Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Програма OCOP 2023 року в Хатіні зосереджена на продуктах глибокої переробки.

Việt NamViệt Nam17/10/2023

На першому етапі 2023 року Ha Tinh має 41 продукт, визнаний таким, що відповідає 3-зірковим стандартам OCOP, більшість з яких є продуктами, переробленими з сільськогосподарської продукції.

Наразі в усій провінції 12 населених пунктів (крім міста Хонглінь) організовують перший раунд оцінювання та класифікації OCOP, при цьому 48 продуктів включено до оцінювання, а 41 продукт визнано таким, що відповідає 3-зірковим стандартам OCOP.

Завдяки загальній оцінці, багато суб'єктів програми OCOP нещодавно обрали напрямок виробництва в напрямку переробки та глибокої переробки замість продажу сільськогосподарської продукції та сировини. Цей результат відповідає плану та орієнтації програми Ha Tinh OCOP.

Програма OCOP 2023 року в Хатіні зосереджена на продуктах глибокої переробки.

Пан Нгуєн Тхієн Хоан (місто Нгхен, район Кан Лок) сміливо інвестував понад 3,5 мільярда донгів у придбання технологій та обладнання для дистиляції алкоголю.

Район Кан Лок є одним з найбільших районів вирощування клейкого рису в Хатінь, і ця місцевість також асоціюється зі знаменитим брендом "Вино Кан Лок". Маючи сміливу ідею представити винний бренд Кан Лок світові нарівні з великими брендами інших країн, пан Нгуєн Тхієн Хоан (місто Нгхен, район Кан Лок) сміливо інвестував понад 3,5 мільярда донгів у придбання технологій та обладнання для дистиляції вина (без урахування інших витрат).

Пан Хоан поділився: «Щоб здійснити цю мрію, я заснував акціонерне товариство Can Loc Whisky. Продукт під назвою Can Loc Love Wine – це новий вид вина, відібраний з місцевого рису, дріжджів та води, вироблений за традиційними в'єтнамськими методами виноробства. Водночас ми використовуємо мідну дистиляційну вежу для створення якісних продуктів, що відповідають міжнародним стандартам. Це створює найбільшу різницю для бренду, водночас гарантуючи чисту в'єтнамську цінність кожного продукту. Під час тестування продукту користувачі були здивовані смачним, більш ароматним рисовим вином, виготовленим без відчуття нудоти чи дискомфорту».

Програма OCOP 2023 року в Хатіні зосереджена на продуктах глибокої переробки.

Вино Tinh Can Loc, продукт OCOP, відповідає міжнародним стандартам, але виготовлене з місцевих джерел рису, дріжджів та води, тому воно все ще гарантує повну в'єтнамську цінність.

У травні 2023 року народний комітет округу Кан Лок оцінив, визнав та визнав продукцію Can Loc Love Wine відповідним 3-зірковому стандарту OCOP. На сьогоднішній день, завдяки глибокій переробці клейкого рису, підприємство виробляє в середньому близько 150 літрів вина на день, продукт широко споживається на національному ринку. Водночас, він сприяє споживанню великої кількості рису місцевими фермерами.

У місті Хатінь, починаючи зі звичайних квіток лотоса та чайного листя, проходячи етапи обробки, кооператив Хао Тхань Лотос перетворив їх на високоякісні продукти з лотосового чаю, що носять відзнаку батьківщини Хатінь.

Програма OCOP 2023 року в Хатіні зосереджена на продуктах глибокої переробки.

Проста квітка лотоса обробляється та покращується кооперативом Hao Thanh Lotus до продукту OCOP.

Пан Тран Тьєн Сі, директор кооперативу «Хао Тхань Лотос», зазначив, що метою кооперативу є переробка продуктів з лотоса для підвищення цінності та бренду ключових місцевих сільськогосподарських продуктів. Після багатьох випробувань та вибору відповідних методів виробництва ми пишаємося тим, що створили продукт «Чай Хао Тхань Лотос» – високоякісну лінійку продуктів з унікальним, насиченим та гострим смаком. У червні 2022 року чай Хао Тхань Лотос був визнаний Народним комітетом міста Хатінь таким, що відповідає 3-зірковим стандартам OCOP. Кооператив продовжує дослідження для виробництва більшої кількості оброблених та глибоко оброблених продуктів з лотоса та прагне до вищих стандартів OCOP у майбутньому.

Пан Ле Сюань Тунг, керівник відділу OCOP, Координаційного управління нових сільських районів провінції, зазначив, що у 2023 році суб'єкти OCOP ефективно використовували місцеві ресурси, створювали засоби для існування, сприяли економічному розвитку сільських районів та збільшенню доходів. Варто зазначити, що програма OCOP у цей період надає пріоритет продуктам глибокої переробки. Фактично, свіжі та сирі продукти, які відповідають стандартам OCOP, в основному спрямовані на просування виробничих процесів, дизайну будівель та брендів. Вплив програми OCOP на сирі продукти також не є високим, тому підприємства пріоритетно зосереджуються на продуктах більш глибокої переробки.

Програма OCOP 2023 року в Хатіні зосереджена на продуктах глибокої переробки.

З моменту визнання 3-зірковим OCOP, продукція Hao Thanh Lotus Tea розширила свій ринок та збільшила свій дохід.

Завдяки моніторингу в місцевостях, більшість продуктів, зареєстрованих для оцінки та класифікації OCOP у другому етапі 2023 року, також є продуктами переробки. Координаційне управління нових сільських районів провінції спрямовує місцеві органи на вибір низки якісних продуктів, надаючи пріоритет продуктам з місцевими характеристиками (села та комуни), великими обсягами, а також громадським та колективним виробництвом; особливо креативні ідеї для стартапів, зосереджені на підтримці розвитку продуктів OCOP. Зокрема, стимулювання креативності серед людей для продовження розробки нових продуктів, продуктів переробки та глибокої переробки. Підтримка низки потенційних продуктів для створення, розвитку та модернізації до 4- та 5-зіркових продуктів OCOP.

Водночас, впроваджувати цифрові технології в управління, експлуатацію, виробництво, відстеження продукції та електронну комерцію під час реалізації програм.

Дуонг Чіен


Джерело

Коментар (0)

No data
No data

У тій самій темі

У тій самій категорії

Затоплені райони Ланг Сону, видні з гелікоптера
Зображення темних хмар, які «ось-ось обрушиться» в Ханої
Дощ лив як з відра, вулиці перетворилися на річки, ханойці вивели човни на вулиці
Реконструкція Свята середини осені династії Лі в Імператорській цитаделі Тханг Лонг

Того ж автора

Спадщина

Фігура

Бізнес

No videos available

Поточні події

Політична система

Місцевий

Продукт