Ранні сливи коштують 300 000 донгів за кілограм.

Багато магазинів продають сливи сорту Сон Ла (18-25 плодів на кілограм) за 300 000 донгів за кілограм, що дорожче за імпортні австралійські сливи.

Спостереження в Хошиміні та Ханої показують, що з початку березня ранні сливи почали імпортуватися та продаватися в багатьох магазинах. Відповідно, кожен кілограм слив 1-го сорту (18-25 плодів) коштує 300 000 донгів; плоди 25-35 сорту коштують 250 000-270 000 донгів.

Рис 2-го та 3-го сортів пропонується трейдерами за ціною 80 000-130 000 донгів за кілограм. Це приблизно на 5% більше порівняно з аналогічним періодом минулого року та на 20 000-30 000 донгів дорожче за рис, імпортований з Австралії та Чилі.

Пані Куїнь Нху, власниця фруктового магазину в Ханої, сказала, що оскільки сезон слив щойно розпочався, кількість обмежена, а ціна все ще висока. Преміальний сорт, зібраний безпосередньо з садів у Мок Чау, коштує 250 000 донгів за кілограм (без урахування вартості доставки). Оскільки це поза сезоном, пані Нху може імпортувати лише кілька десятків кілограмів за раз.

Нгок Ан, власниця фруктового магазину в Ханої, також розповіла, що її магазин щодня імпортує лише 40-50 кг високоякісних слив з ферми в Кім Чунг, Пхієнг Кхоай (Сон Ла). «Цьогорічні ранні сливи в меншій кількості, ніж у попередні роки, і ми не завжди можемо отримати їх, коли клієнти роблять замовлення», – сказала пані Ан.

Однак, за словами пані Нху, попри високу ціну, покупці все ще готові платити, навіть попри те, що імпортні сливи домінують на ринку. «Я вперше продаю цей фрукт поза сезоном, і я хвилювалася, що висока ціна відлякає покупців, але в багато днів він все одно розпродається», – сказала вона.

Високоякісні сливи в магазині в Ханої. Фото: Нгок Ан — Високоякісні сливи в магазині в Ханої. Фото: *Нгок Ан*

Перевага сливи «Mận Hậu» полягає в тому, що плід свіжий, хрусткий, солодкий та має характерний терпкий смак, що робить його менш нудотним, ніж імпортні сорти. Крім того, цей сорт сливи доступний лише раз на рік, що робить його дуже популярним серед багатьох покупців.

Пані Нху сказала, що цьогорічні сливи більші та однорідніші, ніж у попередні роки. Зокрема, хоча це лише початок сезону, плоди солодкі, а не гіркі чи терпкі.

Провінція Сон Ла найбільше відома вирощуванням пізньостиглих слив, площа яких становить понад 11 730 гектарів. За словами пана Ха Нху Хюе, директора Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів провінції Сон Ла, цьогорічне виробництво слив може бути низьким і сягнути приблизно 80 000 тонн. Це на 5 000 тонн менше, ніж минулого року.

Сливи поза сезоном є рідкістю. У цей період кожен сад збирає лише від кількох десятків до ста кілограмів на день, а в поєднанні зі збільшенням витрат на догляд ціна є високою.

Пан Нгуєн Ван Чунг, трейдер, що спеціалізується на купівлі пізньостиглих слив у Сон Ла, сказав, що сливи поза сезоном вирощуються у більших кількостях, ніж у попередні роки, але несприятливі погодні умови призвели до низького зав'язування плодів. Зокрема, пропозиції преміальних слив недостатні для задоволення попиту, що призводить до високих цін. Очікується, що ціни на сливи знизяться в середині квітня, коли настане пік сезону.

Слива (Mận hậu) – відомий фрукт північно-західного гірського регіону, який широко вирощують у кількох провінціях, таких як Хазянг, Мок Чау, Сапа та найвідоміша – у Сон Ла. Основний сезон слив триває з квітня по липень.

Хонг Чау

Посилання на джерело