Хранитель Західного вогню: Підвищення цінності рисових зерен, збереження душі південної народної музики

Від білих рисових зерен на полях Ко До до пісень вонгко посеред річкового регіону, Нгуєн Тхань Нгуєн тихо зберігає душу Півдня всім серцем сина землі Дев'яти Драконів.

У жовтні південно-західний регіон все ще переживає сезон повені. Величезні поля, які колись були зеленими від рису, тепер вкриті срібною водою. Посеред цієї картини пан Нгуєн Тхань Нгуєн, голова Ради членів та генеральний директор Western Clean Food Safety Company, а також директор Центру ЮНЕСКО зі збереження етнічної культурної спадщини, вказав на затоплені поля та сказав мені: «Цього року повінь прийшла рано, у людей був хороший урожай риби та креветок. Вода настільки каламутна, що там багато алювію, що робить ґрунт більш родючим».

Я давно знаю Нгуєна Тхань Нгуєна — сина країни Дев'яти Драконів. Чим більше ми зустрічаємося, тим чіткіше бачимо в ньому не лише серце та бачення бізнесмена, який присвятив себе підвищенню цінності в'єтнамського рису, але й глибоку любов до культури своєї батьківщини, до мелодій Дон Ка Тай Ту, пронизаних душею Півдня.

Пан Нгуєн Тхань Нгуєн (стоїть посередині) відвідує сільськогосподарську модель компанії, яка використовує органічні добрива. Фото: NVCC .

Три покоління підвищення рівня в'єтнамського рису

Історія починається в 1890 році в країні Ко До - Кан Тхо , коли пан Муой Мам, бізнесмен-піонер, почав виробляти та торгувати рисом. Він був першою людиною в цьому регіоні, яка успішно перейшла від дикого рису до сезонного рису, відкривши новий напрямок для місцевого сільського господарства.

У другому поколінні (1970-2006) його родина продовжувала схрещувати сорт рису Тхан Нонг, створивши дві типові лінії рису: чистий рис Тхіен Нонг CT168 та чистий рис Монг Чім CT152.

Продовжуючи сімейну традицію, з 2006 року Нгуєн Тхань Нгуєн – представник третього покоління – заснував компанію Western Clean Food Safety Company Limited (вересень 2015 року) зі статутним капіталом у 68 мільярдів донгів. Під керівництвом професора доктора Во Тонг Суана, за підтримки факультету сільського господарства Університету Кантхо, Науково-дослідного інституту рису дельти Меконгу та В'єтнамської асоціації фермерських підприємств та сільського господарства він сміливо інвестував у технології, організував виробництво за закритою логістичною моделлю, прагнучи сталого розвитку сільського господарства.

Компанія будує модель органічного землеробства на великомасштабних полях, створюючи чистий ланцюг постачання продуктів харчування для внутрішнього та зовнішнього ринків. Продукція компанії суворо перевіряється Департаментом безпеки та гігієни харчових продуктів і Центром контролю захворювань Міністерства охорони здоров'я , що гарантує відсутність залишків пестицидів та багатство на натуральні поживні речовини.

Зокрема, бренд рису Mong Chim користується довірою споживачів вже понад 50 років, з 1983 року і дотепер. Поряд з цим, ароматний рис ST25, чистий рис KG102 - з креветками, органічний чистий рис MT179, рис HG.95 Tai Nguyen, рис CT.504 Than Nong продовжують стверджувати позиції бренду рису Than Nong - трипоколінної спадщини родини пана Муой Мама - на родючій землі Ко До.

Пан Нгуєн Тхань Нгуєн (стоїть посередині) розповідає про методи вирощування рису. Фото: NVCC .

Бачення від проекту «Гармонія сільського господарства – Природи – Культури»

Під гнучким та креативним керівництвом голови правління – генерального директора Нгуєна Тхань Нгуєна, компанія Western Clean Food Safety Company Limited щойно схвалила проект «Гармонія сільського господарства – природи – культури» – масштабну сільськогосподарську модель, що поєднує екотуризм та культуру.

