Не маючи змоги знайти стабільну роботу, лікар допомагає дружині продавати їжу на вулиці, щоб заробити багато грошей.

КИТАЙ – Дослідник-постдокторант разом із дружиною перетворили кіоск із гострою квасолевою локшиною в чунцінському стилі в Бельгії на інтернет-феномен, заробляючи понад 1000 євро (близько 30 мільйонів донгів) на день.

Згідно з повідомленням Jimu News (Китай), пан Дінь, 37 років, з провінції Цзянсу (східний Китай), після захисту докторської дисертації в країні, вирушив до Бельгії для проведення постдокторських досліджень з управління ґрунтами та вирощування сільськогосподарських культур. Він опублікував близько 30 наукових статей.

Доктор Дінь познайомився зі своєю дружиною, пані Вуонг, ще в коледжі. Вони одружилися та оселилися в Бельгії у 2015 році, де народилася їхня перша дитина. Однак, окрім дослідницької роботи, пан Дінь мав труднощі з пошуком стабільної роботи, тому він вирішив розпочати бізнес разом із дружиною.

Бувають дні, коли доктор Дінь та його дружина заробляють до 1000 євро на продажу локшини. Фото: QQ.com

У травні минулого року вони відкрили кіоск, де продавали гостру квасолеву локшину, фірмову страву рідного міста пані Ван, Чунціна, на місцевих ринках Бельгії. Ця страва поєднує в собі жувальну локшину з м’якою квасолею та насиченим свинячим соусом, що приваблює своїм гострим та солоним смаком. Щоб задовольнити європейські смаки, пані Ван пом’якшила гостроту.

Вона сказала, що виросла, їдячи цю страву, і давно плекала мрію відкрити магазин. У магазині є лише кілька столів та стільців для покупців. Інгредієнти готуються заздалегідь, тому подача кожної миски займає лише кілька хвилин.

Подружжя працює лише два дні на тиждень, кожна миска коштує від 7 до 9 євро, залежно від виду локшини. У дні пік дохід може перевищувати 1000 євро. Коли Дінь не допомагає дружині, він продовжує шукати роботу на повний робочий день.

«Вулична торгівля схожа на дослідження, головна мета якого все ще полягає в підтримці сім’ї», – поділилася пані Вуонг.

Окрім того, що доктор Дінь продає локшину разом зі своєю дружиною, він продовжує шукати роботу на повний робочий день, займаючись дослідженнями. Фото: QQ.com

За даними SCMP , відео з локшини подружжя зібрали понад 78 000 підписників у китайських соціальних мережах. В одному «бурхливому» відео літня жінка насилу тримає палички для їжі та хвалить: «Це найкраща китайська локшина, яку я коли-небудь куштувала». Інший постійний клієнт каже: «Я не знав, що квасоля може бути такою смачною».

Історія пари швидко стала вірусною. Один користувач мережі прокоментував: «Вони справді чудові підприємці, вони приносять китайську вуличну їжу у світ і перетворюють її на джерело доходу». Інший написав: «Китайська кухня має так багато смачних страв, якими варто поділитися всюди».

Джерело: https://vietnamnet.vn/khong-tim-duoc-viec-on-dinh-tien-si-phu-vo-ban-hang-an-rong-kiem-tien-khung-2443492.html