Рибалка зловив «багату» рибу посеред ночі, його руки втомилися від спроб витягнути її

5 березня 2024 р. | 11:37

TPO - Виходячи в море на риболовлю з півночі, рибалки в прибережній зоні Нге Ан привозять назад тонни свіжого оселедця, заробляючи мільйони донгів щоранку.

О 8 ранку 5 березня вздовж пляжу комуни Дьєн Кім, район Дьєн Чау, провінція Нге Ан, плоти вишикувалися в чергу, щоб повернутися до берега. Рибалки були схвильовані, коли їхні сіті виявилися повними оселедця.

Рибалка Нгуєн Ван Куонг (1966 року народження, проживає в комуні Дьєн Кім, район Дьєн Чау) розповів, що він встав о 12:00, потім підготував рибальські снасті та вийшов у море приблизно за 5-7 морських миль від берега. Приблизно через 5 годин риболовлі пліт повернувся до берега. «Зараз сезон оселедця, тому всі плоти повні риби. Вже близько тижня я щоночі виходжу в море. Інколи я ловлю щонайменше 2-3 центнери, а сьогодні я зловив понад 1 тонну оселедця. Після того, як рибу виловлюють, торговці купують її на місці», – поділився пан Куонг.

За словами рибалок, оселедці рухаються вздовж струмка зграями та густо з'являються у водах біля берега. Побачивши рибу, рибалки починають закидати сіті.

Вилов оселедця займає багато часу. Тому багато жінок також мобілізуються, щоб допомогти виловити рибу.

Повернувшись з плавання з сіткою, важкою оселедцем, рибалка Нгуєн Фук Лінь (1959 року народження, мешканець комуни Дьєн Кім) сказав: «У цю поїздку я придбав 500 кг свіжого оселедця. Після розвантаження цю рибу куплять торговці на місці. За ціною продажу 20 000 донгів/кг, після вирахування витрат, я заробляю 3-4 мільйони донгів».

За словами місцевих рибалок, сезон лову оселедця починається у березні та триває до травня. Зазвичай люди вирушають на риболовлю опівночі та повертаються на берег о 7-8 ранку щодня, щоб встигнути продати свіжу рибу торговцям.

Щоразу, коли плоти досягають берега, торговці змагаються у розміщенні замовлень. Щоб пришвидшити процес збору риби, торговці також допомагають рибалкам у цьому.

Після видалення оселедця його кладуть у резервуар з водою для очищення, а потім торговці купують на місці. Ціна продажу коливається від 20 000 до 25 000 донгів/кг.

Оселедець містить велику кількість омега-3, вітаміну D та B12 і вважається рибою з високим вмістом білка. Оселедець часто використовують для приготування таких страв, як салати, готують на грилі, на пару або продають закупівельним підприємствам для виготовлення рибного соусу.

Пані Нгуєн Тхі Хьонг, торговець, розповіла, що оселедець виловлюють вночі, а не тримають на льоду, тому він залишається свіжим. Це пора року, коли оселедець найсмачніший і найякісніший, тому його легко споживати.

У районі Дьєн Чау є понад 200 плотів, що спеціалізуються на прибережній риболовлі. Під час сезону лову оселедця щодня виловлюються тонни оселедця, що створює значне джерело доходу для місцевих рибалок.

Відео про рибалок з Нге Ан, які ловлять багато оселедця

Тху Хієн

Джерело: https://tienphong.vn/nua-dem-vuot-song-trung-con-lam-dam-ngu-dan-go-moi-tay-post1617435.tpo