Коли фермери у столиці об'єднують зусилля, щоб забезпечити чисту сільськогосподарську продукцію.

Сприяючи застосуванню науки і технологій у виробництві, Ханойська асоціація фермерів за останні роки на всіх рівнях розробила багато моделей органічного землеробства, високотехнологічного сільського господарства та зв'язків між виробництвом та споживанням сільськогосподарської продукції. Ці моделі не лише сприяють підвищенню вартості сільськогосподарської продукції, але й забезпечують споживачів більшою кількістю безпечних продуктів харчування.

Модель вирощування корейських динь у теплицях у районі Тунг Тхієн дозволяє виробляти безпечну, високоякісну продукцію з високою економічною ефективністю.

Розвиток зеленого сільського господарства на основі ефективних моделей.

Наразі в Ханої існує понад 200 високотехнологічних сільськогосподарських моделей, 150 ланцюгів зв'язку між виробництвом та споживанням, а також багато концентрованих виробничих зон, таких як безпечні зони вирощування овочів у Чуонгмі, Сокшоні та Донг Ані; зони вирощування квітів та декоративних рослин у Тай Туу та Ме Ліні; та зони тваринництва, вільні від хвороб, у Куок Оай, Фук Тхо та Ба Ві... Багато фермерів-членів сміливо інвестували в теплиці, автоматичні системи зрошення та застосовували цифрові технології в управлінні продукцією та її відстеженні, генеруючи сотні мільйонів донгів доходу на модель на рік.

Різні рівні Асоціації фермерів також координують свою діяльність з департаментами, агентствами та Міським фондом підтримки фермерів, щоб забезпечити членів капіталом та технічною підготовкою для розвитку виробництва. Було впроваджено багато зразкових моделей, таких як «Безпечні овочі VietGAP», «Органічне тваринництво» та «Циркулярне сільське господарство, пов’язане із зеленою економікою». Водночас Асоціація також створила та підтримує п’ять пунктів підключення для постачання чистої та безпечної сільськогосподарської продукції в районах Куанг Оай, Куок Оай, Гіа Лам та Донг Ань...

За словами Фам Хай Хоа, голови Асоціації фермерів міста Ханой, з метою просування ключової ролі фермерів у забезпеченні безпеки харчових продуктів, Асоціація започаткувала рух наслідування «Ханойські фермери супроводжують чисту сільськогосподарську продукцію» разом із кампанією «За чисте довкілля, за здоров'я громади, фермери Ханоя виробляють, переробляють, споживають та продають лише безпечну сільськогосподарську продукцію» на період 2026-2030 років. Мета руху — підвищити обізнаність та змінити дії посадовців та членів Асоціації щодо безпечного сільськогосподарського виробництва, пов'язаного з охороною навколишнього середовища та здоров'ям громади.

У відповідь на цей рух, Асоціація фермерів комуни Сок Сон пропагувала та мобілізувала понад 3000 членів для участі в захисті довкілля через моделі збору та сортування відходів у джерелі; використання органічних відходів як добрив; обробку відходів тваринництва за допомогою біотехнологій; компостування сільськогосподарських відходів; переробку соломи після збору врожаю; створення чистих полів тощо.

Ці «зелені та чисті» моделі не лише сприяють зменшенню забруднення навколишнього середовища на місцевому рівні, але й підвищують обізнаність та змінюють виробничі звички фермерів та громади в бік екологічно безпечних практик. Зокрема, безпечні, органічні та сертифіковані VietGAP моделі сільськогосподарського виробництва спочатку продемонстрували чітку ефективність, створюючи чисті та безпечні продукти для споживачів і підвищуючи цінність місцевої сільськогосподарської продукції.

Крім того, Асоціація фермерів комуни Сокшон започаткувала рух «Фермери кажуть «ні» небезпечній їжі», заохочуючи широке впровадження безпечних, органічних та сертифікованих VietGAP моделей сільськогосподарського виробництва, а також зміцнюючи зв’язки у виробництві та споживанні продукції. Це також є критерієм для щорічного конкурсу на звання «Видатний фермер-член» та «Сильна галузева асоціація».

