В Америці є багато речей, якими люди займаються у свої вихідні, серед яких досить популярні вечірки з барбекю вдома або в парку.
Барбекю – це спосіб приготування їжі шляхом смаження їжі на вугіллі або газовому грилі. Страви барбекю можуть відрізнятися залежно від географії, культури та особистих уподобань.
Ось деякі популярні страви, які можна знайти на цих вечірках, та їхні англійські назви:
М'ясо-гриль : може включати ковбаски, курку, яловичину, свинину або реберця.
Соус барбекю – важливий інгредієнт, який часто використовується для маринування м’яса. Соус барбекю може бути солодким, гострим, кислим або пікантним, залежно від рецепту. Ці соуси також називають маринадами. Ви можете приготувати його самостійно або купити готовий. Маринад – це також дієслово. Можна сказати: Мені ще потрібно замаринувати курку для барбекю сьогодні вдень.
Гарніри : Гарніри до страв барбекю можуть включати різноманітні салати, такі як салат з капусти, картопляний салат; макарони з сиром, печена квасоля, смажена кукурудза на грилі та грильовані овочі.
Десерти : включіть солодощі, такі як фрукти, смажені персики або смори.
Сморс – це дуже особлива страва в Америці. Це закуска, яку американці люблять готувати під час кемпінгу, зазвичай вона складається з трьох основних інгредієнтів: крекерів «Грем», шоколаду та зефіру. Зефір запікають на вогні, доки він не стане м’яким і тягучим всередині, потім кладуть його зверху на шоколад, а потім затискають між крекерами «Грем». Тепло від зефіру розтопить шоколад, створюючи солодкий сендвіч.
Вечірка з барбекю на свіжому повітрі. Фото: gardeningetc
Напої : Напої для барбекю на ваш смак, але можуть включати пиво, вино, газовану воду, лимонад, підсолоджений або несолодкий холодний чай або сангрію. Сангрію готують з вина, нарізаних фруктів та бренді.
Знання цих знайомих страв та напоїв може допомогти вам почуватися впевненіше, коли вирушаєте на барбекю під час відпустки в США.
Д-р Лінь Фунг (керівник програми англійської мови для іноземних студентів, Чатемський університет, США)
Посилання на джерело
Коментар (0)