірським районом Сон Тай, в районі Нгіахань також є майже 750 гектарів плантацій ареки з продуктивністю близько 9000 тонн.

Родина пана Дінь Ван Дуонга (комуна Сон Дунг), володіючи майже 2 гектарами ареки, має значний дохід. Його родина збирає понад 2000 дерев ареки. «За нинішньої ціни на ареку я заробляю майже 100 мільйонів донгів на місяць. З таким рівнем доходу моя сім'я навіть не наважилася б мріяти про це», – сказав пан Дуонг.

Куангнгай наразі має майже 1800 гектарів земельних ділянок, що забезпечує дохід для народу Ка Донг.

Так само родина Дінь Ван Ньок (комуна Сон Зунг) вирощує близько 4 гектарів ареки, з яких збирається більше половини. В середньому він збирає близько 70 кг свіжої ареки щодня. За поточної ціни на ареку близько 80 000 донгів/кг, Ньок заробляє понад 100 мільйонів донгів на місяць після вирахування всіх витрат. Багато сімей мають хороший дохід і можуть придбати всі необхідні зручності завдяки врожаю ареки. Життя багатьох сімей Ка Донг тут стало досить заможним.

Згідно з досвідом вирощування ареки, урожай ареки збирають приблизно через 5-6 років після посадки, час збору врожаю – з липня до кінця року, в середньому 20-25 днів/партія. Порівняно з посадкою інших фруктових дерев, арекові дерева все ж набагато цінніші та потребують менше догляду.

За словами власника складу ареки в районі Сон Тай, висока ціна на ареку з початку до середини сезону, як зараз, є безпрецедентною. У 2021 році виробники ареки також мали великий прибуток, але не такий великий, як цього року. Наразі за кожен центнер ареки можна купити один таель золота. Завдяки цьому багато етнічних домогосподарств мають дохід від кількох десятків до сотень мільйонів донгів від продажу плодів ареки.

На думку багатьох торговців, постійне зростання цін на горіхи арека останнім часом головним чином залежить від китайського та індійського ринків. Коли попит на цих ринках зростає, ціна на горіхи арека також зростатиме. Після придбання в саду торговці транспортують плоди до пункту збору, відокремлюють їх від плодоніжки та сушать. Зазвичай з 7-8 кг свіжих плодів виходить 1 кг сушених горіхів арека, які потім експортують до Китаю, Індії та деяких інших країн.

Багато торговців приходять до саду, щоб купити горіхи ареки за високими цінами.

Люди повинні збалансувати структуру врожаю.

Через високі прибутки, в останні роки багато фермерів в окрузі Нгіахань знищили фруктові дерева та перейшли на вирощування ареки. Фактично, в останні роки ціни на ареку різко впали, але, незважаючи на нестабільні ціни порівняно з багатьма іншими культурами в Сон Тай, арекові дерева все ще приносять більшу економічну ефективність. З 2018 року округ Сон Тай включив арекові дерева до групи ключових культур округу, щоб зробити свій внесок у викорінення голоду, скорочення бідності та реалізувати проект формування спеціалізованої зони вирощування ареки. Метою до 2025 року є формування спеціалізованої зони вирощування ареки площею близько 2000 гектарів у 9 комунах, більшість з яких є комунами Сон Зунг, Сон Лонг, Сон Муа...

Для реалізації Проєкту місцева влада надала насіння ареки та відповідні добрива залежно від потреб домогосподарств. На сьогоднішній день у цьому гірському районі налічується близько 600 домогосподарств, які вирощують 1000 або більше дерев ареки. З 2019 року по теперішній час у гірському районі Сон Тай було посаджено близько 900 гектарів ареки. Щороку в районі висаджується близько 166 гектарів ареки, яка замінює старі низьковрожайні культури. Такий метод ведення сільського господарства допомагає народу Ка Донг підтримувати свої присадибні ділянки, стабілізувати доходи та підвищувати продуктивність садів ареки та спеціалізованих ділянок для гірських районів.

Попередня обробка горіхів ареки після збору врожаю

Горіхи ареки в Сонтеї славляться тим, що вирощуються чистими методами, без використання хімічних добрив чи пестицидів, тому вони дуже популярні серед іноземних партнерів. Технологія переробки країн, що імпортують горіхи ареки з В'єтнаму, також дуже передова, що дозволяє створювати багато різноманітних продуктів з горіхів ареки.

У районі Сон Тай наразі є 16 підприємств із закупівлі та переробки горіхів ареки потужністю близько 8000 тонн/урожай. Джерелом свіжої сировини для горіхів ареки є близько 65% потужностей, які експортуються до багатьох країн, таких як Китай, Індія, Корея тощо, залежно від ринкового попиту.

Поряд з підтримкою мешканців Ка Донг у посадці нових та заміні арекових пальм для розширення площі сировини для експорту, сільськогосподарський сектор Куангнгай також створює зростаючі коди регіонів та бренди продукції, просуваючи та закликаючи підприємства інвестувати в сферу спеціалізованої переробки продукції з арекової пальми.

У відповідь на те, що люди активно садять ареку через зростання цін, влада всіх рівнів провінції Куангнгай порадила людям не порушувати структуру посівів, щоб ганятися за арекою. Пан Фам Хонг Хуен, керівник Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів округу Сон Тай, зазначив, що це лише перший рік зростання цін на ареку, тому місцевій владі необхідно уважно стежити за ситуацією та давати рекомендації фермерам, а не заохочувати людей до масового збільшення площ під горіхами ареки.

Щоб зберегти площі вирощування арекових пальм та стабілізувати врожайність, район Сон Тай підтримав народ Ка Донг у посадці нових дерев та заміні багаторічних культур.

Наразі ринок горіхів ареки переважно залежить від Китаю, тому ціни нестабільні, один рік прибутковий, інший – ні. Щоб створити джерело доходу для людей у ​​роки, коли ціни на горіхи ареки падають, район Тай Сон заохочує людей садити під кроною ареки деякі сорти дерев, такі як голландська цибуля, королевська гуава, ананас, лемонграс тощо, щоб збалансувати місцеві культури.

У районі Тьєнфуок площа вирощування ареки провінції Куангнам також становить понад 1000 гектарів, з яких понад 500 гектарів дають фрукти з обсягом виробництва понад 2600 тонн свіжих фруктів на рік, а дохід від ареки та побічних продуктів оцінюється в 100-150 мільярдів донгів на рік. Наразі в Тьєнфуок є 18 сушильних камер для ареки, всі з яких виготовлені з гофрованого заліза. Потужність сушіння на день становить 20-30 тонн/піч.

Розбагатійте на моделі вирощування горіхів ареки для отримання фруктів

Джерело: https://baodantoc.vn/cau-tang-gia-ky-luc-dong-bao-o-quang-ngai-them-thu-nhap-1728903789285.htm