Краб Ка Мау встановив рекорд, перевищивши 1,1 мільйона донгів за кг

Різке зростання цін на промислових морських крабів у дні перед Тетом допомогло багатьом фермерам у Камау з ентузіазмом виловлювати та продавати їх, щоб заробити гроші на Тет.

Пан Ду Тай Бінь збирає екологічно вирощених крабів під пологом лісу для експорту до Китаю - Фото: ТХАНЬ ХУЄН

26 січня пан Ду Тай Бінь, директор компанії Du Thai Binh Company Limited, округ Намкан, провінція Камау, повідомив, що краби 1-го сорту (від 400 грамів/краб і більше) були придбані за ціною понад 1,1 мільйона донгів/кг; краби 2-го сорту (від 300 до 400 грамів/краб) оцінювалися в 900 000 донгів/кг; найкращі краби оцінювалися в 450 000 донгів/кг.

«Ціна на краба висока, але кількість морських крабів, яких компанія купує та продає протягом Тет цього року, зросла лише приблизно на 30% порівняно зі звичайними днями. Причина низького виробництва крабів полягає в тому, що в популяції залишилося мало крабів», – поділився пан Бінь.

Пан Хьюїнь Ван Хой з району Тхойбінь, провінція Камау, сказав, що для того, щоб мати крабів на продаж прямо на Тет, насіння крабів має бути випущене з 5-го місячного місяця.

«Сьогодні вранці я виловив 6 ікриних крабів та 2 м’ясних крабів і продав їх торговцям за понад 3 мільйони донгів. Ціна на крабів зросла за останні дні, тому я продав їх за великі гроші, хоча у ставку їх залишилося небагато», – сказав пан Хой.

Морський краб Ка Мау має тверде м'ясо та солодкий смак, тому він є кращим вибором споживачів для вживання та як подарунки на Новий рік.

У провінції Камау вирощують крабів на площі понад 240 000 гектарів, зосереджених у районах Намкан, Нгок Хієн, Кай Нуок, Дам Дой... Виробництво крабів у Камау сягає понад 25 000 тонн на рік. Морський краб вважається основним продуктом цієї провінції, оскільки його загальна вартість становить майже 10 000 мільярдів донгів на рік.

Джерело: https://tuoitre.vn/cua-ca-mau-lap-ky-luc-vuot-moc-1-1-trieu-dong-kg-2025012612402429.htm