Європа та теплі, поживні страви на зиму

Зима в Європі — це не лише ідеальний час, щоб насолодитися романтичними сніговими пейзажами, а й можливість дослідити типову кухню місцевих країн.

Теплі та поживні страви допомагають зігрітися в люті холоди. Нижче наведено кілька типових страв, багатих на смак європейської зимової кухні , які ви не повинні пропустити, коли матимете можливість відвідати їх.

Шпецле

Шпецле – це традиційна страва з локшиною, популярна в південній Німеччині. Її готують з борошна, яєць, води та іноді молока, утворюючи м’яку, жувальну локшину неправильної форми. Шпецле зазвичай готують просто шляхом варіння, а потім обсмажування з маслом, цибулею або сиром. Це ідеальне доповнення до рагу, таких як яловичина або оленина. Взимку шпецле стає чудовим вибором для зігрівання тіла завдяки своєму насиченому, жирному смаку, легкому вживанню та поживній цінності.

Пастуший пиріг

Пастуший пиріг – типова британська страва, яку часто готують для сімейних обідів взимку. Страва складається з шару фаршу, приправленого спеціями, зверху якого викладається шар ніжного картопляного пюре, запеченого до золотисто-коричневого кольору. Шар картоплі створює ніжну текстуру, що ідеально поєднується із солодким і жирним м’ясом під ним. Цю страву зазвичай подають гарячою, зігріваючи серце людини, яка насолоджується нею холодною зимою.

Ньокі

Ньоккі – відома італійська страва, особливо підходить для холодних зимових днів. Ньоккі, приготовані з картопляного пюре та борошна, невеликі та м’які, після обробки їх можна смажити або варити з типовими італійськими соусами, такими як томатний соус, вершковий соус або соус песто. Смак м’яких ньоккі в поєднанні з ароматними та жирними соусами створює страву, яка легко підкорить усіх гурманів.

Гуляш

Гуляш — це традиційна угорська страва, суп або рагу, приготоване з яловичини, цибулі, болгарського перцю та паприки — типової угорської спеції. Страва має м’який, пряний смак, що зігріває серце того, хто її насолоджується. Гуляш часто їдять з хлібом або картоплею, надаючи йому насиченого смаку та відчуття ситості в холодні зимові дні.

Гарячий шоколад з чуррос

Взимку немає нічого кращого, ніж насолодитися чашкою гарячого шоколаду хрусткими чуррос. Це популярне поєднання в Іспанії, яке люблять у всьому світі . Чуррос смажать до золотисто-коричневого кольору, хрусткі зовні, але м’які всередині. Якщо занурити їх у густий гарячий шоколад, гірко-солодкий смак шоколаду поєднується з хрусткістю чуррос, створюючи незабутні кулінарні враження.

Європейська зимова кухня не лише різноманітна та багата, але й пронизана культурною ідентичністю кожної країни. Кожна страва має свою історію, тісно пов'язану з історією та звичаями місцевого населення. Якщо у вас буде можливість відвідати Європу взимку, не забудьте скуштувати ці смачні страви, щоб відчути тутешні холод і тепло. Ці страви неодмінно залишать у вас глибоке враження.

Туристична компанія Tugo надає читачам код "DULICHGENZ" вартістю до 1 000 000 донгів під час реєстрації на тур.

Туристичний розділ для покоління Z, побудований Туго та Тхань Нієном

Джерело: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/chau-au-va-nhung-mon-an-am-ap-giau-dinh-duong-cho-mua-dong-185241014130426236.htm