Хранителі полум'я Західного регіону: Піднесення цінності рису, збереження душі традиційної південнов'єтнамської народної музики.

Від білих рисових зерен на полях Ко До до мелодійних народних пісень серед водних шляхів, Нгуєн Тхань Нгуєн тихо зберігає душу Південного В'єтнаму всім серцем сина землі Дев'яти Драконів.

У жовтні південно-західний регіон В'єтнаму все ще перебуває в розпалі сезону повені. Величезні рисові поля, колись пишно-зелені, тепер вкриті мерехтливою водою. Посеред цієї картини пан Нгуєн Тхань Нгуєн, голова ради директорів і генеральний директор компанії Southern Vietnam Safe and Clean Food Company, а також директор Центру ЮНЕСКО зі збереження національної культурної спадщини, жестом вказав на затоплені поля і сказав мені: «Цього року повінь прийшла рано, тому люди мали щедрий урожай риби та креветок. Ця каламутна вода означає, що тут багато мулу, що робить ґрунт ще родючішим».

Я давно знаю Нгуєна Тхань Нгуєна, сина дельти Меконгу. Чим більше я з ним знайомлюся, тим чіткіше бачу в ньому не лише серце та бачення бізнесмена, який невпинно прагне підвищити цінність в'єтнамського рису, але й глибоку любов до культури своєї батьківщини, до мелодій південнов'єтнамської народної музики.

Пан Нгуєн Тхань Нгуєн (стоїть посередині) відвідує модель компанії з внесення органічних добрив. Фото: надано компанією .

Три покоління підвищили статус в'єтнамського рису.

Історія починається в 1890 році в регіоні Ко До провінції Кан Тхо , коли пан Муой Мам, бізнесмен-піонер, почав виробляти та торгувати рисом. Він був першим у цьому районі, хто успішно перейшов від вирощування дикого рису до вирощування сезонного рису, відкривши новий напрямок для місцевого сільського господарства.

У другому поколінні (1970-2006) його родина продовжувала селекцію сорту рису Тхан Нонг, створивши дві відмінні лінії рису: чистий рис Тхіен Нонг CT168 та чистий рис Монг Чім CT152.

Продовжуючи сімейну традицію, з 2006 року Нгуєн Тхань Нгуєн – представник третього покоління – заснував компанію Western Region Clean Food Safety Company Limited (вересень 2015 року) зі статутним капіталом у 68 мільярдів донгів. Під керівництвом професора Во Тонг Суана та за підтримки факультету сільського господарства Університету Кантхо, Науково-дослідного інституту рису дельти Меконгу та В'єтнамської асоціації фермерських підприємств та сільського господарства він сміливо інвестував у технології та організував виробництво за моделлю замкнутого циклу логістики, прагнучи сталого розвитку сільського господарства.

Компанія розробила модель органічного землеробства на великомасштабних модельних фермах, створивши чистий ланцюг постачання продуктів харчування для внутрішнього та міжнародного ринків. Продукція компанії ретельно перевіряється Департаментом безпеки та гігієни харчових продуктів і Центром контролю захворювань Міністерства охорони здоров'я , що гарантує відсутність залишків пестицидів та високий вміст натуральних поживних речовин.

Зокрема, бренд рису Mong Chim користується довірою споживачів вже понад 50 років, з 1983 року і дотепер. Поряд з цим, ароматний рис ST25, чистий рис KG102 (вирощування рису з креветками), органічний чистий рис MT179, рис HG.95 Tai Nguyen та рис CT.504 Than Nong продовжують зміцнювати позиції бренду рису Than Nong – трипоколінної спадщини родини пана Муой Мама – у родючому регіоні Ко До.

Пан Нгуєн Тхань Нгуєн (стоїть посередині) розповідає про методи вирощування рису. Фото: надано респондентом .

Бачення проекту «Гармонізація сільського господарства – природи – культури»

Під гнучким та інноваційним керівництвом голови правління та генерального директора Нгуєна Тхань Нгуєна, компанія Western Region Clean Food Safety Company Limited щойно отримала схвалення для проекту «Гармонізація сільського господарства – природи – культури» – масштабної сільськогосподарської моделі, що поєднує екотуризм та культуру.

