"Розпродано" липкий рис My Lung з куркою, що кукурікає

Клейкий рис «Ga Gay My Lung» – це відомий продукт OCOP комуни Мі Лунг та району Єн Лап. Цього року через вплив тривалих штормів та дощів виробництво рису скоротилося, що призвело до дефіциту продукції з нагоди святкування 2025 місячного Нового року.

Клейкий рис «Га Гей» – це відомий 4-зірковий продукт OCOP комуни Мі Лунг та району Єн Лап.

З наближенням Тет люди, які хочуть купити клейкий рис «Га Гей», стикаються з більшими труднощами, ніж зазвичай. Навіть під час замовлення на «складі» цього спеціалізованого продукту в комуні Мі Лунг, район Єн Лап, продукт майже відсутній на складі. Кількість рису розкидана лише в деяких закладах сусідніх комун, таких як Мі Луонг та Луонг Сон, де ціни на 20-30% вищі, ніж минулого року.

Клейкий рис «Га Гей» – це давня страва народу Муонг комуни Мі Лунг завдяки своєму чудовому та унікальному смаку. Клейкий рис, приготований з цього виду рису, липкий та насичений, чим довше ви його тримаєте, тим липкішим він стає і не прилипає до рук. Кожен, хто хоч раз куштував липкий рис «Га Гей», точно не зможе забути його рідкісну, сільську солодкість. Клейкий рис «Га Гей» вирощують з травня по жовтень, а насіння зберігають протягом півроку, перш ніж потрапити до нового врожаю.

Зниження виробництва через вплив штормів та дощів призвело до того, що «пропозиція клейкого рису Ga Gay» не відповідає попиту.

Товариш Дінь Тьєн Дуат, голова Народного комітету комуни Мі Лунг округу Єн Лап, сказав: «Через наслідки шторму №3 було пошкоджено 60% місцевих площ посівів клейкого рису Га Гай, що еквівалентно понад 60 гектарам, при цьому втрачено понад 190 тонн рису. Таким чином, виробництво готового рису, що постачається на ринок під час місячного Нового року цього року, значно скоротилося».

Клейкий рис є незамінним продуктом під час Тет, який задовольняє потреби людей у ​​релігійних та церемоніальних обрядах. Кооператив, що виробляє клейкий рис «Га Гей Мі Лунг», постійно досліджує характеристики сорту рослини, пропонує відповідні методи догляду для подолання недоліків з метою ефективнішого розвитку бренду клейкого рису «Га Гей Мі Лунг», прагнучи забезпечити стабільні постачання на ринок у наступні роки.

Туї Транг

Джерело: https://baophutho.vn/chay-hang-gao-nep-ga-gay-my-lung-226834.htm