На ковбасному заводі виявили майже 5 тонн гнилої свинячої шкіри.

Служба управління ринку та економічна поліція в Гіалаї нещодавно скоординували та раптово перевірили підприємство з виробництва ковбас в районі Куйньон (провінція Гіалаї), виявивши майже 5 тонн гнилої, знебарвленої свинячої шкіри.

18 вересня Департамент управління ринком провінції Зялай підготував короткий звіт про інспекційну роботу на виробництві ковбасних виробів підприємства Gia Quy Business Household (№ 842-844 Тран Хунг Дао, район Куй Нхон, провінція Зялай).

Правоохоронці виявили майже 100 пластикових бочок, що містили гнилу свинячу шкірку.

Раніше, 17 вересня, Департамент управління ринком провінції Гіа Лай у співпраці з Департаментом економічної поліції (провінційною поліцією) та відповідними установами провів перевірку виробничого підприємства з виробництва ковбас у Гіа Куй.

На момент перевірки на підприємстві продавалася така продукція: 1,4 тонни спеціальної ковбаси Gia Quy; 1,1 тонни ковбаси Gia Quy типу 1 та 700 кг нефасованої ковбаси Gia Quy типу 1.

Усі ці ковбаси виробляються на підприємстві з використанням свинячих стегон та свинячого жиру з супровідними рахунками-фактурами з доданою вартістю.

Свинячі шкури, придбані з багатьох джерел, зберігаються в бочках, що виділяють неприємний запах

Примітно, що влада виявила 4,9 тонни свинячої шкіри, що міститься в 98 зелених пластикових бочках, які мали неприємний запах та знебарвлені.

Власник закладу не зміг надати документи та інформацію про походження свинячої продукції.

Співпрацюючи з владою, власник бізнесу не зміг надати рахунки-фактури, ваучери чи документи, що підтверджують походження. Згідно зі сповіддю, свинячу шкіру було придбано з багатьох джерел на ринку.

Таким чином, інспекційна група відібрала зразки вищезазначених ковбас та сировини для оцінки, як основу для обробки відповідно до правил.

Офіційний акредитований орган Національної асоціації громадянського суспільства (НГОК)

Джерело: https://www.sggp.org.vn/gia-lai-phat-hien-gan-5-tan-da-heo-hoi-thoi-tai-co-so-lap-xuong-post813566.html