Чиста сільськогосподарська продукція прокладає шлях до сталого розвитку.

Підтверджуючи, що чиста сільськогосподарська продукція відіграє вирішальну роль у соціально-економічному розвитку місцевості, голова Асоціації фермерів комуни Тху Лам Фам Дик Чонг зазначив, що сільськогосподарське виробництво в комуні спрямоване на забезпечення постачання чистих та безпечних продуктів харчування для населення. Наразі в усій комуні є 4 концентровані сільськогосподарські виробничі зони, а також 15 моделей виробничих зв'язків, що застосовують високі технології, створюють бренди та розширюють ринки збуту продукції...

Щоб сприяти ролі фермерів у розвитку міського екологічного сільського господарства, Асоціація фермерів комуни Тху Лам просуває модель «Екологічне сільське господарство – Циркулярне сільське господарство – Зелене сільське господарство», використовуючи побічні продукти, повторно використовуючи органічні відходи, економлячи воду та енергію, прагнучи до зеленого та чистого сільського господарства, яке відповідає потребам ринку.

За словами Тонга Ба Луонга, голови Асоціації фермерів району Чуонг Мі, понад 5000 фермерів-членів у цьому районі завжди зосереджені на розвитку чистого, органічного та сертифікованого VietGAP сільського господарства. Асоціація заохочує фермерів створювати та тиражувати багато високотехнологічних прикладних моделей, таких як вирощування органічних овочів у теплицях у житловому районі Зіап Нго; вирощування дині відповідно до стандартів VietGAP у районі Тхуї Хыонг; вирощування курей вільного вигулу з використанням автоматичних систем годівлі та поливу; та високотехнологічне вирощування курей для отримання трав'яних яєць без антибіотиків високотехнологічним сільськогосподарським кооперативом Кінь Ка, який отримав 4-зірковий рейтинг OCOP та сертифікацію VietGAP...

За словами Фам Хай Хоа, голови Асоціації фермерів міста Ханой, протягом періоду 2026-2030 років Асоціація на всіх рівнях прагне забезпечити реєстрацію 100% домогосподарств-членів, які виробляють та торгують сільськогосподарською продукцією та продуктами харчування, та зобов'язання щодо забезпечення безпеки харчових продуктів; а також створення та підтримки 100% асоціацій фермерів на рівні комун принаймні одного пункту постачання чистої та безпечної сільськогосподарської продукції. Зокрема, до 2026 року місто має на меті створити та ефективно підтримувати 79 магазинів та пунктів постачання чистої сільськогосподарської продукції по всьому місту.

Крім того, 100% фермерських асоціацій комун та районів сприятимуть та заохочуватимуть своїх членів до розробки принаймні одного продукту для участі в програмі «Одна комуна – один продукт» (OCOP), пов’язаній з розвитком бренду та торгової марки; підтримкою виробничих площ відповідно до VietGAP, органічних стандартів, застосуванням високих технологій та передових технічних моделей. Водночас усі проекти, що запозичують капітал з Фонду підтримки фермерів, повинні зобов’язатися впроваджувати безпечні, високоякісні та екологічно чисті сільськогосподарські виробничі та бізнес-процеси.

Пані Фам Хай Хоа підтвердила, що виробництво, переробка, споживання та маркетинг безпечної сільськогосподарської продукції не лише сприяють просуванню циркулярного, екологічно чистого сільського господарства, але й забезпечують безпечніше харчування та здоровіше середовище проживання для громади. Сучасні фермери в Ханої не лише виробляють продукти харчування, але й роблять свій внесок у захист громадського здоров'я, покращують репутацію в'єтнамської сільськогосподарської продукції та формують імідж цивілізованих та відповідальних фермерів у нову еру.

Джерело: https://hanoimoi.vn/khi-nong-dan-thu-do-dong-hanh-cung-nong-san-sach-976511.html