Проактивно виробляти органічні добрива для зменшення витрат

В умовах високих цін на сільськогосподарську сировину, щоб знизити виробничі витрати та захистити навколишнє середовище, місцеві органи влади заохочували та спрямовували людей до сприяння застосуванню науки і технологій, проактивного виробництва та використання органічних добрив (ОДО) замість хімічних.

Проактивно виробляти органічні добрива для зменшення витрат Мешканці комуни Тхань Мінь (Тхач Тхань) компостують органічні добрива.

Щороку в провінції на тваринницьких фермах утворюється понад 1,1 мільйона тонн гною худоби та птиці, а також інших побічних продуктів, таких як солома, стерня, трава, листя овочів, тирса, зола, рисова лушпиння... Це велике джерело сировини для вирощування. За умови ефективного використання це допоможе забезпечити велику кількість поживних речовин для сільськогосподарських культур, мінімізувати використання хімічних добрив, знизити витрати, покращити якість продукції, покращити стан ґрунту, сприяти розвитку сталого сільськогосподарського виробництва, захистити навколишнє середовище...

На виробничому полі комуни Тхань Мінь (Тхач Тхань) фермери Труонг Тхі Хієн Хієн збирають свіжоскошену траву, щоб помістити її в резервуари для компостування зеленого добрива. Відвідуючи поле динь, яке щойно компостували люди, Хієн Хієн сказав: «Органічне землеробство має багато труднощів через витрати, суворі методи виробництва... тому я завжди намагаюся досліджувати методи виробництва, щоб заощадити кошти та захистити навколишнє середовище. Тому я та люди збираємо траву, золотих яблучних равликів, замочуємо їх у чистій воді, солі та ферментах, виготовлених з меляси цукрової тростини, для отримання золотистого гною (PGC). Ця суміш компостується приблизно 1 місяць і буде використовуватися для добрива огіркових та диних ділянок. Завдяки цьому джерелу PHC, воно не тільки забезпечує рослини необхідними поживними речовинами, але й відновлює родючість ґрунту, допомагаючи підтримувати ґрунт пухким, продовжуючи термін збору врожаю та, особливо, знижуючи приблизно на 50% виробничі витрати порівняно з використанням хімічних добрив на ринку, що відповідає умовам органічного сільськогосподарського виробництва». Таким чином, продукція Hien Hien, вирощена та доглянута з використанням органічних методів, завжди гарантує якість та безпеку для користувачів, а також була перевірена, оцінена та підтверджена багатьма професійними агентствами відповідно до стандартних процесів.

На додаток до великомасштабних моделей сільськогосподарського виробництва, такі населені пункти, як Трієу Сон, Тхієу Хоа, Донг Сон... доручили людям класифікувати відходи та обробляти органічні відходи як добрива в домогосподарствах, поступово змінюючи звички людей щодо захисту навколишнього середовища, а також заощаджуючи кошти на дрібномасштабному виробництві. Відповідно, після класифікації відходів люди використовуватимуть листя, фрукти, зіпсовані зелені овочі... компостовані з мікроорганізмами, через 40-45 днів з'явиться певна кількість добрив для рослин. Крім того, багато ферм у провінції активно вирощують дощових черв'яків для отримання добрив для рослин, оскільки гній дощових черв'яків має високий вміст поживних речовин; особливо підходить для вирощування розсади та вирощування органічних овочів, бульб та фруктів. Пан Нгуєн Ван Ке з комуни Тхієу Конг (Тхієу Хоа) сказав: «Моя сім’я вже багато років активно займається виробництвом первинної олії для фруктових дерев. Я використовую гній дощових черв’яків як основне добриво та підживлення для дерев перед цвітінням та після кожного збору врожаю або на початку та в кінці сезону дощів. Порівняно з районами, де гній дощових черв’яків не використовують, я вважаю, що рослини мають менше шкідників та хвороб, ґрунт завжди пухкий, а поглинання поживних речовин збільшується... завдяки чому дерева досягають продуктивності та якості».

Наразі багато фермерів у провінції активно компостують первинні сільськогосподарські відходи та побічні продукти з мікроорганізмів для догляду за врожаєм. Цей метод продемонстрував подвійну ефективність, знижуючи виробничі витрати з 30% до 50% порівняно з вартістю придбання хімічних добрив, сприяючи покращенню ґрунтового середовища, продовжуючи терміни збору врожаю, покращуючи якість сільськогосподарської продукції... Маючи доведені переваги, використання первинних сільськогосподарських продуктів є одним із рішень, що сприяють створенню безпечної сільськогосподарської продукції, задовольняючи потреби споживачів у безпечних продуктах харчування. Однак, для широкого використання первинних сільськогосподарських продуктів, місцевим органам влади необхідно поширювати пропаганду щодо впливу первинних сільськогосподарських продуктів, щоб люди довіряли їм та застосовували їх; заохочувати людей максимально використовувати доступну сировину вдома, застосовувати традиційні методи компостування в поєднанні з використанням біологічних продуктів для підвищення ефективності переробки сільськогосподарських побічних продуктів та органічних відходів у повсякденному житті для виробництва первинних сільськогосподарських продуктів. Крім того, організовувати навчальні курси та передавати методи компостування первинних сільськогосподарських продуктів. Водночас, створювати модель сільськогосподарського виробництва з використанням відповідної та ефективної первинної сільськогосподарської продукції, щоб люди могли навчатися та відтворювати її на місцевому рівні...

Стаття та фотографії: Ле Нгок

Джерело