Приносячи аромат лісу в місто.

Серед метушні міського життя стало звичним видовище амі (матерів), амаї (сестер) та адей (молодших сестер), які несуть продукти зі своїх сіл до міста. Ці старанні кроки не лише перевозять місцеву сільськогосподарську продукцію, а й прагнення незліченних сімей покращити своє життя…

Їхні засоби до існування пов'язані з наполегливими та важкими подорожами. Вони можуть носити товари на спинах, неквапливо запрошуючи покупців, гуляючи вулицями; або ж вони можуть хитро вибрати куточок тротуару, узбіччя дороги або прямо перед своїм будинком, щоб створити «мобільний міні-маркет», представляючи свою продукцію споживачам.

Протягом багатьох років вони були присутні у звичних місцях збору, таких як вулиці Нгуєн Тат Тхань, Нго Куєн та І Ванг, або на тротуарах невеликих ринків у центральних комунах та районах провінції Даклак .

Продукція, зібрана громадами етнічних меншин на своїх полях, є захопливою.

Продукти, що продаються тут, не лише рясні та різноманітні, але й мають особливу цінність – здебільшого вони «вирощені вдома» або ретельно зібрані жінками та матерями зі своїх сіл після кожної поїздки на поля та після кожного сезону збору врожаю. До них належать грона шовковиці, навантажені фруктами; кошики дикого рамбутана із золотистою м’якоттю та насиченим ароматом, відмінним від рамбутана, вирощеного в промислових масштабах; грона молодого зеленого тамаринду, що продаються з гострою сіллю чилі; банки солодкого та злегка консервованого карамболу; та незрілі манго, вмочені в креветкову пасту, що стимулюють смакові рецептори багатьох. Багато сімей навіть ретельно викопують коріння трави когону, миють їх, сушать та акуратно згортають, щоб покупці могли пити їх як охолоджувальний та детоксифікуючий напій. Іноді це кошик гірких баклажанів або пучок молодого зеленого листя касави – основні інгредієнти багатьох простих, але неймовірно привабливих страв етнічних меншин…

У кислому, пряному, гіркому та солодкому смаках цих продуктів покупці можуть легко відчути природну, сільську та щиру солодкість. Кожен обміняний товар не лише приносить смак природної свіжості, але й відчуття стійкості та збереження місцевих цінностей.

Перевезення продуктів із сіл до гамірних міст стало прекрасним аспектом праці, сталим та похвальним засобом існування для незліченної кількості людей.

Пані Х'Лінь Ньє (мешкає на вулиці Тран Куй Кап, район Тан Ан) понад 10 років подорожує вулицями, продаючи свої товари. Спочатку вона просто несла на спині вирощені власними силами овочі та фрукти, йдучи дорогами та провулками; але побачивши, що покупці довіряють і люблять її продукцію, вона почала збирати більше натуральних делікатесів, вирощених її односельцями. Протягом останніх кількох років пані Х'Лінь використовує соціальні мережі для публікації інформації, представлення своєї продукції та розширення охоплення сучасних клієнтів.

Фрукти з полів та садів стають привабливими закусками для відвідувачів.

Окрім матерів і бабусь, теплим і змістовним видовищем на вулицях також стало зображення юнаків і юнаків, які допомагають своїм матерям продавати товари.

І Лієм Ньє (16 років, мешкає в селі Ко Сієр, район Тан Лап) регулярно допомагає матері продавати товари після школи. Допомагаючи матері продавати з 10 років, І Лієм майже напам'ять знає ціни на кожен товар і вміє вітати та радісно приймати покупців. І Лієм м’яко посміхається: «Як дочка фермера, я не проти важкої роботи. Я просто сподіваюся допомагати батькам і отримувати велику підтримку від покупців». Старанно працюючи разом на різних роботах, родина Лієм заробляє достатньо грошей, щоб покрити навчання Лієм та двох її молодших братів і сестер. Таким чином родина також плекає рішучість і мрії своїх дітей на їхньому шляху до дорослого життя.

Джерело: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202512/gui-huong-rung-ra-pho-97f075e/