Розведення кіз забезпечує стабільний дохід.

STO - На думку багатьох фермерів, вирощування кіз вимагає менше праці та нижчих витрат на корм порівняно з деякими іншими худобою. Корм для кіз різноманітний та легкодоступний у природі. Ринок козячого м'яса та племінної худоби досить хороший; ціна продажу забезпечує фермерам отримання прибутку після продажу. Завдяки цим характеристикам багато фермерів у різних місцевостях провінції Сокчанг розробили моделі козівництва на рівні домогосподарств.

Пан Тран Ван Чіа з комуни Мі Фуок, район Мі Ту (провінція Сок Транг), який багато років розводить кіз, поділився: «До цього часу я розводжу австралійських бурських кіз вже 8 років, загалом маючи 40 кіз, включаючи 10 племінних кіз, а решта – для племінного поголів’я та м’яса. До того, як розводити кіз, моя сім’я розводила свиней на м’ясо, але змушена була припинити це через непередбачені обставини. Після дослідження я виявив, що кози – це вид худоби з низькими інвестиційними витратами, який легко адаптується до природних умов, тому я вирішив зберегти стадо досі».

За словами пана Чіа, маючи 10 племінних кіз, вони народжують 3 посліди кожні 2 роки, що дає 180-190 козенят. В середньому пан Чіа продає на ринок понад 30 кіз щороку, включаючи 6-7 кіз м'ясних порід. Племінних кіз вирощують протягом 5-6 місяців від народження до продажу, за ціною 3-4 мільйони донгів за козу. М'ясних кіз вирощують протягом 7-12 місяців, щоб досягти ваги, необхідної для продажу ресторанам (28-70 кг на козу). В середньому, з 30 проданих кіз, після вирахування всіх витрат, прибуток становить приблизно 70 мільйонів донгів на рік. Пан Чіа планує збільшити своє племінне стадо до 20 кіз, щоб забезпечити ринок ще більшою кількістю племінних та м'ясних кіз.

«Щоб забезпечити кіз свіжою їжею щодня, я виділив два акри рисових полів під вирощування трави. Окрім трави, я також доповнюю їхній раціон різноманітним листям, що зустрічається в природі, або овочами та фруктами, якщо вони є. Племінних кіз я даю додатковий корм для тварин, щоб збільшити їхнє споживання поживних речовин. Загони для кіз добре провітрюються. Племінних кіз утримують окремо для зручного спостереження та догляду за їхнім потомством. Під час вагітності як матері, так і майбутнім козенятам потрібні ін’єкції заліза. Через три дні після народження козенятам слід робити ін’єкції заліза. Дорослі племінні та м’ясні кози вакцинуються від таких хвороб, як геморагічна септицемія та паразитарні інфекції», – додав пан Тран Ван Чіа.

Пан Тран Ван Чіа з комуни Мі Фуок, район Мі Ту (провінція Сок Транг), стоїть біля племінного стада кіз своєї родини. Фото: THUY LIEU

Як і пан Чіа, пан Тран Хюе Трі з комуни Фу Хю, району Лонг Фу (провінція Сок Транг), займається вирощуванням племінних та м’ясних кіз майже 8 років. Пан Трі поділився: «Спочатку я купив лише двох кіз, бурської помісі, для вирощування. Після року вирощування кози почали розмножуватися, і завдяки цим двом кіз кількість кіз у стаді поступово збільшувалася рік у рік. У певний момент моя сім’я вирощувала понад 60-70 кіз, включаючи племінних, племінних та м’ясних кіз. Наразі стадо кіз моєї родини складається з 20 кіз, з яких 12 племінних кіз, а решта – молоді козлята. З початку 2023 року дотепер я продав 30 племінних та м’ясних кіз, отримавши прибуток понад 60 мільйонів донгів після вирахування витрат. Я планую збільшити кількість племінних кіз до 20 найближчим часом».

За словами пана Трі, секрет успіху козлячого стада полягає не лише в забезпеченні постійної чистоти та гарної вентиляції корівників, але й у забезпеченні кіз великою кількістю зеленого корму, такого як овочі та трави. Крім того, надзвичайно важливо додавати 100-150 грамів корму на дорослу козу на день; а регулярне спостереження за стадом необхідне для раннього виявлення та своєчасного лікування будь-яких хворих кіз.

Згідно зі статистикою Департаменту сільського господарства провінції Сокчанг, загальне поголів'я худоби в провінції становить понад 249 000 голів, включаючи понад 10 550 кіз. Згідно з рекомендаціями експертів, для ефективного вирощування кіз фермерам необхідно звертати увагу на вибір племінного поголів'я, забезпечуючи придбання кіз чистого походження; щойно придбаних кіз слід ізолювати на 30-40 днів перед розміщенням. Підтримуйте чистоту та добре провітрювані корівники; періодично дезінфікуйте корівники вапном або фенольною кислотою (відповідно до рекомендованого дозування на упаковці). Регулярно перевіряйте здоров'я стада кіз, щоб своєчасно виявляти хворих або ослаблених кіз та ізолювати їх. Водночас суворо дотримуйтесь графіка вакцинації стада кіз, як зазначено ветеринарними органами.

ТУЇ ЛІЄ

Джерело