Đắk Nông đề phòng hồ tiêu nhiễm chất sudan

За даними В'єтнамської асоціації перцю та спецій, підрозділ отримав попереджувальний лист від Департаменту імпорту-експорту Міністерства промисловості та торгівлі , оголошений Економічним та культурним управлінням Тайбея 28 листопада 2024 року, про те, що партія в'єтнамського чорного перцю, експортованого до Тайваню, була забруднена червоним суданом.

В'єтнамська асоціація перцю та спецій відвідала перцевий склад кооперативу Хоанг Нгуєн в районі Дак Сонг ( Дак Нонг )

Тайвань встановив МДР (хімічний контроль) для червоного судану на рівні 0,01 ppm. Через виявлення високої ймовірності забруднення перцю суданом, наприкінці 2024 року тайванська влада перевірила 100% імпортних зразків перцю та виявила дві партії забруднюючих речовин, що перевищували МДР.

Під час перевірки подальших причин зараження Суданом, В'єтнамська асоціація перцю та спецій співпрацювала з агентствами та підтвердила, що однією з можливих причин було перехресне забруднення червоним кольором предметами, що використовувалися під час збору врожаю, сушіння, сушіння... такими як брезенти для збору перцю, упаковка...

Кооператив «Хоанг Нгуєн» у районі Дак Сонг, Дак Нонг, виробляє органічний перець на експорт.

Асоціація звернулася до всіх підприємств-покупців з проханням негайно вжити своєчасних профілактичних та контрольних заходів і широко оголосити про них.

Агенти, фермери та інші відповідні суб'єкти в ланцюжку постачання перцю від саду до фабрики повинні негайно припинити та замінити використання червоної та рожевої упаковки та контейнерів для свіжого та сухого перцю на білу упаковку.

Суданський барвник, широко відомий як судановий барвник, — це промисловий барвник, який використовується для фарбування пластмас та інших синтетичних матеріалів у червоний колір.

Суданський червоний класифікується світом як токсичний барвник, оскільки він може викликати рак, пошкоджуючи ДНК клітин.

У Судані знайдено чотири типи: червоний судан I, оранжево-червоний судан II, темно-червоний судан III, темно-червоний судан IV, а також судан, який є барвником, не розчинним у воді, а розчинним лише в олії.

Для фермерів у провінціях Центрального нагір'я, серед яких Дакнонг наразі є провінцією з найбільшою площею та обсягом виробництва, інформація від В'єтнамської асоціації перцю та спецій є дуже важливою для уникнення ризиків під час експорту.

Дак Нонг зараз на піку збору перцю (Фото: Дук Хунг)

В'єтнамська асоціація перцю та спецій вимагає, щоб ця робота була об'єднана та синхронізована на всіх підприємствах, щоб створити справедливі умови для всієї системи закупівельних складів, агентів та людей. Тільки тоді можна буде ефективно контролювати перехресне забруднення червоним суданом у найкоротші терміни.

Асоціація сподівається на співпрацю та зобов'язання фермерів і підприємств щодо впровадження заходів щодо запобігання та боротьби з цією проблемою, що сприятиме захисту репутації та якості в'єтнамського перцю на міжнародному ринку.

Дак Нонг рекомендує фермерам не сушити та не зберігати перець у червоних контейнерах (Фото: Дук Хунг)

Наразі в Дак Нонгу вирощується 34 000 гектарів перцю, що становить близько 70 000 тонн/врожай. У Дак Нонгу спеціалізовані установи повідомили про це попередження.

Пан Хо Гам, голова Асоціації фермерів Дак Нонг, сказав: «Ми повідомили та оголосили про рішення мережу низових асоціацій, членів, фермерів, кооперативів та ферм з вирощування перцю. Тобто, не використовувати кольорові інструменти та упаковку під час збору врожаю, сушіння, попередньої обробки, фасування та пакування... перцю. Фермери, кооперативи та ферми повинні використовувати безбарвні інструменти, брезенти для збирання врожаю, брезенти для сушіння та упаковку».

Пан Ле Ань Сон, директор кооперативу Бінь Мінь району Ку Жут, сказав: «Судан – це промисловий барвник, який використовується для фарбування червоного пластику та інших синтетичних речовин».

Кооператив поширив інформацію серед понад 1000 фермерів та членів про заходи щодо контролю залишків судану в перці відповідно до інструкцій В'єтнамської асоціації перцю та спецій.

Кооператив Бінь Мінь, район Ку Джут, швидко поширив рішення для уникнення ризиків, пов'язаних з хімічними речовинами Судану, серед фермерів, щоб покращити якість перцю.

Наразі 95% перцевої продукції В'єтнаму експортується. У 2024 році експорт перцю з В'єтнаму встановив рекорд за 10 років, принісши 1,3 мільярда доларів США. Країни суворо контролюють якість перцевої продукції, включаючи Судан.

Джерело: https://baodaknong.vn/dak-nong-de-phong-ho-tieu-nhiem-chat-sudan-243205.html