Дієтолог показує, як найкраще пити каву для здоров'я

Кава — це не тільки улюблений напій багатьох людей, але й джерело антиоксидантів, які мають багато потенційних переваг для здоров'я.

Але щоб максимально використати переваги кави, потрібно знати, як її правильно пити. Від того, що ви додаєте, до того, як ви її готуєте, невеликі зміни можуть суттєво вплинути на ваше здоров'я.

За словами експерта з харчування Моргана Пірсона, магістра з харчування та автора багатьох книг про харчування у США, ось науково доведені здорові способи насолоджуватися кавою.

Щоб отримати максимальну користь від кави, потрібно знати, як правильно її пити.

Фото: ШІ

Пийте чорну каву без цукру

Якщо ви можете виробити звичку пити чисту чорну каву, ви вже розпочали здоровий режим пиття. Натуральна чорна кава багата на антиоксиданти, такі як хлорогенова кислота, яка допомагає зменшити запалення, оксидативний стрес, а також підтримує контроль рівня цукру в крові та серцево-судинну систему, повідомляє Verywell Health .

Однак, пам’ятайте про розмір порції та час її вживання, оскільки вживання надмірної кількості кофеїну в кінці дня може спричинити безсоння. Якщо хочете солодкого, замініть його фруктовим цукром – здоровішими варіантами.

Додайте трохи кориці

Додавання невеликої кількості порошку кориці до кави не лише додає смаку, але й допомагає збалансувати рівень цукру в крові та зменшити запалення. Деякі дослідження показують, що кориця може позитивно взаємодіяти з антиоксидантами в каві, збільшуючи її користь для здоров'я.

Додайте чайну ложку какао

Несолодке какао багате на флавоноїди, які пов'язують з користю для серця та настрою. Додавання ложки какао до чашки кави може підвищити його антиоксидантну активність. Деякі дослідження навіть показали, що поєднання кави та какао може посилити ці корисні ефекти.

Додайте несолодке молоко або рослинне молоко

Якщо ви віддаєте перевагу легшому смаку, оберіть знежирене молоко або несолодке вівсяне молоко, щоб отримати більше білка та кальцію без додавання насичених жирів. Мигдальне або соєве молоко також є хорошими варіантами, якщо вони несолодкі.

Спробуйте додати імбир

Трохи імбирного порошку може зробити вашу каву теплою та затишною, особливо в холодний день. Імбир сприяє травленню, прискорює обмін речовин та кровообіг — простий спосіб «розбудити» як ваше тіло, так і смакові рецептори, повідомляє Verywell Health .

Джерело: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-dinh-duong-chi-cach-uong-ca-phe-tot-nhat-cho-suc-khoe-185251101172753915.htm