Чи варто нам їсти рис двічі на день?

Користь білого рису для здоров'я

За словами доктора Нгуєна Тронга Хунга з Національного інституту харчування, вуглеводи (рис) є важливими в їжі, оскільки центральна нервова система людини потребує використання глюкозидів для підтримки своєї функції.

Окрім забезпечення поживними речовинами організму та мозку, рис також допомагає контролювати кров'яний тиск. Тому пацієнтам з високим кров'яним тиском рекомендується не пропускати прийоми їжі.

Рис також багатий на вітамін D, ніацин, кальцій, клітковину, рибофлавін, залізо та тіамін. Усі ці необхідні поживні речовини зміцнюють імунну систему та допомагають збалансувати загальні функції організму.

*Білий рис є незамінним продуктом у в'єтнамській кухні.*

Доктор Нгуєн Тронг Хунг наголосив на вирішальній ролі рису в раціоні. Здорова їжа повинна містити щонайменше 50 грамів вуглеводів для живлення організму.

Чи варто нам їсти рис під час обох прийомів їжі щодня?

Згідно з повідомленням VietNamNet, доктор Манджарі Чандра, консультант з питань харчування лікарні Макса Гуруграма в Індії, заявила: «Багато країн вважають рис основним зерном, оскільки він містить вуглеводи, які забезпечують організм енергією. Більшість людей можуть їсти рис більше одного разу на день, якщо споживати його помірно. Але слід також враховувати вид рису, його кількість та баланс поживних речовин у вашому раціоні».

Для людей з діабетом доктор Шибал Бхартія (лікарня Marengo Asia Gurugram, Індія) пропонує їсти рис, але звертати увагу на його кількість та продукти, що з ним споживаються. Якщо у вашому раціоні багато овочів, пісного білка та корисних жирів, вживання рису двічі на день буде доцільним.

Крім того, коричневий рис або інші цільні зерна мають нижчий глікемічний індекс, ніж білий рис.

Наведена вище інформація відповідає на питання: «Чи варто їсти рис під час обох прийомів їжі щодня?». Сподіваємося, ця інформація буде вам корисною.

Ха Ан

Джерело: https://vtcnews.vn/co-nen-an-com-2-bua-moi-ngay-ar904615.html