Прагнення до сталих зелених стартапів

Конкурс «Жіночий креативний стартап та зелена трансформація» 2024 року демонструє зусилля, творчий підприємницький дух та відданість жінок, які не бояться труднощів та викликів, щоб створювати новаторські та новаторські стартап-проекти у сфері зеленої трансформації. Це не лише результат постійних зусиль, а й свідчення креативності, інновацій та твердої рішучості учасниць та жінок у русі до сталих та екологічно чистих бізнес-моделей.

Продукцію кооперативу «43 Foods Green Food Cooperative» (місто Дананг ) обирають самі покупці.

Жіночі змагання стартап Щорічно організований В'єтнамським жіночим союзом, цей захід поступово перетворився на великий форум, корисний майданчик, що привертає увагу та відгук великої кількості членів та жінок.

Щоб ідеї втілювалися в життя

Історія «оселедця» пані Во Тхі Хань Зунг, директорки кооперативу зеленої їжі 43Foods (місто Дананг), — це не лише бажання розпочати бізнес, а й внесок у відновлення та розвиток ремісничих сіл у напрямку сталого розвитку. Пані Хань Зунг мешкає в Нам О (район Хоакхань Бак, район Льєн Т'єу), де люди здавна були прив'язані до моря.

З огляду на продукти з океану, кораблі, що повертаються з повними трюмами креветок та риби, банки традиційного рибного соусу, який є в кожному домогосподарстві, пані Зунг обрала оселедець для початку свого бізнесу, оскільки це риба з високою харчовою цінністю, а рибалки в морі Нам О завжди багато ловлять.

Однак, через вибагливий метод обробки, риба завжди продається за низькою ціною, що приносить невеликий дохід. Після багатьох досліджень рецептів та експериментів, пані Хань Зунг використала оселедець та деякі відповідні інгредієнти для обробки набору продуктів: порошок приправ, нитку для оселедця, рибний соус, салат з оселедця та оселедець, вимочений в олії.

Пані Хань Зунг, рішуче налаштована обрати шлях «зеленого» стартапу для сталого розвитку, завжди зосереджує кожен процес у кооперативі на захисті довкілля та водних ресурсів. Тому всі частини оселедця використовуються, а стічні води від переробки також збираються її кооперативом для виробництва біологічних продуктів для поливу городу, забезпечуючи гігієну довкілля.

У конкурсі беруть участь стартап-проекти, які, хоча й щойно розпочали свою діяльність, продемонстрували чітку зелену трансформацію, не лише сприяючи захисту довкілля, а й несучи послання про життя, прагнення подолати труднощі жінок, які перебувають у неблагополучному становищі, жінок з інвалідністю, а також поширюючи серед жінок рішучість та віру в життя.

Наразі кооператив «43Foods» закуповує продукцію для 27 домогосподарств, які виловлюють водні та морепродукти, спеціалізуючись на оселедці; щороку він споживає близько 150 тонн риби у рибалок для виробництва продукції. Рибу виловлюють лише з січня по липень, решта місяців – це сезон розмноження риби; тому пані Хань Зунг також зобов’язалася не купувати та не виловлювати рибу у рибалок, уникати надмірної експлуатації водних ресурсів та забезпечувати безпечне середовище для розведення риби.

Останніми днями настрій пані Хань Зунг все ще радісний, коли проект «Підвищення цінності в’єтнамського оселедця – стійкі бізнес-рішення» вийшов до національного фіналу та посів друге місце в конкурсі «Жіночий креативний стартап та зелена трансформація». «Я дуже рада, що можу подати свій продукт на цей конкурс, і сподіваюся, що мій проект пошириться серед усіх», – поділилася пані Хань Зунг.

Участь у цьогорічному конкурсі стартапів бере Нгуєн Тхі Бінь, директорка сільськогосподарського кооперативу з лікарських трав Тхієн Фук (комуна Міньлап, район Донгхі, провінція Тхай Нгуєн), яка, незважаючи на свій невеликий зріст, має великі прагнення та амбіції у розвитку та відновленні регіону лікарських трав свого рідного міста, поширенні цінності продуктів з лікарських трав, пов'язаних з розвитком громадського туризму.

З проєктом «Застосування науки для розробки циклічного лікарського сільськогосподарського ланцюга в органічному напрямку для створення зеленої енергії» пані Бінь також була удостоєна честі отримати третій приз на фінальному турі конкурсу.

Знаючи про цінний вплив женьшеню на здоров'я людини, пані Нгуєн Тхі Бінь та деякі місцеві лікарі досліджували та розробляли цей дорогоцінний женьшень.

«Люди часто ходять до лісу, щоб зібрати лікарські трави для лікування, але з часом джерело лікарських трав поступово виснажувалося через експлуатацію без збереження; це ще більше мотивувало мене створити та відновити джерело місцевих лікарських трав, особливо коли потреби людей у охороні здоров'я все більше зосереджуються на них, тому я вирішила розпочати бізнес з женьшеню та лікарських трав», – сказала пані Бінь.

