Новий напрямок розвитку лікарської рослини Ксао Там Фан.

Пан Тран Ба Нінь має майже 15-річний досвід виробництва «Сао Там Фан» (вид лікарської трави) – Фото: ТРАН ХОАЙ

Пан Тран Ба Нінь – директор компанії Ba Ninh Co., Ltd. (комуна Нінь Фу, місто Нінь Хоа), нині голова Асоціації лікарських рослин Кхань Хоа – розповів, що майже 15 років тому Ксао Там Фан спричинив масовий ажіотаж навколо її експлуатації, коли багато людей дізналися про лікувальні властивості цієї рослини, що призвело до серйозної деградації її природного ареалу (переважно в гірському районі Хон Хео, місто Нінь Хоа).

Успішне вирощування Xao Tam Phan

Тому пан Нінь задумався про вирощування сорту «Сао Там Фан», щоб зберегти цей сорт і постачати його на ринок. Він втілив свою ідею в життя, експериментуючи з обрізанням гілок «Сао Там Фан» різної довжини, маркуючи їх та ведучи журнал обліку кожного саджанця. Приблизно у 2015 році рослини почали плодоносити.

Пізніше він експериментував з вирощуванням рослин з насіння та усвідомив переваги вирощування рослин з насіння, таким чином повністю перейшовши на розмноження з насіння.

Пан Нінь поруч із молодою рослиною Xao Tam Phan, вирощеною у його саду - Фото: TRAN HOAI

Коли саджанці привезли в поле та посадили, пан Нінь зрозумів, що рослини дуже добре ростуть, коли лазять по стовбурах диких дерев, тому він зробив шпалери для рослин Xao Tam Phan, і, дотримуючись цього методу, всі вони швидко виросли.

«Сао там фан — це кучерявий чагарник; якщо у нього є шпалера, на яку можна спиратися, він виросте в кущ через 6-8 років, із сукупним урожаєм понад 300 кг стебел і майже 30 кг коренів», — повідомив пан Нінь.

Наразі пан Нінь має 5 земельних ділянок для вирощування «Сао Там Фан» у комуні Нінь Фу, площею приблизно 10 гектарів. З них 7 гектарів засаджено «Сао Там Фан» разом з іншими культурами, а решта — міжрядковою.

З цієї цінної лікарської рослини виготовляють багато продуктів.

Наразі в місті Ніньхоа багато підприємств та приватних осіб розробляють продукти з Ксао Там Фан (вид лікарської трави), такі як чаї, екстракти, вина, капсули тощо.

«Сао там фан (вид лікарської рослини) можна збирати цілком: стебло, листя, гілки, плоди, насіння та коріння… лише свіже коріння продається в роздріб приблизно за 1,2 мільйона донгів/кг», – сказав пан Нінь.

Тільки компанія пана Ніня щорічно постачає на ринок понад 200 000 саджанців, а також закуповує приблизно 5 тонн свіжих гілок та листя, а також 6 тонн коренів для переробки.

Пан Нінь також використовує різні типи обладнання для обробки, співпрацює з партнерами та вченими для розмноження рослин за допомогою високотехнологічних методів, модернізує виробничі лінії та розширює розсадники та площі вирощування сировини.

Окрім компанії пана Нінь, у місті Ніньхоа є багато інших підприємств, які вирощують та виробляють продукцію з Ксао Там Фан, використовуючи різні моделі, такі як вирощування трави для живлення Ксао Там Фан або поєднання манго та папайї з Ксао Там Фан… Ці моделі розвиваються позитивно, особливо з точки зору покращення ґрунту та не шкодять навколишньому середовищу.

За словами пана Ле Мінь Тама, заступника голови народного комітету міста Ніньхоа, «Сао Там Фан» зараз інтенсивно вирощується в комунах Нінь Фу, Нінь Тан і Нінь Тай, займаючи приблизно 60 гектарів.

Місцеві виробничі потужності Xao Tam Phan дослідили та випробували різні моделі для збереження та розвитку заводу Xao Tam Phan.

«Деякі заклади поділилися інформацією та надали рекомендації щодо методів посадки та догляду за цією рослиною, зобов’язавшись купувати її за стабільною ціною, тим самим створюючи засоби до існування та дохід для місцевого населення. Крім того, вони досліджують та переробляють Xao Tam Phan на цінні продукти», – сказав пан Там.

Рослина, відома як Xao Tam Phan (наукова назва Paramignya Trimera), є цінною лікарською травою в традиційній медицині, яка пропонує численні переваги для здоров'я, такі як підтримка лікування раку, допомога в лікуванні захворювань печінки, а також протизапальні, антибактеріальні та противірусні властивості.

У традиційній медицині рослина Xao Tam Than має злегка терпкий, злегка гіркий смак з натяком на солодкість, а при понюху відчувається аромат ефірних олій (аромат, який зазвичай зустрічається у цитрусових рослин).

Джерело: https://tuoitre.vn/huong-di-moi-phat-trien-cay-duoc-lieu-xao-tam-phan-20240925163012164.htm