Увечері 17 вересня 5-й поверх готелю The Reverie Saigon, розташованого в будівлі на Таймс-сквер між вулицями Нгуєн Хюе та Донг Кхой, яскраво сяяв у офіційній атмосфері, де проходило святкування його 10-ї річниці. Родзинкою стало меню з шести страв, підготовлене Long Trieu (The Royal Pavilion) – рестораном, відзначеним зіркою Мішлен.
Бенкет розпочався з ча сіу (смаженої на грилі свинини) у соусі з чорного перцю. М'ясо було ніжним і ароматним завдяки аромату вугілля, який ідеально доповнював насичений смак перцевого соусу. Після цього подали рибний суп з куркою – легку та поживну страву, що нагадує традиційну кантонську кухню.
Чар сіу, смажений на вугіллі з соусом з чорного перцю, рибні кульки в курячому супі та тушковане шестиголове морське вушка з грибами шиїтаке.
ФОТО: ЛЕ НАМ
Основною стравою, яка справила сильне враження, був тушкований шестиголовий морський вушка з грибами шиїтаке – поєднання високоякісних інгредієнтів та вишуканих технік приготування, що дозволило підкреслити природну солодкість морепродуктів. Капустяна каша в гонконгському стилі з соусом з ферментованого тофу та локшиною E-Fu, обсмаженою з мішаними грибами, забезпечувала збалансовану, легку, але елегантну страву. Трапеза завершувалася кульками з клейкого рису з кунжутом у сиропі османтуса – традиційним десертом, який підкреслював вишукану подачу та смак. Це була не просто страва, а подорож у світ високоякісної кантонської кухні , що відображає клас ресторану, відзначеного зіркою Мішлен.
Десерт — це клейкі рисові кульки з кунжутною начинкою в сиропі османтуса.
ФОТО: ЛЕ НАМ
На завершення святкування виступила співачка Ван Май Хьонг із солодкими піснями, створюючи водночас елегантну та затишну атмосферу. У цей знаменний момент рада директорів, все керівництво та персонал готелю разом розрізали велетенський святковий торт, відзначаючи 10-ту річницю The Reverie Saigon.
Гігантський іменинний торт, присвячений 10-й річниці фільму "Мрії Сайгону".
ФОТО: ЛЕ НАМ
З цієї нагоди гості готелю можуть замовити обід із 6 страв у ресторані Long Triều або вишукану європейську вечерю з ігристим вином у кафе Cardinal, а також скористатися сніданком "шведський стіл", міні-баром, басейном, тренажерним залом, сауною та скористатися послугами раннього заїзду або пізнього виїзду.
Починаючи з 7,41 мільйона донгів за ніч, це вище, ніж у багатьох 5-зіркових готелях у центрі міста, таких як Renaissance Riverside, Caravelle або Park Hyatt (від 4 до 6 мільйонів донгів за ніч). Однак різниця полягає у «винятковій розкоші»: кухня, відзначена зірками Мішлен, персоналізоване обслуговування та вишуканий італійський дизайн.
Чудовий головний вестибюль готелю The Reverie Saigon на вулиці Донг Кхой.
ФОТО: ЛЕ НАМ
Відкритий у 2015 році, готель The Reverie Saigon вважається символом розкоші в Хошиміні. Розташований у будівлі Таймс-сквер, він може похвалитися 286 готельними номерами та 89 люксами, всі інтер'єри яких оздоблені відомими італійськими брендами, такими як Visionnaire, Colombostile та Giorgetti. Від вестибюля та коридорів до кожної декоративної деталі, все випромінює вишуканість та елегантність.
Протягом останніх 10 років готель був не лише місцем проведення для еліти, а й місцем проведення міжнародних заходів, зустрічей високого рівня, а тепер отримав визнання Мішлен з 1-зірковим рейтингом для свого ресторану Long Triều.
Джерело: https://thanhnien.vn/co-gi-trong-thuc-don-tiec-ky-niem-10-nam-khach-san-dat-do-nhat-tphcm-185250918094739401.htm
![[Фото] Генеральний секретар і президент То Лам головує на нараді з підготовки до огляду одного року функціонування трирівневої системи управління.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/02/1780391821195_a1-bnd-4595-9717-jpg.webp)
![[Фото] Генеральний секретар і президент То Лам головує на нараді з підготовки до огляду одного року функціонування трирівневої системи управління.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/02/1780391821195_a1-bnd-4595-9717-jpg.webp)
Коментар (0)