 |
| Ле Лок Куан, власник медової ферми Куан Фат (комуна Дау Зіай), представляє модель бджільництва, яка забезпечує високу економічну ефективність. Фото: Б. Нгуєн |
Після об'єднання нова провінція Донгнай має велику географічну площу та велике населення, що посідає одне з найкращих місць у країні. З огляду на високу частку фермерів у загальній чисельності населення, роль фермерів у розвитку виробництва стає ще важливішою. В контексті інтеграції традиційні фермери повинні змінитися, стати більш професійними та розумними, знати, як застосовувати науку і технології , і тісно співпрацювати з підприємствами та кооперативами…
Пишаюся тим, що я видатний фермер.
Нещодавно від імені Постійного комітету Центрального комітету Асоціації фермерів В'єтнаму товариш Лионг Куок Доан, член Центрального комітету партії, голова Центрального виконавчого комітету Асоціації фермерів В'єтнаму та голова керівного комітету програми «Горді в'єтнамські фермери 2025 року», підписав рішення про визнання видатних в'єтнамських фермерів 2025 року. Серед них пан Ле Лок Куан, власник медового виробничого підприємства Куан Пхат (комуна Дау Зіай), є одним із двох фермерів з провінції Донг Най, яких було удостоєно звання «Видатний в'єтнамський фермер 2025 року». Це не лише особиста історія цих фермерів, а й підтвердження ролі та становища фермерського класу в індустріалізації та модернізації країни.
Ділячись своєю історією успіху, пан Ле Лок Куан згадав: «Після пандемії Covid-19 експорт меду з В'єтнаму зіткнувся зі значними труднощами, оскільки споживчий ринок стагнував. Зокрема, в той час бджільницька галузь зіткнулася з великою кризою, коли Сполучені Штати розпочали антидемпінгове розслідування проти в'єтнамської медової продукції та запровадили високі тарифи. Крім того, країни-імпортери меду запровадили заходи торговельного захисту та посилили технічні бар'єри, що призвело до різкого падіння цін на мед, водночас ускладнюючи його продаж».
На науковій конференції на тему «В’єтнамські фермери – від традиційних до професійних та розумних» заступник міністра сільського господарства та навколишнього середовища Чан Тхань Нам наголосив: «Ми повинні створити імідж фермерів, які є професіоналами, знають, як застосовувати науку та технології, і тісно пов’язані з підприємствами та кооперативами… Крім того, необхідні відповідні політики та механізми для розвитку професійних навичок фермерів, такі як: підтримка професійного навчання, пов’язаного з потребами ринку та цифровою трансформацією в сільському господарстві, у поєднанні із заохоченням виробничих зв’язків уздовж ланцюжка створення вартості, зміцненням діяльності з розширення сільськогосподарських знань та покращенням сільської інфраструктури».
Завдяки своїм дослідженням пан Куан дізнався про стільникове бджільництво, високоякісний медовий продукт, який користується популярністю в багатьох країнах світу. Навіть у часи великих труднощів пан Куан сміливо перейшов до стільникового бджільництва, ставши піонером у виробництві стільникових бджіл у провінції Донг Най.
Відтоді підприємство з виробництва меду Куан Пхат успішно експортує стільниковий мед до Південної Кореї та кількох європейських країн, отримуючи високий прибуток, оскільки експортна ціна на стільниковий мед у 3-4 рази вища, ніж на традиційний мед. Зокрема, попит на цей особливий мед на внутрішньому та експортному ринках залишається дуже високим, тому підприємство з виробництва меду Куан Пхат співпрацює з багатьма бджільницькими господарствами, передаючи їм методи бджільництва та гарантуючи закупівлю їхньої продукції. Завод з виробництва меду Куан Пхат також диверсифікує свій асортимент іншими продуктами на основі меду, такими як традиційний мед, пилок, маточне молочко та рафінований цукор з меду. Завод зосереджується на брендингу та створенні бренду для своєї продукції. Наразі підприємство має два продукти, що отримали сертифікат OCOP: центрифугований мед та стільниковий мед.
Пан Нгуєн Ван Кхон, голова Професійної асоціації фермерів з вирощування лікарських рослин Ксао Там Фан (комуна Хунг Тхінь), є єдиним фермером у провінції Донг Най, якого у 2024 році було відзначено як Видатного в'єтнамського фермера. Він також є директором акціонерної компанії ETZ Pharmaceutical Investment, яка спеціалізується на інвестуванні в глибоку переробку продуктів з лікарських рослин Ксао Там Фан.
