Подвійна користь від хурми на плато Мок Чау

Плато Мок Чау має прохолодний, свіжий клімат, що підходить для багатьох видів фруктових дерев, включаючи хурму. Особливо це стосується сортів хрусткої хурми Фую та маринованої хурми, які мають високу врожайність та видатну якість плодів, насичену солодкість, хрусткий аромат і гарний зовнішній вигляд. Розвиваючи цей потенціал, багато домогосподарств у районах Тхао Нгуєн та Тан Єн сміливо перепланували свої сади на пагорбах, доглядаючи за хурмовими деревами відповідно до безпечних процесів, щоб збирати врожай та перетворювати сади на прекрасні місця для відвідування туристів.

Туристи збирають хурму.

У вихідні дні дорога, що веде до садів хурми, повних стиглих плодів, у житлових групах Чо Лонг, Міа Дуонг, Па Кхен тощо в районі Тхао Нгуєн, переповнена транспортом. Туристи , особливо молодь та любителі фотографії, не проти довгої відстані, щоб зареєструватися поруч із червоними стиглими деревами хурми. Захоплена позуванням поруч із в'язкою стиглої хурми, пані Нгуєн Тху Ха, туристка з Ханоя, поділилася: «Я вперше приїхала до Мок Чау цього сезону. Відчуття стояти посеред саду хурми, повного стиглих плодів на тлі блакитного неба, справді вражає, пейзажі такі ж прекрасні, як у романтичних корейських чи японських фільмах, які я бачила. Крім того, мені також сподобалася хрустка хурма прямо в саду, її солодкий смак дуже відрізняється від купівлі в супермаркеті».

Туристи фотографуються поруч із хурмовими деревами, обтяженими плодами.

Розуміючи смаки туристів, власники садів інвестували в додаткові мініатюрні ландшафти, стільці, дерев'яні драбини та етнічні костюми, щоб задовольнити потреби фотографування. Вартість вхідних квитків коливається від 20 000 до 40 000 донгів з особи, не враховуючи дохід від продажу фруктів. Пані Нгуєн Тхі Лан, власниця трояндового саду Лан Дуонг, житлової групи Чо Лонг, району Тхао Нгуєн, сказала: «Моя родина має понад 1 гектар трояндового саду, раніше щоразу, коли наставав сезон троянд, ми хвилювалися про врожай, ціна на продукцію була нестабільною, були роки, коли троянди падали на землю». За останні кілька років, завдяки відкриттю для туристів, дохід моєї родини значно зріс. Середня ціна троянд становить 25 000 донгів/кг; разом із грошима для туристів це допомагає моїй родині мати дохід понад 600 мільйонів донгів».

Романтичні трояндові сади на плато Мок Чау.

Це подвійна перевага, про яку фермери, такі як пані Лань, раніше не думали, вирощуючи хурму. По-перше, це вхідний квиток, у вихідні дні пікового навантаження сад приймає сотні відвідувачів. Поряд з цим, на місці продаються фрукти, відвідувачі приходять подивитися на гарний сад, смачні фрукти, майже кожен купує 5-10 кг у подарунок. Ціна на хурму, що продається в саду, завжди стабільна. Завдяки цьому загальний дохід від саду хурми подвоївся, потроївся порівняно з попереднім періодом, життя сімей, які вирощують хурму, також покращилося.

Наразі на плато Мок Чау вирощується майже 200 гектарів хрусткої та маринованої хурми. Підприємства, кооперативи та домогосподарства не лише продають свіжі фрукти, але й інвестують у переробні лінії з хурми, що приносить економічну цінність, поступово покращує життя та доходи, прагнучи сталого розвитку сільськогосподарської продукції на плато Мок Чау. Типовим прикладом є сушена хурма сільськогосподарського кооперативу Quyet Thanh, яка має 4-зірковий рейтинг OCOP. Пані Луонг Тхі Тхань, заступниця директора кооперативу, сказала: «Ми виробляємо сушену хурму за корейською технологією, що допомагає їй зберігати свою харчову цінність, колір та еластичність майже як свіжі фрукти, що подобається багатьом покупцям. Перероблені продукти можна зберігати протягом 1 року після упаковки. Таким чином, це також сприяє перетворенню особливих фруктів плато Мок Чау на продукти, що обслуговують туристів».

Сушена хурма, виготовлена ​​сільськогосподарським кооперативом Quyet Thanh.

Модель вирощування хурми в поєднанні з експериментальним туризмом та переробкою на плато Мок Чау є правильним напрямком, що відповідає політиці провінції щодо реструктуризації сільського господарства, пов'язаній з будівництвом нових сільських районів. Хурму вирощують не лише для виробництва сільськогосподарської продукції, але й створюють екологічні ландшафти, сприяючи розвитку місцевого туризму.

Джерело: https://baosonla.vn/kinh-te/loi-ich-kep-tu-cay-hong-tren-cao-nguyen-moc-chau-iZgQzeivg.html