Пан Нгуєн Ван Туан (з Дук Тхо, Хатінь) спробував свої сили у вирощуванні вугрів без мулу та спочатку досяг непоганих економічних результатів, відкривши напрямок розвитку для фермерів у цьому районі.
Модель безмулевого вирощування вугрів фермера Нгуєна Ван Туана принесла значні економічні вигоди.
Пан Нгуєн Ван Туан (народився 1987 року, проживає в комуні Єн Хо) є першою людиною, яка вирощує вугрів без мулу в окрузі Дик Тхо. Перепробувавши багато професій, таких як розведення цвіркунів, механічна обробка та розведення риби, він вважає, що вирощування вугрів без мулу зараз приносить його родині значний дохід. Щоб розробити цю модель, пан Туан інвестував понад 200 мільйонів донгів у будівництво басейнів для розведення, закупівлю мальків вугрів, кормів тощо.
Пан Туан сказав: «Вирощування вугрів не таке складне, як вирощування інших видів водних продуктів, оскільки вугри мають дуже добру стійкість, менш схильні до хвороб і мають сприятливий ринок збуту».
Починаючи з 2000 мальків вугрів, пан Туан тепер має 7 резервуарів для вирощування вугрів на м'ясо, в яких утримується 14 000 вугрів; та 1 резервуар для розведення мальків вугрів, в якому утримується понад 10 000 вугрів. Час від зариблення до вилову становить 10-12 місяців. Завдяки такому тривалому періоду вирощування вугрі дають високу продуктивність і мають чудову якість м'яса. Пан Туан продає вугрів лише тоді, коли вони досягають ваги від 3 до 4 вугрів на кілограм.
Після 10 місяців кожен вугор важить від 250 до 300 г.
Молоді вугри зазвичай харчуються трубочниками, а після досягнення статевої зрілості їх годують порошкоподібним кормом, виготовленим з рибних відходів. Вугри, вирощені на фермах, мають хорошу стійкість до хвороб, менш схильні до захворювань і мають сприятливий ринок збуту... проте чиста вода є вирішальним фактором.
Наразі пан Туан продає дорослих вугрів торговцям та власникам ресторанів за ціною 160 000 донгів/кг; мальків вугрів – по 4 500 донгів/кожен. Після 3 років розробки моделі пан Туан продав приблизно 1 тонну дорослих вугрів та 5 500 мальків вугрів, отримавши прибуток майже 185 мільйонів донгів. Модель безмулевого вирощування вугрів пана Туана відвідують та вивчають багато фермерів у цій місцевості та за її межами.
Пан Туан продає вугрів лише після того, як вони вирощуються протягом 10-12 місяців.
Пан Дао Куанг Бінь, голова Асоціації фермерів комуни Єн Хо, сказав: «Після трьох років супроводу та моніторингу моделі безболісного вирощування вугрів, яку проводить член Нгуєн Ван Туан, ми виявили, що ця модель приносить досить непогані економічні результати. Зокрема, ринок вугрів стабільний, тому Асоціація фермерів комуни просуває та заохочує членів до його розвитку. Наразі в комуні існує ще три моделі».
Дук Фу
Джерело
Коментар (0)