29 листопада Департамент сільського господарства та навколишнього середовища міста Хошимін організував семінар для сприяння розвитку ланцюгів створення вартості OCOP, об'єднання споживання та просування брендів місцевих делікатесів.
Виступаючи на семінарі, пан Нгуєн Ван Да – член міського партійного комітету, заступник директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища міста Хошимін, підтвердив, що програма «Одна комуна – один продукт» (OCOP) відіграє важливу роль у розвитку сільської економіки , сприянні інноваціям та цифровій трансформації у сільськогосподарському виробництві. «OCOP не лише збільшує доходи людей, але й сприяє формуванню сучасного, глибоко інтегрованого міського сільського господарства», – наголосив пан Да.
За словами пана Да, метою цього семінару є об’єднання знань, обмін досвідом та створення цінності в ланцюжку виробництво – переробка – розподіл – споживання. Обговорення були зосереджені на меті розширення каналів споживання, зміцнення сучасної системи розподілу, просування електронної комерції та підвищення репутації бренду OCOP міста. Результати семінару будуть узагальнені, щоб порадити міському народному комітету розробити більш доцільну та практичну політику підтримки.
З точки зору просування торгівлі, пан Нгуєн Мінь Тьєн, директор Центру просування сільськогосподарської торгівлі, сказав: «Ключ до OCOP полягає у зміні мислення». Він проаналізував: продукція OCOP не може безпосередньо конкурувати з товарами великих корпорацій. Тому єдиний спосіб — диференціювати через брендинг. «Кожен продукт — це кристалізація культури, традицій та пристрасті людини, яка його виготовляє. Тому історію продукту потрібно розповідати правдиво, з гордістю та зі стандартизацією в кожній деталі», — сказав пан Тьєн.
Він наголосив, що добре побудований бренд OCOP допоможе споживачам більше довіряти завдяки суворому процесу оцінки та перевірки, тим самим відкриваючи можливості для входу в сучасні системи дистрибуції, підвищуючи конкурентоспроможність та стверджуючи регіональну ідентичність. «Побудова бренду — це не лише маркетинг, а й шлях до подальшого просування місцевих цінностей», — підтвердив пан Тьєн.
З точки зору дистрибуції, пані Буй Тхі Луу Лі, заступниця директора Центру консалтингу та підтримки трансформації сільськогосподарської економічної структури (Департамент промисловості та торгівлі міста Хошимін), зазначила, що місто наразі має понад 14 мільйонів людей та велику мережу дистрибуції з 12 великими роздрібними системами, 300 супермаркетами та 66 торговими центрами. Це потенційний ринок, але його нелегко використовувати, якщо продукція OCOP не відповідає стандартам.
За словами пані Лі, такі роздрібні системи, як Saigon Co.op , Big C, AEON та Satra, проактивно організували окремі зони демонстрації для продукції OCOP. Однак багато продуктів досі не можуть потрапити до супермаркетів або на платформи електронної комерції через нестабільну якість, непривабливий дизайн упаковки, неповну інформацію про відстеження та обмежені маркетингові можливості підприємств OCOP. Тим часом стандарти супермаркетів дуже високі, особливо щодо безпеки харчових продуктів та специфікацій упаковки.
Зіткнувшись із цією реальністю, Міністерство промисловості та торгівлі впровадило багато рішень, таких як програма «Зелена галочка відповідальності», стабілізація ринку, зв’язок між попитом і пропозицією, сприяння торгівлі, усунення перешкод, посилення міжгалузевої координації та організація спеціалізованих ярмарків та виставок. Модель M2C (від заводу до споживача) разом із платформою ketnoicungcau.vn та застосунком AI - Live Commerce доводять свою ефективність у скороченні розриву між виробниками та дистриб’юторами.
На сьогоднішній день у проєкті взяли участь 358 постачальників, 3617 товарів отримали «Синю галочку відповідальності». Також долучилися великі платформи електронної комерції, такі як TikTok, Tiki, Lazada та команди KOL/KOC, що сприяло ширшому поширенню продуктів OCOP.
Поділившись практичним досвідом, пан Нгуєн Цао Тханг, представник компанії Phong Thao Noni, підрозділу OCOP міста Хошимін, зазначив, що підприємство побудувало свій бренд на справжній якості. З метою підвищення цінності в'єтнамських фруктів ноні підприємство інвестувало у понад 100 гектарів сировинної площі, побудувало стандартну фабрику площею 10 000 м² та застосувало 3-річну технологію ферментації. Завдяки філософії «справжня праця – справжня цінність», продукт користується дедалі більшою довірою ринку.
Замість того, щоб чекати, поки ринок сам до них прийде, Фонг Тхао активно бере участь у ярмарках OCOP, конференціях з питань зв'язку між попитом і пропозицією та високотехнологічних сільськогосподарських виставках для підвищення обізнаності. Компанія також організовує екскурсії для клієнтів до вирощувальних районів та фабрик, щоб прояснити процес «від землі до продукту». «Бренд не формується за один день, а плекається стабільною якістю, добротою та національною ідентичністю», – поділився пан Тханг.
Семінар завершився церемонією підписання меморандуму про взаєморозуміння між Департаментом сільського розвитку міста Хошимін та В'єтнамським фермерським клубом, що відкриває новий напрямок співпраці у споживанні продукції OCOP. Очікується, що це стане основою для ключових продуктів міста, щоб вони могли завоювати великі системи дистрибуції та вийти на міжнародні ринки.
Пан Ле В'єт Бінь, заступник керівника апарату Міністерства сільського господарства та навколишнього середовища, зазначив, що багато думок, представлених на семінарі, розповідали історії OCOP, пов'язані з сільськогосподарською продукцією, від походження, джерела до процесу формування, як рішення для збільшення та поширення цінності програми. Він запропонував Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища міста Хошимін синтезувати та фільтрувати думки для розробки практичних рішень, прагнучи підвищення ефективності для сільських громад, суб'єктів OCOP та ланцюгів створення вартості продукції.
Джерело: https://ttbc-hcm.gov.vn/ke-nhung-cau-chuyen-de-ocop-lan-toa-gia-tri-1020098.html
Коментар (0)