Сільське господарство Бінь Тхуан впроваджує цифрову трансформацію та зелену трансформацію

Застосування цифрової трансформації допомагає сільськогосподарській продукції відповідати ринковим вимогам щодо прозорості виробничого процесу та відстеження продукції. Водночас цифрова трансформація також допомагає фермерам підвищити цінність та ефективність своєї продукції...

Напрямок сталого вирощування рису

Фактично, сільськогосподарське виробництво у В'єтнамі загалом і в Біньтхуані зокрема стикається з прямим впливом екстремального клімату. Тому ми повинні вжити заходів для скорочення викидів парникових газів відповідно до політики Netzero у В'єтнамі. Сільськогосподарське виробництво в Біньтхуані, включаючи виробництво рису, також має сприяти скороченню викидів вуглецю завдяки сталому вирощуванню рису.

Посібник для фермерів щодо сталого виробництва рису та скорочення викидів (фото Н. Лан).

Для ефективної реалізації плану Народного комітету провінції Біньтхуан щодо розвитку високоякісних комерційних районів виробництва рису, останнім часом Провінційний центр сільськогосподарських консультацій зосередився на навчанні, пропаганді та створенні моделей сільськогосподарських консультацій для передачі застосування науково- технічних досягнень у виробництво рису. Як правило, модель сталого вирощування рису SRP (нова модель виробництва, заснована на виробництві рису в напрямку «3 скорочення, 3 збільшення», «1 обов'язок, 5 скорочень») інтегрує багато нових досягнень. Водночас, застосовуючи цифрову трансформацію в електронному обліку щоденників для рисоводів, фермери допомагають зробити процес виробництва прозорим, через систему маркування, створюючи зелені бренди та підвищуючи конкурентоспроможність продукції. Наприклад, у 2024 році Центр сільськогосподарських консультацій організував навчання з методів виробництва рису відповідно до стандартів сталого розвитку SRP та навчання з питань застосування електронних виробничих щоденників, відстеження з 95 класами, кожен клас по 30 осіб у 5 ключових рисоводних районах провінції.

Бінь Туан впроваджує польову модель «без сліду» (фото Н. Лана).

Поряд з цим, побудова демонстраційних моделей виробництва рису відповідно до стандартів VietGAP або еквівалентів – «вільних від слідів» полів масштабом 160 гектарів; побудова демонстраційних моделей із застосуванням низки нових високоякісних сортів рису, таких як Дай Тхом 8, ST25, Бак Тхінх... масштабом понад 50 гектарів. Примітно, що всі понад 200 гектарів виробництва рису синхронно розгорнуті в районах з ключовими рисовирощуючими зонами провінції, такими як Дик Лінь, Танх Лінь, Хам Тхуан Бак та Бак Бінь. Відповідно, рис виробляється за заданим технічним процесом, застосовуючи заходи «1 сусло, 5 скорочень». Зокрема, фермерам необхідно використовувати сертифіковані або чисті сорти рису, які місцевий сільськогосподарський сектор рекомендує для виробництва; зменшити кількість висіваного та висіяного насіння на 80-120 кг/га; зменшити кількість добрив; зменшити кількість поливної води; зменшити післязбиральні втрати...

Фермери Бінь Тхуана використовують ЦИФРОВИЙ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИЙ ЗАСТОСУНОК BINH THUAN для виробництва драконового фрукта (фото KH).

Цифрова трансформація є важливим методом у сільськогосподарському виробництві.

Однією з найяскравіших подій цифрової трансформації сільськогосподарського сектору провінції є те, що застосунок BINH THUAN DIGITAL AGRICULTURE APP став важливим методом, який допомагає фермерам та підприємствам виробляти якісну сільськогосподарську продукцію з найнижчими витратами, але з найвищим прибутком. Відповідно, всі моделі рису, розгорнуті у 2024 році, були застосовані для ведення електронних щоденників, що робить виробничий процес прозорим та дозволяє відстежувати походження виробленого рису у зв'язку зі створенням зеленого бренду. Тому цифрова трансформація, пов'язана із зеленою трансформацією, є неминучою.

