Ця страва «стрибаючі креветки» особливо популярна в регіоні Іссан, вздовж річки Меконг, у Північному Таїланді.

Продавці часто кладуть з одного боку маленькі, живі, стрибаючі креветки, а з іншого — соус і трави, такі як м'ята, лемонграс, цибуля тощо.

sf2512yyyht.gif
Фото вирізано з кліпу

Після ретельного перемішування інгредієнтів кожну креветку «просочують гострими, солоними, ароматними смаками соусу та інших спецій».

Відвідувачі можуть скуштувати салат з креветок з білим клейким рисом або загорнутий у листя бетеля.

Розповідаючи про свій досвід насолоди Goong Ten, відомий блогер Марк Вайнс сказав: «З першого шматочка я відчув поколювання на язиці через чудовий смак і невимовне відчуття».

maxresdefault.jpg
Кожна порція салату з креветками, що стрибають, коштує кілька десятків батів. Фото: Taste Atlas

Гунг Тен широко продається на кіосках, ринках або у вуличних торговців.

Смачні страви, які ви не можете пропустити під час подорожі до Таїланду . Таїланд – це країна, яку люблять багато іноземних туристів. Ця країна приваблює туристів своєю природною красою, культурною спадщиною та багатою кухнею , в яку закохується кожен, хто насолоджується нею.