Хризантеми – це різнокольорові квіти, що мають багато різновидів, окрім жовтих: від великоквіткових хризантем до гвоздик, ромашкових хризантем, малинових хризантем, монетчастих хризантем, півоніозних хризантем, вічних хризантем… навіть дикорослі хризантеми, що зустрічаються вздовж узбіччя дороги, такі як Bidens pilosa або дрібнопелюсткові білі хризантеми, які називаються ромашками, хризантеми Tana… що свідчить про те, що хризантеми здавна були символом весни.
Приблизно за три місяці до Тет (місячного Нового року) садівники починають садити хризантеми. Приблизно до 23-го дня 12-го місячного місяця горщики з хризантемами палають яскраво-жовтим кольором, заповнюючи кожну вулицю, чекаючи покупців, щоб забрати їх додому для прикраси Тет. Можна сказати, що на квіткових ринках Тет жовті хризантеми майже домінують над іншими квітами, тому що їх легко купити та виставити. Квіти, куплені рано, перш ніж вони виснажаться від дощу та сонця на квіткових кіосках, можна доглядати, і вони стоять до кінця січня, на відміну від квітів абрикоса та персика, які потрібно викидати після 7-го дня Тет. У Нячангу є кілька сіл, де вирощують хризантеми; у Ніньхоа вирощують десятки тисяч горщиків, які іноді замовляють торговці рано та перевозять до інших провінцій та міст, а іноді навіть до північних провінцій. На півдні квіткове село Са Дек надзвичайно відоме своїми безліччю квітів, вирощених на Тет, і горщики з хризантемами не є винятком.
В останні дні року я часто ходжу до свого звичайного квіткового магазину на вулиці Да Туонг у Нячангу та вибираю два горщики хризантем, щойно власник їх виставляє, називаючи це своєю першою покупкою в році. Щороку ці два горщики з великими хризантемами розквітають жовтими квітами, приносячи радість на Новий рік за місячним календарем. Те саме відбувається і в моєму районі; всі купують хризантеми дуже рано та виставляють їх перед своїми будинками, роблячи всю вулицю жовтою від хризантем навесні.
Під час Тет (В'єтнамського місячного Нового року) квіти є незамінними, і гамірні квіткові ринки з Са Дек чи інших квіткових сіл у провінціях стікаються до Хошиміна, забарвлюючи небо в жовтий колір. Хризантеми використовуються для прикрашання готелів та ресторанів, щоб сповістити про прихід весни, і, звичайно, їх також багато в туристичних місцях. Але це не лише великі хризантеми; багато інших різновидів створюють свою унікальну атмосферу Тет, такі як крихітні помпонові хризантеми, з їхніми суцвіттями, що створюють яскраво-жовтий горщик, та вічні хризантеми, які цвітуть пучками, створюючи інший вид краси.
Інший вид хризантеми, чорнобривці, культивується та продається в багатьох місцях протягом багатьох років і користується великою популярністю. Порівняно з іншими хризантемами, чорнобривці відносно легко вирощувати, і їх можна садити в невеликі горщики або бамбукові/пластикові кошики. Чорнобривці також бувають різних кольорів і сортів, але найпопулярнішим є жовтий сорт з круглими пелюстками, що символізує самореалізацію. Чорнобривці продаються разом з іншими квітами, а іноді вздовж узбіч доріг або у квітникарів. Люди, які святкують Тет (В'єтнамський Новий рік), завжди купують велику кількість цієї квітки, щоб виставляти її на доріжках та в храмах, іноді навіть створюючи килим з квітів, щоб привабити бджіл і метеликів, які шукають їхній аромат. Ще одна елегантна хризантема – хризантема Тана. Хризантеми Тана часто ростуть дико, створюючи поле чисто-білих, витончених квітів з легким відтінком яскраво-жовтих тичинок.
Пізніше хризантеми Тана стали культивуватися та стали дуже популярними, їх вирощували в маленьких горщиках та продавали під час Тет (в'єтнамського місячного Нового року). Така вже природа хризантем; ці яскраві жовті квіти полонили серця, не конкуруючи з більш вишуканими квітами, просто рослинами в горщиках, виставленими на ґанках та у дворах. Але хризантеми стали невід'ємною частиною весни.
Текст і фотографії: Кхуе В'єт Чионг
Джерело
Коментар (0)