Сао там фан — це напівпустельна рослина, яка зазвичай росте в дикому вигляді в горбистих районах Центрального В'єтнаму. Коли Китай запропонував високі ціни на сао там фан, люди поспішили збирати його, що поставило цю цінну лікарську рослину під загрозу зникнення. Спочатку пан Хон був інженером-електроніком та телекомунікаціями, але поворотний момент у його кар'єрі фермера та переробці продуктів сао там фан стався через сімейну історію раку. У 2011 році він випадково дізнався про «чудодійну рослину» сао там фан зі статті та використав її для лікування раку. На щастя, член його родини одужав. Відтоді він більше досліджував цю цінну лікарську рослину.
Поряд з інвестуванням у регіони з виробництва сировини, пан Кхон також співпрацював у дослідженні та розробці продуктів з лікарської трави Ксао Там Фан. Наразі акціонерна компанія ETZ Pharmaceutical Investment розробила 5 лінійок продуктів, включаючи 2 харчові добавки та 3 звичайні продукти. З них два продукти, Phuc Hung Long Essential та Phuc Hung Long Premium, отримали 5-зірковий сертифікат OCOP.
Поява класу «цифрових» фермерів.
Історія фермерів у Донгнаї, яких було відзначено як Видатних в'єтнамських фермерів, є доказом того, що фермери можуть повністю опанувати технології, впроваджувати інновації та виводити сільськогосподарську продукцію на світовий ринок, сприяючи загальному економічному розвитку провінції та країни.
Після об'єднання провінція Донгнай має 95 відділень асоціації, понад 1800 підфілій та майже 192 100 фермерів-членів. У контексті того, що країна продовжує сприяти вдосконаленню організаційних структур, прагнучи високої ефективності та результативності; а також одночасно з бурхливим розвитком науки і технологій, інновацій та потужної цифрової трансформації... це створило великий поштовх для зростання. Це можливість для Донгная зокрема та країни загалом прорватися та вступити в еру процвітаючого розвитку, зокрема для фермерської спільноти.
За словами Нгуєна Ван Зіанга, заступника голови Асоціації фермерів провінції Донгнай, щоб відповідати вимогам нової ситуації, Асоціація фермерів провінції зосереджується на створенні команди посадових осіб асоціації на всіх рівнях, особливо ключових посадовців, щоб забезпечити безперервність, наступність та розвиток. На новому етапі Асоціація фермерів провінції зміцнює свій персонал на низовому рівні, у складних районах, віддалених районах, ключових районах та районах, де впроваджуються нові моделі, щоб кидати виклик, навчати та підвищувати політичну проникливість та всебічні лідерські здібності своїх посадовців.
Провінційна асоціація фермерів також продовжує впроваджувати інновації та покращувати якість і ефективність руху, створюючи якісні зміни та надаючи поштовх для суттєвих зрушень у структурі сільськогосподарських культур і худоби. Водночас вона прагне змінити мислення фермерів від сільськогосподарського виробництва до сільськогосподарської економіки, створюючи великомасштабні спеціалізовані сільськогосподарські виробничі райони з високою якістю, високою економічною цінністю та високою конкурентоспроможністю як на внутрішньому, так і на експортному ринках.
За словами доктора Нгуєна Чунга Донга, ректора Школи державної політики та розвитку сільських районів, фермери перебувають у центрі трансформації та повинні мати можливості використовувати свій інтелект та ініціативи, роблячи практичний внесок у сталий розвиток сільського господарства. Фермери є не лише безпосередніми виробниками сільськогосподарської продукції, а й ключовими учасниками всього ланцюжка створення вартості в сільському господарстві, від виробництва та переробки до споживання. Маючи знання, управлінські навички та здатність застосовувати науку і технології, фермери стануть вирішальним фактором модернізації сільського господарства.
Одним із рішень для створення професійної робочої сили у сільському господарстві є пільгова політика та підтримка з точки зору незабезпечених кредитів, застосування нових сортів і технологій, відбору для участі в пілотних програмах сільськогосподарського розширення, передачі технологій та виробництва по всьому ланцюжку створення вартості…
Рівнини
Джерело: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202510/nong-dan-chuyen-doi-so-de-hoi-nhap-7ea653c/
Коментар (0)