Підвищення конкурентоспроможності галузі пангасіуса

Рибна промисловість тра щорічно приносить країні понад 2 мільярди доларів США, створюючи стабільні робочі місця для понад 500 000 працівників, що значною мірою сприяє економічному зростанню дельти Меконгу. Зі звичної риби в сільських стравах, риба тра поширилася по всьому світу, представлена ​​в понад 140 країнах і територіях, ставши основним продуктом В'єтнаму.

Продукція пангасіуса експортується до 140 країн та територій світу.

З наявного потенціалу…

Протягом останніх 30 років виробництво пангасіуса значно зросло в дельті Меконгу, особливо в провінціях Анзянг, Донгтхап, Віньлонг та Кантхо, на які припадає понад 90% площі вирощування пангасіуса в країні. Маючи 5700 гектарів водної поверхні та обсяг виробництва понад 1,4 мільйона тонн на рік, пангасіус став ключовим економічним сектором дельти Меконгу.

У 1997 році компанія An Giang вперше експортувала 425 тонн пангасіуса до Австралії, Сінгапуру та Китаю – Гонконгу. Через три роки пангасіус підкорив ринок США, і до 2024 року експортний обіг на цьому ринку досяг майже 350 мільйонів доларів США. Однак, окрім досягнень, ця галузь також стикається з багатьма труднощами. За словами генерального директора акціонерної компанії Nam Viet Доана Тоя, в'єтнамський пангасіус перебуває під жорстким конкурентним тиском з боку Індії, Бангладеш, Китаю, Індонезії... Ці країни змогли виростити пангасіус і все більше підвищують продуктивність і якість. Тим часом В'єтнам все ще має багато обмежень, таких як: фрагментоване виробництво, відсутність ланцюгового зв'язку, нерівномірні породи, високі витрати на виробництво, застарілі технології обробки та зростаючі торговельні бар'єри.

«Ми більше не «самотупні на ринку», як раніше. Якщо ми не оновимо технології ведення сільського господарства та не будемо контролювати якість від вхідних даних до кінцевих результатів, в’єтнамський пангасіус поступово втратить свою перевагу», – попередив пан Доан Той. За словами пана Доана Тоя, для підвищення конкурентоспроможності галузі пангасіуса необхідно впровадити багато синхронних рішень від фермерів, підприємств до уряду та галузевих асоціацій.

Віце-президент Асоціації пангасіуса Ан Зіанг Ле Чунг Зунг зазначив, що основною слабкістю наразі є відсутність зв'язку між фермерами та бізнесом. Спонтанне виробництво спричиняє дисбаланс між попитом і пропозицією, що призводить до ситуації «хороший урожай, низька ціна». Рішення полягає у побудові ланцюгів, у яких бізнес відіграє провідну роль, а фермери беруть участь через контракти на споживання, технічну підтримку та контроль якості. «Ланцюгові зв'язки не лише допомагають стабілізувати виробництво, але й зменшують посередницькі витрати та збільшують додану вартість», – підтвердив пан Зунг.

…До стратегічних рішень

Крім того, індустрії пангасіуса необхідно сприяти застосуванню високих технологій у сільському господарстві та переробці. Зокрема: використання високоякісних порід риби, вирощування відповідно до процесів біобезпеки; інвестування в технології глибокої переробки, диверсифікація продукції; створення системи відстеження для задоволення суворих вимог ринку; зміцнення національного бренду пангасіуса, замість того, щоб його на багатьох ринках називали «сомом».

Варто також зазначити, що необхідно швидко скористатися угодами про вільну торгівлю (УВТ) для розширення експортних ринків. Щодо цього питання голова В'єтнамської асоціації пангасіуса Дуонг Нгіа Куок сказав: «УВТ надають можливості для зниження тарифів, але щоб скористатися ними, підприємства повинні відповідати вимогам щодо навколишнього середовища, праці та міжнародних стандартів якості».

Окрім зусиль підприємств та фермерів, роль держави є дуже важливою. Голова Народного комітету провінції Анзянг Хо Ван Мунг сказав: «Місцевій владі необхідно мобілізувати підприємства для будівництва концентрованих сільськогосподарських районів відповідно до планування, інвестувати в іригаційну та транспортну інфраструктуру для обслуговування виробництва. Поряд з цим необхідно продовжувати впровадження пільгової кредитної політики, щоб допомогти фермерам та підприємствам сміливо впроваджувати інноваційні технології та розширювати ринки». Крім того, необхідно посилити просування торгівлі, брати участь у міжнародних ярмарках, підтримувати підприємства у торговельному захисті – коли на них подають позови за антидемпінгові заходи; водночас сприяти двостороннім переговорам щодо усунення існуючих технічних бар'єрів.

Світ дедалі більше цінує чисту, зелену та відповідальну їжу. Тому індустрія пангасіуса повинна зосередитися на покращенні якості продукції, захисті сільськогосподарського довкілля та покращенні добробуту працівників у ланцюжку створення вартості.

Розвиток індустрії пангасіуса не може базуватися на кількості, а має бути спрямований на професіоналізм, сучасність та адаптацію до зміни клімату. Тільки тоді в'єтнамський пангасіус не лише збереже свою частку на міжнародному ринку, але й утвердить свою позицію як символу в'єтнамської сільськогосподарської продукції з високою якістю, екологічністю та стійкістю.

МІНЬ ХІЄН

Джерело: https://baoangiang.com.vn/nang-cao-nang-luc-canh-tranh-cua-nganh-hang-ca-tra-a424013.html