Сезон кориці в Бінь Льєу - електронна газета Куанг Нінь

Бінь Льєу — типовий край з багатьма лісовими деревами високої економічної цінності. Окрім бадьяна, кориця також є однією з культур, які особливо підходять для місцевого ґрунту. Виробники кориці в Бінь Льєу збирають 2 врожаї на рік, з лютого до кінця березня за місячним календарем, тому зосереджуються на весняному врожаї.

Цього дня, коли ми приїжджаємо до Бінь Льєу, ми легко бачимо ліси, заповнені людьми, які збирають корицю. Під час весняного збору врожаю кориці 2025 року в комуні Хук Донг, місцевості з найбільшою площею вирощування кориці в районі Бінь Льєу, люди зайняті експлуатацією. З кінця березня і дотепер будинок пана Лі Ван Чіня, село Кхе Мо, комуна Хук Донг, регулярно наймає 10-15 робітників для збору кориці в районі Тонг Чау. Вся площа вирощування кориці, яку він засаджував з 2009 року, зараз перебуває на стадії збору врожаю.

КТС — Пан Лі Ван Чін збирає робітників для збору весняної кориці в селі Кхе Мо, комуна Хук Донг.

Пан Лі Ван Чін сказав: З понад 1 гектара кориці ми збираємо в середньому 2 тонни кори на день. Сьогодні 5-й день очищення кориці, тож моя родина зібрала 10 тонн цьогорічного врожаю. Після вирахування витрат ми заробили 200 мільйонів донгів. Після збору кориці родина почне садити нові ліси до початку сезону.

Лісорозведення та розвиток лісової економіки – це сильні сторони, які забезпечують робочі місця та дохід гірським жителям Бінь Льєу. Згідно зі статистикою Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища району Бінь Льєу, площа вирощування кориці в районі наразі становить 690 гектарів у 7 комунах, найбільшою з яких є комуна Хук Донг, яка має понад 412 гектарів. Під час щорічного сезону збору кориці не тільки очищають корицю в лісі, але й пункти закупівлі домогосподарств також зайняті. Очищену в лісі корицю домогосподарства транспортують до пунктів закупівлі для продажу, потім палички кориці відбирають, класифікують та очищають для сушіння. Що стосується коричної стружки, то її попередньо обробляють, а потім сушать. Виявляється, що домогосподарства можуть зібрати майже всю вирощену корицю.

Пункти закупівлі кориці класифікуються за домогосподарствами, очищеною та висушеною.

Родина пана Лі А Тіня, яка вирощує корицю та має пункт закупівлі в селі Кхе Мо, комуна Хук Донг, сказала: «Моя сім’я вирощує 3 гектари, але цьогорічний урожай кориці становить 0,5 гектара. Ціна продажу паличок кориці становить 20 000 донгів/кг, а гілочки та стружка кориці також коштують 14 000 донгів/кг. З початку сезону збору кориці дотепер загальна кількість зібраної та закупленої у людей свіжої кориці становить близько 20-30 тонн. Зараз вдома я прошу працівників сортувати та сушити її для упаковки на експорт».

Економічний розвиток лісового господарства допоміг мешканцям району Бінь Льєу розвивати домашнє господарство та збільшувати доходи. До кінця 2024 року середній дохід на душу населення в районі досяг 75,5 мільйона донгів на людину на рік. Мета району — заохочувати людей до подальшої диверсифікації форм економічного розвитку та застосування науково -технічних досягнень для постійного збільшення доходів, прагнучи до кінця цього року Бінь Льєу досягне фінішної прямої нового передового сільського району, а середній дохід на душу населення в цьому районі досягне 100 мільйонів донгів на людину на рік.

Після збору врожаю та сортування кориці, домогосподарства користуються сонячною погодою, щоб висушити її.

Пан Ла Нгок Дуонг, керівник Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища округу Бінь Льєу, додав: «Наразі Бінь Льєу не тільки вирощує корицю, але й розширила асоціацію з 4 домогосподарств для вирощування органічної кориці. У комуні Хук Донг модель вирощування органічної кориці впроваджена на понад 100 гектарах, домогосподарства з ділянками для вирощування кориці зареєструвалися для її впровадження. Наразі комуна Хук Донг займається поширенням інформації та спрямовує домогосподарства на дотримання вказівок спеціалізованих установ для збільшення вартості врожаю кориці в цьому районі та прагне збільшити площу вирощування органічної кориці в майбутньому».

Хай Ха

Джерело