Дананг і Кханьхоа посилюють перевірку ринку місячних тістечок

(Chinhphu.vn) - З наближенням Свята середини осені ринки в таких провінціях і містах, як Дананг і Кханьхоа, стають все більш жвавими завдяки різноманітним тістечкам та виробам. Влада також посилює перевірки для забезпечення безпеки харчових продуктів та боротьби з контрафактними та підробленими товарами.

Служба управління міським ринком Дананга перевіряє походження місячних тістечок

Дананг: Різноманітні конструкції, посилена перевірка безпеки харчових продуктів

У місті Дананг багато крамниць місячних тістечок відомих брендів розташовані вздовж центральних вулиць, таких як Ле Дуан, Фан Чау Чінь, Нгуєн Хю Тхо... Цього року бренди зосереджуються на інноваційному дизайні, інвестуючи в розкішну упаковку та сучасний дизайн, щоб задовольнити потреби подарунків. Ціни коливаються від 59 000 до 75 000 донгів за штуку для традиційних тістечок до кількох мільйонів донгів за коробку для високоякісних виробів.

Пані Нгуєн Тхі Лан, дистриб'юторка місячних тістечок у районі Хай Чау, зазначила, що цього року бренди випустили багато нових дизайнів із красивою, розкішною упаковкою, щоб задовольнити потреби у подарунках, тим самим приваблюючи клієнтів з самого початку сезону. Однак купівельна спроможність все ще досить стримана, нижча, ніж за аналогічний період щороку.

«Клієнти стають дедалі обережнішими, віддаючи перевагу брендовим продуктам із чітким походженням та інформацією про безпеку харчових продуктів. Багато людей погоджуються на вищі ціни, але впевнені в якості. Це тисне на дистриб’юторів, щоб вони ретельно відбирали сировину, а також є рушійною силою для того, щоб ринок став більш прозорим, рухаючись у бік автентичних продуктів, забезпечуючи здоров’я споживачів», – поділилася пані Лан.

Пані Нгуєн Тхі Кім Хонг, капітан Групи з управління безпекою харчових продуктів №1, зазначила, що щороку під час Свята середини осені споживчий попит зростає, тому інспекційна робота розгортається синхронно, у координації з Екологічною поліцією, Управлінням ринку (QLTT) та місцевими органами влади. Інспекційні групи зосереджуються на всебічному огляді всього: від походження сировини та записів про якість до умов виробництва та ведення бізнесу. Водночас влада також проводить пропаганду, щоб закликати людей бути пильними щодо контрабанди тістечок та товарів невідомого походження, особливо в Інтернеті.

Водночас, Міська рада з управління безпекою харчових продуктів у співпраці з Департаментом управління ринками та місцевими органами влади здійснила піковий період контролю ринку під час Свята середини осені. Основним завданням є запобігання контрафактним товарам, контрабанді, торговельному шахрайству та перевірка товарів високого попиту, таких як кондитерські вироби, пиво, вино та безалкогольні напої. Також здійснюється спостереження за традиційними ремісничими селами або закладами з ознаками порушень.

Пан Фам Нгок Сон, керівник відділу управління міського ринку, зазначив, що окрім перевірки етапів виробництва та обігу, влада також зосереджується на контролі цін, суворому вирішенні питань продажу за неправильними цінами та позбавленні від простроченої та неякісної продукції. Поряд з цим посилюється пропагандистська робота з метою підвищення обізнаності про дотримання законодавства бізнес-організаціями та приватними особами, що сприяє створенню безпечного та здорового ринку місячних тістечок.

У місті Дананг цьогорічні дизайни різноманітніші, багатші та привабливіші, але купівельна спроможність невисока - Фото: VGP/MT

Кханьхоа : Посилення управління від складу до роздрібної торгівлі

У Кханьхоа, починаючи з середини 7-го місячного місяця, на багатьох центральних вулицях району Нячанг встановлені кіоски з місячними тістечками. Великі бренди, такі як Kinh Do, Bibica, Khanh Hoa Salanganes Nest, щільно з'являються на ринках, у супермаркетах та торгових центрах. Крім того, ринок дитячих іграшок також розпочав свою роботу рано з десятками різнокольорових ліхтариків та лев'ячих голів, присвячених Дню захисту дітей.

Пані Май Тхі Туєт, власниця продуктового магазину в районі Нячанг, сказала, що покупці стають дедалі обережнішими, регулярно перевіряючи етикетки та терміни придатності перед покупкою. Тому магазини проактивно імпортують товари від авторитетних брендованих виробників, щоб забезпечити безпеку харчових продуктів.

Для стабілізації ринку Департамент управління ринком Кханьхоа доручив командам з управління ринком посилити управління регіоном, охопити ситуацію від пунктів збору товарів до виробничих та бізнес-об'єктів. Пан Май Хунг Ві, заступник начальника провінційного Департаменту управління ринком, зазначив, що інспекційна робота зосереджена на кондитерських виробах та безалкогольних напоях, особливо на місячних тістечках, виготовлених традиційними методами або імпортованих з-за кордону. Дитячі іграшки також перебувають під наглядом, щоб виключити токсичні, агресивні або фальсифіковані продукти, що порушують національний суверенітет .

Мін Транг

Джерело: https://baochinhphu.vn/da-nang-khanh-hoa-tang-cuong-kiem-tra-thi-truong-banh-trung-thu-102250917155918647.htm