Фермери Бінь Тхуана використовують ЦИФРОВИЙ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИЙ ЗАСТОСУНОК BINH THUAN для виробництва драконового фрукта (фото KH).

За словами пана Нго Тхай Сона, заступника директора Центру сільськогосподарського поширення Бінь Тхуан, сучасні вимоги вимагають від людей та підприємств покращення свого потенціалу та застосування технологій. Таким чином, ми задовольняємо високі технічні вимоги не лише до якості продукції, але й до дизайну та екологічних стандартів. Щоб виробляти рис відповідно до потреб інтеграції та експорту, ми прагнемо застосовувати науку та технології для побудови екологічного сільського господарства, сучасної сільської місцевості та цивілізованих фермерів. Зокрема, виробництво рису впроваджується за принципом «1 обов'язок, 6 скорочень», що поєднує цифрову трансформацію із зеленою трансформацією, інтегруючи багатоцінність рисової продукції Бінь Тхуан. Також, за словами пана Сона, окрім «5 скорочень» для підвищення якості продукції та економічної ефективності, 6-те скорочення – це «скорочення викидів». Таким чином, це спрямовано на проект, який Міністерство сільського господарства та розвитку сільських районів реалізує в дельті Меконгу (Проект 1 мільйон гектарів рису для скорочення викидів). Хоча провінція Бінь Тхуан не включена до проекту, вона завжди є піонером у застосуванні та впровадженні нового, щоб йти в ногу із загальною тенденцією розвитку.

Окрім застосування цифрової та зеленої трансформації у виробництві рису, сільськогосподарський сектор Бінь Тхуана нещодавно запровадив систему відстеження вуглецевого сліду в низці кооперативів, ферм та виробничих зон драконового фрукта. Звідти вітчизняні та міжнародні споживачі можуть прозоро сканувати QR-коди, щоб відстежувати походження продукту та рівень зелених або екологічно чистих практик, що застосовуються у процесі виробництва драконового фрукта. Зелене маркування виділяє драконовий фрукт Бінь Тхуана з точки зору навколишнього середовища та конкурентних переваг. Зелене маркування – це сертифікація, яка представляє відповідність міжнародним стандартам якості щодо навколишнього середовища, природи, захисту екосистем та безпеки харчових продуктів. Для досягнення цього зеленого маркування, сільськогосподарські консультаційні служби застосували цифрову трансформацію для сильного та синхронного розвитку.

Хоча процес цифрової трансформації сільськогосподарського виробництва в Біньтхуані все ще стикається з труднощами та викликами. Однак, завдяки зусиллям, спробам та підтримці всієї політичної системи, місцевих... фермери Біньтхуана змінюють своє мислення, змінюють методи роботи в напрямку створення продуктів, які підходять для різних сегментів ринку. Не лише питання вирощування рису чи драконового фрукта, але й уся діяльність сільськогосподарського виробництва потребує застосування процесів та використання розумних вхідних факторів, таких як добрива, пестициди..., щоб уникнути руйнування екосистеми та біологічних шарів. Таким чином, відбувається рух до цифрової трансформації та зеленої трансформації в сільському господарстві провінції.

Згідно з Планом № 4517/KH-UBND від 20 листопада 2023 року Народного комітету провінції Бінь Тхуан щодо розвитку в провінції до 2025 року зон виробництва високоякісного комерційного рису: Мета полягає в тому, щоб до 2025 року провінція стабілізувала площу виробництва високоякісного комерційного рису на рівні 17 745 гектарів з врожайністю понад 6 тонн/гектар, з яких близько 50% площі пов'язане та укладено контракти з підприємствами у виробництві та споживанні продукції. Прибуток зростає приблизно на 10-15% порівняно зі звичайним виробництвом.

Джерело: https://baobinhthuan.com.vn/nong-nghiep-binh-thuan-thuc-hien-chuyen-doi-so-va-chuyen-doi-xanh-124719.html