Загальна площа проекту становить 55 500 гектарів, включаючи 500 гектарів культурного комплексу, 5000 гектарів виробничих площ, що управляються проектом, та 50 000 гектарів площ, пов'язаних з фермерами. Загальний інвестиційний капітал становить до 29,161 млрд. донгів (що еквівалентно приблизно 1,1 млрд. доларів США). Весь капітал інвестується компанією Western Clean Food Safety Company та стратегічними партнерами, без використання комерційних кредитів та незалежно від державного бюджету.

Проєкт буде реалізовано у період 2025-2030 років, його метою буде створення сталої гармонії між природою, культурою та людьми у новому сільському просторі. Це буде високотехнологічний сільськогосподарський комплекс, пов'язаний зі збереженням культурної спадщини та розвитком досвідного туризму, що сприятиме просуванню сільської економіки в сучасному напрямку, але водночас збереженому ідентичності Заходу.

«Гармонія сільського господарства – природи – культури» – це не лише інвестиційний проєкт, а й свідчення стратегічного бачення Нгуєн Тхань Нгуєн, яка вважає збереження культурної спадщини душею, що йде пліч-о-пліч зі сталим економічним розвитком.

Від vọng cổ до зеленого бачення

Нгуєн Тхань Нгуєн народився в краї, багатому на народні пісні, тому з юних років народні пісні та вонгко були пронизані кров’ю його тіла. Наділений теплим голосом, він був захоплений танцем Дон Ка Тай Ту, вважаючи його невід’ємною частиною душі народу Півдня.

Незважаючи на зайнятість у справах, Нгуєн Тхань Нгуєн все ще приділяє дорогоцінний час Дон Ка Тай Ту. Фото: NVCC .

Незважаючи на зайнятість у бізнесі, він все ще знаходить час, щоб написати понад 50 пісень для вонг конів під псевдонімом Тран Нгуєн, які обрали для виконання багато відомих артистів. Він не лише зупиняється на своїй пристрасті, але й активно організовує семінари та навчальні курси на тему «Збереження та розвиток Дон ка тай тоу, пов'язаного з туризмом» у Туристичному коледжі Кантхо та багатьох інших населених пунктах дельти Меконгу.

Як директор Центру ЮНЕСКО зі збереження національної культурної спадщини, Нгуєн Тхань Нгуєн продовжує поширювати дух зеленої культури, координуючи організацію моделі «Еко-школа АСЕАН – школа без пластикових відходів».

Це освітня програма, спрямована на створення зеленого, чистого та сталого шкільного середовища, де учні отримують знання, практикують екологічну обізнаність та зберігають культурну ідентичність. Починаючи з цієї першої моделі, Центр розшириться на західні провінції, створюючи навчальне середовище, яке поєднує освіту, природу та культуру громади.

Крім того, він також колекціонує, досліджує та шанує попередників у мистецтві Дон Ка Тай Ту та Цай Лионг, сприяючи пробудженню культурної гордості південного регіону.

Завдяки сімейним традиціям, любові до батьківщини та сучасному мисленню, Нгуєн Тхань Нгуєн - голова ради членів та генеральний директор Western Clean Food Safety Company, привів підприємство до постійного розвитку, утверджуючи його лідируючі позиції у в'єтнамській рисовій промисловості.

Від полів Ко До до мелодій вонг ко, що лунають у дельті річки, він все ще тихо підтримує вогонь, роблячи рис рідного міста ароматнішим, а звук Đờn ca tài tử назавжди лунає в серцях в'єтнамського народу.

Джерело: https://nongnghiepmoitruong.vn/nguoi-giu-lua-mien-tay-nang-tam-hat-gao-giu-hon-don-ca-tai-tu-d783218.html