За словами доктора Нго Дик Фуонга, директора Інституту традиційної медицини , дерево Muntingia calabura (також відоме як індійське мигдальне дерево) досить часто висаджують для створення тіні у дворах, школах та вздовж доріг у В'єтнамі.

Окрім декоративної цінності та можливості створювати тінь, зіркоподібна яблуня також використовується як природне джерело їжі. Плоди зіркоподібної яблуні можна їсти свіжими, вони містять натуральні цукри та вітамін С, що забезпечують швидкий заряд енергії. Завдяки своїй м’якій солодкості та ніжному аромату, цей фрукт подобається багатьом дітям.

«У народній медицині листя зіркоподібної яблуні також використовується різними способами. У багатьох місцях листя заварюють як чай, щоб допомогти охолодити тіло, зменшити відчуття жару або допомогти при легкому запаленні, болю та розладах травлення. Деякі народні засоби навіть припускають, що чай з листя зіркоподібної яблуні може допомогти полегшити похмілля», – повідомив доктор Фуонг.

гострий рибний соус .jpg
Плоди карамболії мають злегка солодкий смак і ніжний аромат.