«OCOP мед» ветерана Мін Куана

Приклад ветеранів війни, які протягом багатьох років досягали успіху в бізнесі , згадувався неодноразово. Однак, члени Кооперативу медового бджільництва в селі 5, комуні Мінх Куан, районі Чан Єн, є типовим прикладом, який завжди має іншу пристрасть, а саме розробку місцевого медового продукту, що містить відданість ветеранів війни, щоб стати 3-зірковим продуктом OCOP району Чан Єн.

Ветеран Хоанг Тхі Лан розповів керівникам Асоціації ветеранів округу Тран Єн комуни Мінь Куан про технічний процес вирощування бджолиних колоній.

Як офіцер, яка працювала на заводі Z183, після виходу на пенсію ветеран Хоанг Тхі Лан з комуни Мінь Куан розробила модель медоносного бджільництва для збільшення свого доходу. Активно прагнучи вчитися на досвіді, застосовуючи правильні технічні процеси, пані Лан вирощує 120 бджолиних колоній традиційними методами та щорічно збирає близько 1000 літрів меду після вирахування інвестиційних витрат, що приносить дохід понад 100 мільйонів донгів.

Усвідомлюючи економічну ефективність бджільництва, ветеран Хоанг Тхі Лан мобілізував ветеранів-членів села та комуни для створення кооперативу медоносного бджільництва. Працюючи ефективно, до 2021 року кооператив перетворився на кооператив з 9 членами-учасниками, більшість з яких були ветеранами, з масштабом 300 бджолиних колоній.

Завдяки великому об'єму виробництва меду та гарної якості, Кооператив успішно зареєстрував та створив продукт Minh Quan Honey, який визнано таким, що відповідає 3-зірковому стандарту OCOP. CCB Хоанг Тхі Лан - директор Кооперативу медового бджільництва, поділився: «Моя сім'я вирощує бджіл традиційним способом з 2006 року, що є одночасно хобі та досить добре збільшує дохід сім'ї. Після створення Кооперативу я виявив, що підтримка членів один одного є дуже зручною та ефективною, а виробництво меду також досить хороше. Однак, щоб продавати багато на ринку, нам потрібен бренд, тому ми запропонували владі всіх рівнів зареєструватися для виробництва продуктів OCOP, і з 2022 року по теперішній час наші медові продукти визнані такими, що відповідають 3-зірковому стандарту OCOP».

Щоб відповідати 3-зірковим стандартам продукції OCOP, мед Minh Quan відповідає нормам щодо виробництва, упаковки та дизайну. Тому літри меду, розфасованого в необроблені пластикові пляшки, були замінені літрами чистого меду, що зберігається у скляних пляшках з прозорою упаковкою та етикетками, що підвищує цінність продукту порівняно з попереднім періодом. Основними продуктами Minh Quan honey є мед з квітів лонган та мед з польових квітів; вони мають чудовий смак, золотисто-жовтий колір та густу консистенцію. Після зневоднення чистий мед може зберігатися дуже довго.

З визнанням продукції, що відповідає 3-зірковим стандартам OCOP, вартість медової продукції Бджільницького кооперативу Мінх Цюань дедалі вища, ніж раніше, і наразі продається за ціною 280 000-300 000 донгів/літр, приносячи стабільний дохід у розмірі 8-10 мільйонів донгів/місяць для членів кооперативу. Однак, наслідки нещодавнього шторму №3 завдали кооперативу великих збитків, але завдяки духу та якостям солдатів дядька Хо, які не здаються перед обличчям труднощів, пані Лан та члени кооперативу докладають зусиль для відновлення виробництва, щоб підтримувати та підтримувати бренд медової продукції Мінх Цюань.

Ветеран Вуонг Ань Ту, член Кооперативу медоносного бджільництва, зізнався: «Через шторм №3 6 членів нашого Кооперативу втратили 187/300 бджолиних колоній. Найскладніше для нас – це джерело насіння, і коли насіння закінчується, деякі з нас відчувають зневіру. Однак, завдяки рішучості солдатів, особливо своєчасній підтримці директора Хоанг Тхі Лана, всі зосередилися на допомозі один одному насінням та матеріалами для спільного розвитку бджолиних колоній. Нещодавно кожен член, який зазнав збитків, придбав 30 колоній і продовжив їх розмножувати. На сьогодні Кооператив відновив достатньо 300 колоній».

Модель медоносного бджільництва кооперативу медоносного бджільництва комуни Мінх Куан забезпечила економічну ефективність, що відповідає місцевим природним умовам. Масштаби сільського господарства можна легко та гнучко регулювати відповідно до виробничих умов кожного домогосподарства. Щоб підвищити виробничу цінність бджільництва, комуна Мінх Куан продовжує мобілізувати людей та членів Асоціації ветеранів війни в кооперативі для інтенсивного вирощування бджіл, застосовуючи науково -технічні досягнення до виробництва, і водночас підтримуючи зв'язки та споживання продукції.

Ветерани кооперативу медоносного бджільництва не лише є типовими прикладами економічного розвитку, але й завжди перебувають на передовій рухів та діяльності Асоціації ветеранів та місцевої громади, і їх поважають усі. Протягом багатьох років ветеран Хоанг Тхі Лан також був секретарем партійного осередку, головою фронтового робочого комітету села 5; і водночас делегатом Народної ради комуни Мінь Куан.

Пан Тран Мань Хай, голова Асоціації ветеранів комуни Мінь Цюань, поділився: «Ветерани Кооперативу медоносного бджільництва є не лише зразковими членами руху за наслідування Асоціації, але й яскравими прикладами волі та рішучості досягати успіху в бізнесі, що високо цінується Асоціацією ветеранів на всіх рівнях. Члени Кооперативу завжди готові поділитися своїм досвідом з багатьма іншими членами, які хочуть вирощувати медоносних бджіл, гідних бути типовими прикладами солдатів дядька Хо в мирний час для інших членів та людей, з яких можна повчитися та з яких можна наслідувати».

Ву Донг

Джерело: https://www.baoyenbai.com.vn/12/344779/Mat-111ng-OCOP-cua-cuu-chien-binh-Minh-Quan.aspx