Сприяння циркулярному сільському господарству для зеленого зростання

Радість від експортованої сільськогосподарської продукції

В останні дні 2024 року фермери провінції Туєн Куанг отримали гарні новини: 7 продуктів OCOP з провінції було експортовано до Великої Британії. Це вважається першим кроком до появи сільськогосподарської продукції провінції на європейському ринку – вимогливому ринку з суворими правилами карантину рослин, управління якістю, гігієни та безпеки харчових продуктів, а також простежуваності.

Серед 7 експортних продуктів, сільськогосподарський кооператив «Бінь Мінь» має 2 експортні продукти, зокрема чай з гуави та чоловічі квіти папаї, замочені в меді. За словами пана Тран В'єт Коя, представника сільськогосподарського кооперативу «Бінь Мінь»: «Завдяки орієнтації на органічне землеробство з моменту його заснування, продукція сільськогосподарського кооперативу «Бінь Мінь» комуни Ту Куан (Єн Сон) підтвердила свою якість і займає позиції на ринку. Наразі продукція користується попитом у багатьох клієнтів у провінції та за її межами. Вся продукція кооперативу виготовляється з екологічно чистих матеріалів».

Товариш Фунг Тьєн Куан, член Постійного комітету провінційної партії, голова Комітету внутрішніх справ провінційного партійного комітету, голова юридичного комітету провінційної Народної ради, відвідав експортний стенд OCOP району Єн Сон.

Чисте виробництво також є тим, чого прагнуть мешканці Сой Ха, комуни Суан Ван (Єн Сон), коли грейпфрутові дерева почали широко розмножуватися в багатьох місцевостях і були обрані основною культурою району Єн Сон. Родина пана До Кхак Кхоата є однією з 13 домогосподарств у селі Сой Ха, комуни Суан Ван, які беруть участь у догляді за грейпфрутовими садами відповідно до технічних стандартів з метою експорту до Європи.

Пан Кхоат зазначив, що вже багато років сімейний сад грейпфрутів у Сой Ха приносить середньорічний дохід близько 300 мільйонів донгів, хоча ринок споживання є лише внутрішнім. Той факт, що грейпфрути комуни Сюань Ван експортуються до Європи, дуже його тішить. Його родина зосередила ресурси на догляді за грейпфрутами, щоб забезпечити дотримання технічних вимог підприємства. Він сподівається, що експорт грейпфрутів з його рідного міста до Європи не лише покращить бренд сільськогосподарської продукції Туєн Куанг, але й допоможе таким людям, як він, збільшити свої доходи.

Виконуйте важку роботу… повільно

Модель вирощування органічного рису в Мінх Тхані (Сон Дуонг) наразі є єдиною сертифікованою моделлю вирощування органічного рису в провінції.

Щоб вести органічне виробництво, пан Ма Ван Нят, директор сільськогосподарського та лісового кооперативу Мінх Тхань, та члени кооперативу відновили дамбу, щоб ізолювати та запобігти потраплянню добрив із сусідніх полів у воду. Поля, на яких протягом багатьох років використовувалися хімічні добрива, необхідно обробляти органічними мікробними добривами протягом чотирьох сезонів поспіль. Протягом перехідного періоду кооператив майже не виробляв, а давав землі відпочивати та відновлюватися.

Успіх моделі вирощування органічного рису в Мінх Тхані – це перший крок у створенні чистої моделі сільськогосподарського виробництва з чистою, якісною та стандартною продукцією.

Без хімічних добрив 5% рисових полів, які передає в субпідряд сільськогосподарський та лісовий кооператив «Мінь Тхань», стають дедалі багатшими на поживні речовини. На полях навколишніх домогосподарств майже немає мікроорганізмів, але на полях кооперативу з'являється все більше корисних мікроорганізмів. Якість органічної рисової продукції стала смачнішою, рис солодший і клейкіший. Важливо те, що завдяки моделі фермери створили безпечніші продукти. Під час впровадження моделі, від посадки та догляду до збору врожаю, фермери завжди почуваються в безпеці та не бояться токсичності під час догляду за рисом. Директор сільськогосподарського та лісового кооперативу «Мінь Тхань» Ма Суан Нят підтвердив: «Модель збільшила площу з 3 гектарів до 5 гектарів завдяки відгуку та послідовникам навколишніх домогосподарств».

​

Пан Хоанг Мань Куонг (праворуч) у селі 11 комуни Кім Фу (місто Туєн Куанг) застосовує автоматичні технології для скорочення витрат праці у виробництві.

Наразі тенденція вирощування органічного рису почала поширюватися на населені пункти. Пан Куан Ван Фунг, керівник Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів округу Лам Бінь, сказав: «В окрузі також сформована модель вирощування органічного рису в деяких населених пунктах, таких як Ланг Кан, Кхуон Ха, Хонг Куанг..., площею близько 6,2 гектара. Цей населений пункт продовжує розширюватися та рухатися в напрямку підтримки сертифікованих груп домогосподарств для завоювання ринку».

Неминуча тенденція

На сьогоднішній день багато органічних сільськогосподарських продуктів провінції закріпилися на ринку та створили високу конкурентоспроможність. Наприклад, модель органічного грейпфрута в комуні Фукнінь (Єн Сон) площею понад 57 гектарів; модель органічного чаю Shan Tuyet Hong Thai кооперативу Son Tra (На Ханг) отримала Срібний кубок «Органічні продукти для здоров'я громади», увійшла до 50 найкращих відомих брендів та торгових марок в Азіатсько- Тихоокеанському регіоні та була відзначена як «Золотий бренд сільського господарства В'єтнаму»; модель виробництва органічних апельсинів Ham Yen площею 33 гектари; модель органічного грейпфрута в комуні Бінь Са (Хам Єн) площею 9,9 гектара; модель вирощування органічного рису на 6,2 гектара в районі Лам Бінь... Вартість органічної продукції в 2-3 рази вища, ніж у традиційно виробленої продукції, має стабільний ринок споживання та користується довірою споживачів.

Для побудови циклічних виробничих ланцюгів Туєн Куанг також зосереджується на пропаганді, щоб ознайомити фермерів з концепцією «продукція однієї галузі є внеском іншої». Навчальні курси з компостування органічних добрив, виробництва біологічних продуктів тощо, на яких зосереджувалися підрозділи протягом цього періоду, створили революцію в сільськогосподарському виробництві після багатьох років залежності від хімічних добрив та пестицидів.

Поряд із плануванням спеціалізованих районів, правильні кроки з чистого виробництва створили імпульс для сільського господарства Туєн Куанг, яке пожинає плоди у 2024 році. І, сподіваємося, у 2025 році, з огляду на цю передумову, більше чистої сільськогосподарської продукції Туєн Куанг завойовуватиме більш вимогливі ринки, щоб принести фермерам вищу цінність.

Джерело: https://baotuyenquang.com.vn/kich-hoat-nong-nghiep-tuan-hoan-theo-huong-tang-truong-xanh-204353.html