Ціна на перець сьогодні, 27 листопада 2023 року, ринок покращується; За перші 10 місяців 2023 року експортна ціна на в'єтнамський перець знизилася більш ніж на 23% порівняно з аналогічним періодом.

Ціна на перець сьогодні, 27 листопада 2023 року, на внутрішньому ринку стабільна в деяких ключових регіонах, торгуючись від 69 000 до 72 000 донгів/кг.

Ціна на перець сьогодні, 27 листопада 2023 року, ринок покращується; За перші 10 місяців 2023 року експортна ціна на в'єтнамський перець знизилася більш ніж на 23% порівняно з аналогічним періодом. (Джерело: Times of India)

Зокрема, ціна на перець сьогодні в Гіа Лай становить 69 500 донгів/кг.

Ціни на перець сьогодні в провінції Донг Най (69 000 донгів/кг); Дак Нонг, Дак Лак (70 500 донгів/кг); Ba Ria - Vung Tau (71 500 VND/кг) і Binh Phuoc (72 000 VND/кг).

Таким чином, ціни на перець минулого тижня загалом мали тенденцію до зростання. Порівняно з початком тижня, закупівельні ціни в ключових провінціях зросли на 1000-1500 донгів/кг.

До кінця жовтня 2023 року експорт перцю з В'єтнаму досяг 225 438 тонн на суму 755,63 млн доларів США. Порівняно з аналогічним періодом минулого року обсяг експорту збільшився на 17,5%, проте експортний оборот зменшився на 9,7%.

Середня експортна ціна перцю з В'єтнаму становила 3772 дол. США/тонна, що на 1,2% більше порівняно з попереднім місяцем, але трохи менше на 0,8% порівняно з аналогічним періодом минулого року. За перші 10 місяців року середня експортна ціна перцю становила 3352 дол. США/тонна, що на 23,1% менше порівняно з аналогічним періодом минулого року.

Станом на кінець жовтня, цілий чорний перець все ще був найбільшим експортованим сортом з обсягом 162 091 тонн, що на 15,6% більше, ніж за аналогічний період минулого року, і становить 72,5% від загальної частки.

Далі йде мелений чорний перець, обсяг якого сягнув 20 040 тонн, що на 26,5% менше, і становить 9% від загальної кількості. Решта припадає на цілий білий перець – 6,9%, мелений білий перець – 2,4% та маринований перець, сирий, з головками цвіку, зелений, рожевий... – 0,6%.

Пані Нгуєн Тхі Куєн, керівник програми IDH Vietnam, зазначила, що стратегічною метою Групи державно-приватного партнерства з питань перцевої промисловості до 2025 року є забезпечення відповідності 70% в'єтнамського перцю вимогам щодо залишків MRL; збільшення доходів 25% фермерів, що вирощують перець, на 20%; проходження навчання та отримання доступу до сільськогосподарських послуг; виробництво 75 000 тонн перцю на сталому рівні.

Однак, згідно з результатами оцінки, передбачається, що до кінця 2023 року, завдяки зусиллям усіх сторін, а також участі фермерів, ця мета досягне вражаючих результатів.

За оцінками, до кінця 2023 року 60% виробництва перцю відповідатиме вимогам щодо залишків; 10% фермерів, що вирощують перець, збільшать свої доходи на 20%; 8000 фермерів пройдуть навчання та матимуть доступ до сільськогосподарських послуг. Зокрема, 120 000 тонн перцю буде вироблено сталим способом, а на 15% скоротиться використання води та викиди парникових газів.

За словами пані Куєн, завдяки активному втручанню Робочої групи з питань ЗЗР, а також реагуванню фермерів на питання щодо підвищення обізнаності та зміни сільськогосподарської практики, рівень заборонених активних інгредієнтів, що використовуються на рослинах перцю, знизився протягом багатьох років.

Таким чином, для підтримки фермерів у сталому розвитку галузі перцю та спецій, у 2024 році Робоча група з питань партнерства ДПП координуватиме зі сторонами моніторинг та управління використанням сільськогосподарських хімікатів, особливо належним використанням пестицидів.

Водночас Група реалізує проект щодо дитячої праці; завершить підготовку досьє для пропозиції рівнів залишків для в'єтнамського перцю, що надходить на ринок США; мобілізує ресурси та зацікавлені сторони для розробки та впровадження заходів у рамках стратегії, визначеної групою PPP.

Джерело