Загальна площа проекту становить 55 500 гектарів, включаючи культурний комплекс площею 500 гектарів, виробничу зону площею 5000 гектарів, що управляється проектом, та територію площею 50 000 гектарів, що реалізується у партнерстві з фермерами. Загальний інвестиційний капітал становить 29,161 млрд донгів (приблизно 1,1 млрд доларів США). Весь капітал інвестується компанією Western Region Clean Food Safety Company та її стратегічними партнерами без використання комерційних кредитів та без опори на державний бюджет.

Проєкт, який реалізується з 2025 по 2030 рік, має на меті створити сталу гармонію між природою, культурою та людьми в новому сільському ландшафті. Це буде високотехнологічний сільськогосподарський комплекс, пов'язаний зі збереженням культурної спадщини та розвитком досвідного туризму, що сприятиме просуванню сучасної сільської економіки, зберігаючи водночас багату культурну ідентичність дельти Меконгу.

«Гармонізація сільського господарства, природи та культури» – це не просто інвестиційний проект, а й свідчення стратегічного бачення Нгуєн Тхань Нгуєн, яка розглядає збереження культурної спадщини як невід’ємну частину сталого економічного розвитку.

Від традиційних народних пісень до екологічного бачення

Нгуєн Тхань Нгуєн народився в краї, багатому на народні пісні. Мелодії та ритми традиційної південнов'єтнамської народної музики були вкорінені в його особистості з дитинства. Наділений теплим, глибоким голосом, він захоплений південнов'єтнамською народною музикою, вважаючи її невід'ємною частиною душі народу Південного В'єтнаму.

Незважаючи на зайнятість у бізнесі, пан Нгуєн Тхань Нгуєн все ще присвячує дорогоцінний час традиційній південнов'єтнамській народній музиці. Фото: надано респондентом .

Незважаючи на зайнятість у бізнесі, він все ще присвячує час написанню понад 50 традиційних в'єтнамських народних пісень під псевдонімом Тран Нгуєн, які виконували багато відомих артистів. Окрім своєї пристрасті, він також активно організовує семінари та навчальні курси на тему «Збереження та розвиток традиційної південнов'єтнамської народної музики у поєднанні з туризмом» у Туристичному коледжі Кантхо та багатьох інших місцях у регіоні дельти Меконгу.

Як директор Центру ЮНЕСКО зі збереження національної культурної спадщини, Нгуєн Тхань Нгуєн продовжує поширювати дух зеленої культури, координуючи організацію моделі «Еко-школа АСЕАН – школа без пластику».

Це освітня програма, спрямована на створення зеленого, чистого та сталого шкільного середовища, де учні отримують знання, розвивають екологічну свідомість та зберігають культурну ідентичність. Від цієї початкової моделі Центр розшириться на інші провінції дельти Меконгу, створюючи навчальне середовище, яке поєднує освіту, природу та культуру громади.

Крім того, він збирає, досліджує та вшановує піонерів південнов'єтнамської народної музики та кайлуонг (реформованої опери), сприяючи відродженню культурної гордості південного регіону.

Завдяки сімейним традиціям, любові до батьківщини та сучасному мисленню, Нгуєн Тхань Нгуєн – голова ради членів та генеральний директор компанії Western Region Clean Food Safety Company – вів підприємство до постійного розвитку, утверджуючи його лідируючі позиції у в'єтнамській рисовій промисловості.

Від полів Ко До до мелодійних народних пісень, що лунають річковим ландшафтом, він тихо підтримує полум'я – зберігаючи ароматний рис своєї батьківщини, забезпечуючи, щоб звуки Дон Ка Тай Ту (традиційної південнов'єтнамської народної музики) продовжували резонувати в серцях в'єтнамського народу.

Джерело: https://nongnghiepmoitruong.vn/nguoi-giu-lua-mien-tay-nang-tam-hat-gao-giu-hon-don-ca-tai-tu-d783218.html