У розмові з нами пан Хуєн розповів, що ця земельна ділянка спочатку була засаджена гібридною акацією його родиною, але економічна ефективність була невисокою, оскільки після кожного збору врожаю родючість землі знижувалася. Коли проєкт з вирощування спеціалізованих фруктових дерев, пов’язаний із ланцюжком створення вартості, реалізований Провінційним центром сільськогосподарського консультування, він сміливо переобладнав 4 гектари землі для вирощування апельсинів та побудував комплексну модель фермерського господарства.
Спочатку він експериментував з вирощуванням апельсинів Xa Doai, високоякісного спеціального сорту, що підходить для клімату пагорбів Тріу Фонг. Завдяки належному органічному догляду в поєднанні з водозберігаючою системою крапельного зрошення, апельсиновий сад виріс пишним і зеленим. За словами пана Хуєна, вирощування органічних апельсинів вимагає набагато більше зусиль і наполегливості, але натомість земля відроджується, дерева здорові, плоди смачні, а навколишнє середовище захищається.
Саме тому він удобрює всі 3 гектари апельсинових дерев органічними добривами з розкладеного гною, поєднаними з біологічними препаратами та рибним компостом для підвищення поживності ґрунту. В середньому щороку він купує десятки тонн гною та свіжої риби для компостування, створюючи природне джерело добрив для живлення дерев. Завдяки цьому ґрунт стає дедалі пухкішим, апельсинові дерева сильно ростуть, плоди соковиті, а шкідників та хвороб мало.
 |
| Органічний апельсиновий сад пана Буй Куанг Хуєна досяг видатної врожайності та користується популярністю у споживачів - Фото: T.HOA |
Завдяки його невпинним зусиллям, у 2024 році апельсиновий сад пана Хуєна, що налічує понад 1300 дерев, отримав сертифікат відповідності органічним стандартам В'єтнаму. Хоча збір врожаю розпочався лише другий рік поспіль, урожайність апельсинового саду, за оцінками, сягне 20-30 тонн, а ціна продажу – 20 000-25 000 донгів/кг, що принесе його родині прибуток у розмірі 150-200 мільйонів донгів.
Окрім інвестицій у сільське господарство, пан Хуєн також поєднує свинарство, буйволів та корівництво для утилізації побічних продуктів, утворюючи замкнутий біологічний цикл. У 2020 році він інвестував майже 1,7 мільярда донгів у будівництво сучасної промислової свиноферми з автоматичною системою годівлі, вентиляторами охолодження, лампами обігріву та біогазовим резервуаром для обробки відходів. Щороку він вирощує 2-3 групи свиней, в середньому 250 свиней на групу, отримуючи прибуток понад 300 мільйонів донгів на рік.
Зокрема, на початку 2024 року він продовжив інвестувати в інтенсивне м’ясне скотарство відповідно до моделі зв’язку споживання продукції, що підтримується Провінційним центром сільськогосподарських консультацій. Він інвестував 400 мільйонів донгів у вирощування 12 голів великої рогатої худоби та 12 буйволів, використовуючи для відгодівлі зелені джерела їжі з трави, кукурудзяної біомаси, пивних залишків та сільськогосподарських побічних продуктів. Він компостував усі відходи тваринництва для удобрення апельсинового саду та саду з травою. Завдяки цьому методу його ферма утворила замкнутий цикл, без відходів, без забруднення навколишнього середовища, а також заощадила виробничі витрати та покращила родючість ґрунту.
 |
| Інтенсивне відгодівельне тваринництво на фермі пана Буй Куанг Хуєна - Фото: T.HOA |
Наразі його родина також готує корівники для вирощування 8000 промислових курей з дотриманням біобезпечних норм у співпраці з акціонерною компанією GREENFEED Vietnam для закупівлі продукції.
Заступник директора Провінційного центру сільськогосподарських консультацій Фан Нгок Донг сказав: «Інтегрована ферма пана Хуєна є типовою циркулярною сільськогосподарською моделлю місцевості. Зокрема, його органічний апельсиновий сад — перша ділянка в комуні Трієу Фонг, яка отримала органічний сертифікат у В'єтнамі, що є важливою віхою, що підтверджує правильний напрямок органічного, циркулярного сільського господарства. Завдяки цій моделі багато фермерів змінили своє виробниче мислення, приділяючи більше уваги якості, довкіллю та здоров'ю громади».
У загальному напрямку розвитку провінції Куангчі заохочує впровадження моделей циркулярного та органічного сільського господарства, пов'язуючи ланцюги створення вартості, для побудови екологічного, сучасного та цивілізованого сільського господарства.
З практичної виробничої моделі пана Буй Куанг Хуєна видно, що циркулярне сільське господарство не лише допомагає знизити витрати та підвищити ефективність, але й є рішенням проблеми сталого розвитку в сільській місцевості. Завдяки креативному підходу, поєднуючи вирощування та тваринництво для використання побічних продуктів, пан Хуєн створив «зелену» сільськогосподарську екосистему, де кожен продукт і кожен відходи повністю використовуються для повернення у виробництво. Модель не лише забезпечує високу економічну ефективність (прибуток, що сягає понад 500 мільйонів донгів на рік), але й стверджує новий напрямок для фермерів з мисленням у сільськогосподарській практиці, яке поєднує гармонійний розвиток між економікою, навколишнім середовищем та суспільством.
Т.Хоа-Н.Лан
Джерело: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202511/lam-giau-voi-mo-hinh-kinh-te-tuan-hoan-33a418b/
Коментар (0)