У 2022 році пані Нгуєн Тхі Бінь вирішила приєднатися та заснувати сільськогосподарський кооператив лікарських трав Тхієн Фук, прагнучи принести економічну цінність своїй родині, створити робочі місця для місцевого населення; водночас мати безпечні, чисті та нешкідливі лікарські трави для розвитку економіки етнічних меншин, особливо жінок, які перебувають у неблагополучному становищі, для вирощування та збереження лікарських трав, а також для збереження культури корінних народів та розвитку місцевої економіки.

«Сільськогосподарський кооператив лікарських трав Тхіен Фук виводить на ринок зелену, чисту та сталу сільськогосподарську продукцію від поля до столу, вирощуючи лікарські трави та розводячи місцевих курей за допомогою органічного циклічного ланцюга з девізом «три «ні»: жодних хімічних добрив, жодних пестицидів, жодних гербіцидів», – поділилася пані Бінь.

На сьогодні кооператив співпрацював у вирощуванні понад 30 гектарів лікарських трав та передав цей процес 15 кооперативним групам, створивши робочі місця для понад 50 членів кооперативу та жінок з малозабезпечених верств населення; водночас кооператив співпрацював зі Спілкою жінок комуни у закупівлі побічних продуктів та сільськогосподарських відходів для виробництва органічних добрив.

Після процесу дослідження та розробки продукту, кооператив Thien Phuc вивів на ринок багато хороших продуктів, таких як: універсальна есенція женьшеню, чай з женьшеню, порошок женьшеню, куряче рагу з женьшеню... і були добре сприйняті споживачами.

Переверши себе

Незважаючи на важку інвалідність, пані Фам Тхі Фуонг (у комуні Нгі Хионг, Куа Ло, Нге Ан) постійно докладає зусиль для створення нової системи сільського господарства, яка забезпечує як чисту продукцію, так і екологічність. Проект пані Фуонг «Вирощування пензлика за допомогою циркуляційної гідропоніки» є одним із 40 видатних проектів, відзначених на церемонії нагородження конкурсу «Жіночий креативний стартап та зелена трансформація» у 2024 році.

Чітко визначивши напрямок, пані Фуонг завжди ретельно підходить до процесу, починаючи від вибору насіння і закінчуючи посадковим середовищем і пересаджуванням рослин у кошики. На одній і тій самій ділянці пані Фуонг поєднала вирощування риби та щитівки гідропонним способом, створивши замкнутий симбіотичний цикл, допомагаючи створювати безпечні продукти без хімікатів, сприяючи зменшенню забруднення навколишнього середовища та ефективному використанню земельних і водних ресурсів.

Цього року на конкурс «Жіночий креативний стартап та зелена трансформація» надійшло 2545 стартап-проектів з усіх населених пунктів, що на 26% більше, ніж у конкурсі 2023 року. Ця цифра демонструє сильний вплив конкурсу жіночих стартапів, а також зацікавленість та реакцію жіночих об’єднань усіх рівнів по всій країні на Національну стратегію зеленого зростання на період 2021-2030 років з перспективою до 2050 року.

Знаходячи новий напрямок для місцевих жителів та надихаючи людей з інвалідністю, хоча модель пані Фуонг ще молода, продукція продається на місцевому роздрібному ринку, отримуючи позитивні відгуки про якість порівняно з традиційним пензликом, створюючи джерело якісного пензлика та поживної цінності; водночас повністю замінюючи старі методи ведення сільського господарства, оптимізуючи площу та ресурси, створюючи сталу економіку.

«Як член Асоціації інвалідів провінції Нгеан, під час участі в заходах мені пощастило більше, ніж багатьом іншим людям з інвалідністю; тому я хочу подолати свої обставини, утвердити власні цінності, щоб надихнути людей у такій самій ситуації, щоб кожен міг стати більш впевненим у собі та інтегруватися в суспільство», – поділилася пані Фуонг.

Пані Фуонг супроводжують люди з інвалідністю. Хоча кожна людина має різну ситуацію, вони поділяють спільне прагнення втілити цю модель на практиці, покрити всю систему шпалер зеленню та стабільно працювати, створюючи стабільний дохід для сільських жінок, а також жінок з інвалідністю в місцевості.

Віце-президентка Жіночої спілки провінції Нге Ан Ле Тхі Хьонг Зіанг зазначила, що проект пані Фам Тхі Фьонг перебуває на рівні тестування ідей, але має великий потенціал для створення робочих місць для місцевих жінок, особливо жінок з інвалідністю. Це проект, який продемонстрував зусилля щодо подолання себе, самостійності за будь-яких умов та обставин, поширення волі та підприємницького духу на багатьох інших жінок.

Джерело