Початок бізнесу з місцевих матеріалів

Невеликий стенд, на якому були представлені кориця, імбир, агарове дерево, бруньки агарового дерева та ладан «зозуля» заводу з виробництва чистих пахощів Le Duyen, що знаходився на полях конференції, присвяченій представленню технологій та обладнання для переробки харчових та лікарських рослин у готелі Binh Minh, район Фантхьєт, привабив багатьох делегатів, які прийшли та навчалися, оскільки аромат паличок аромату, що горіли під час випробування, був ледь помітним, що свідчило про екологічність продукту.

Використовуйте місцеві інгредієнти

Вислухавши власника закладу, який коротко представив кілька скриньок для пахощів, виготовлених з місцевих рослин, присутні того дня зручно придбали кілька десятків чистих скриньок для пахощів з місцевих продуктів, щоб підтримати власника, який розпочав бізнес у сільській місцевості комуни Хам Лієм.

У розмові з нами пані Нгуєн Тхі Ле, власниця фабрики з виробництва чистих пахощів у Ле Дуєні, поділилася: «Раніше, дізнавшись з книг, газет та інтернету, я зрозуміла, що деякі місцеві рослини можна використовувати для виготовлення чистих пахощів з характерним ароматом, які є екологічно чистими. Тож я навчилася їх обробляти, придбала ручний млинок і розпочала бізнес з того, що мала моя сім'я, та з місцевих матеріалів. Спочатку я пішла на ферму імбирних лікарських рослин пана Нгуєн Ван Дука в комуні Хам Тхуан Бак, що знаходиться більш ніж за 10 км від мого місця проживання, замовила коріння імбиру, змолола його там і привезла назад для повністю ручної обробки, без використання токсичних побічних продуктів. Чисті пахощі з легким ароматом імбиру були придбані людьми в селі та комуні для підтримки, а також представлені більшій кількості клієнтів у деяких сусідніх місцях».

Пані Нгуєн Тхі Ле біля прилавка з пахощами в Ле Дуєні чистить

Поступово пані Нгуєн Тхі Ле замовила та придбала деякі інші матеріали, такі як: коріння зозулі в прибережному районі Ке Га, комуна Тан Тхань, кору агарового дерева, вирощену людьми в гірському районі Кхань Хоа, кору кориці в Даклаці, для обробки, диверсифікації продукції та представлення клієнтам. «Натуральне коріння та кору збирає родина, тонко нарізає, кладе на сковороду для легкого обсмажування на плиті, дає охолонути, потім продовжує наливати в блендер, рівномірно проціджувати та додавати клей дерева Літсея для створення клею; потім обертати та скручувати пахощі. Члени родини сушать їх приблизно 1 сонячний день. На останньому етапі пахощі упаковуються для доставки клієнтам, які замовляють як місцеві, так і далекі місця», – зізналася пані Ле. Біологічні пахощі з натуральних дерев дуже легкозаймисті. Безперервне горіння кожної палички аромату триває в середньому 80-90 хвилин, не згасаючи всередині. Продукт має характеристики нетоксичних речовин, не містить ароматизаторів, не містить вогнезахисних речовин та барвників, тому його люблять клієнти в усьому світі. Ціна також не надто висока, 50 000 донгів за великий пакетик ладану.

Чистий пахощ «два в одному»

Паління ладану має дуже приємний аромат, особливо коли поширюється дим від ладану, комарів немає. Місцеві жителі називають цей ладан «два в одному», тому що його можна запалювати на вівтарі, а також він має ефект відлякування комарів. Цей біологічний ладан «два в одному» користується популярністю у багатьох місцях, оскільки він сприяє захисту навколишнього середовища без токсичності, захищає здоров'я користувачів та запобігає лихоманці денге, спричиненій укусами комарів.

Наразі чистий пахощ з об'єкта Le Duyen споживається в комунах Хам Лієм, Хам Тхуан, Хам Тхуан Бак, районі Фантхьєт, спеціальній зоні Фу Куй та деяких місцях у Дук Ліні. Пані Нгуєн Тхі Ле також сприяє контактам із супермаркетом Co.op Mart Phan Thiet щодо постачання чистого пахощу з Le Duyen до цього супермаркету.

Пан Нгуєн Ван Чунг, заступник директора Провінційного центру застосування науки і технологій, сказав: «Біологічний пахощі з коренів зозулі, кори агарового дерева та кориці використовують природні ресурси місцевості та сусідніх провінцій; допомагають заощадити виробничі витрати, збільшити доходи, а також створити стабільні робочі місця для сімей. Продукт безпечний, екологічно чистий та захищає здоров’я споживачів. Завод потребує підтримки в інвестуванні капіталу для оснащення обладнанням, розширення виробництва, ринків споживання та створення більшої кількості робочих місць для молодих працівників у комуні Хам Лієм».

Джерело: https://baolamdong.vn/khoi-nghiep-tu-nguyen-lieu-tai-cho-399764.html