У якомусь місці в Куангнамі фермери "перетворюють" відходи на добрива, щоб добре вирощувати рослини?

В останні роки район Тьєнфуок провінції Куангнам заохочував людей розвивати моделі органічного виробництва, забезпечуючи безпеку харчових продуктів та екологічність, сприяючи розвитку зеленого, чистого та сталого сільського господарства в напрямку «повторного використання відходів тваринництва як сировини для виробництва продуктів, що служать розвитку органічного сільського господарства та циркулярного сільського господарства».

Рослини використовують «чистий азот», чисте довкілля

Тьєнфуок – це місцевість із сильними сторонами сільськогосподарського виробництва, головним чином тваринництва та рослинництва. В останні роки в Тьєнфуоці було запроваджено багато механізмів та політик, спрямованих на допомогу людям у розвитку тваринництва та рослинництва, таких як Проект 02, 03 Районної народної ради та Резолюція 35 Провінційної народної ради про розвиток садівництва та фермерського господарства; Резолюція № 24 Провінційної народної ради про підтримку розвитку свинарства...

Органічний сільськогосподарський кооператив Dat Quang є виробником продуктів з дощових черв'яків.

Виробництво продуктів з дощових черв'яків шляхом використання біотехнологій для переробки відходів та побічних продуктів як вхідних матеріалів для процесу вирощування дощових черв'яків, а також з перероблених дощових черв'яків, створює безпечні, високоякісні продукти, зменшує забруднення навколишнього середовища, захищає екологію та здоров'я людини.

Щоб допомогти людям розробити моделі органічного виробництва, забезпечити безпеку харчових продуктів, бути екологічно чистими та краще зрозуміти органічне сільське господарство та циркулярне сільське господарство, нещодавно Департамент сільського господарства та розвитку сільських районів району Тьєн Фуок організував навчальний курс з впровадження моделі «повторне використання відходів тваринництва як сировини для виробництва продуктів, що сприяють розвитку органічного сільського господарства та циркулярного сільського господарства» для великих тваринницьких господарств району.

На навчальному занятті делегати прослухали розповіді представників органічного сільськогосподарського кооперативу Дат Куанг про процес використання відходів у сільськогосподарському виробництві для створення органічної продукції та масову модель вермикультури; процес створення органічної продукції з побічних продуктів шляхом ферментації та процес побудови моделі вермикультури; результати побудови замкнутого циклу, створення органічної продукції та соціальний вплив...

Органічний сільськогосподарський кооператив «Дат Куанг», розташований у селі 7a комуни Тьєнь Кань (Тьєнь Фуок), є підрозділом, який виробляє продукцію з дощових черв'яків.

Пан Нгуєн Ван Тхань, директор сільськогосподарського кооперативу Dat Quang Organic, розповів, що кооператив використовує подрібнений та компостований до розкладання гній худоби та птиці з листям, травою, соломою, залишками овочів та ряскою з саду, у поєднанні з пробіотиками для вирощування дощових черв'яків.

Органічне добриво з дощових черв'яків допомагає покращити родючість ґрунту, збільшити вміст мінералів та ефективних мікроорганізмів у ґрунті, допомагаючи рослинам добре рости та підвищувати стійкість до шкідників та хвороб.

Дощові черв'яки є одним із інгредієнтів, що створюють органічні добрива або органічну цінність для виробництва. Як правило, сік дощових черв'яків готують для виготовлення порошку для худоби та птиці, щоб підвищити органічну харчову цінність...

«Червеїв можна вирощувати цілий рік. Щомісяця кооператив постачає на ринок 4-5 тонн вермикомпосту. Кожен вид компосту має різну ціну. Порошкоподібний компост коштує близько 4000 донгів/кг; гранули – 15-20 тисяч донгів/кг; рідкий вермикомпост – 80 000 донгів/літр. Тільки насіння черв’яків коштує близько 15 тисяч донгів/кг. Після вирахування витрат кооператив заробляє майже 200-300 мільйонів донгів/рік від продуктів вермикомпосту».

Наразі кооператив розширює масштаби вирощування дощових черв'яків приблизно до 5000 м² та співпрацює з деякими навколишніми домогосподарствами для вирощування дощових черв'яків. У районі кориці Тьєнфуок є багато домогосподарств, які вирощують худобу та птицю у великих масштабах, джерело відходів велике, але не ретельно очищене. Водночас фермери Тьєнфуок також освоюють площі квітів та фруктових дерев, тому побічна продукція дуже велика.

«Вирощування дощових черв’яків дозволить використовувати відходи сільського господарства та тваринництва для створення джерела чистого органічного добрива для рослин, одночасно зменшуючи витрати», – поділився пан Тхань.

На шляху до зеленої, сталої моделі сільського господарства

Наразі в районі Тьєн Фуок провінції Куангнам є багато домогосподарств, які у великих масштабах вирощують худобу та птицю. Кількість відходів худоби використовується як добриво у сільськогосподарському виробництві. Однак обробка відходів не відповідає стандартам, що негативно впливає на навколишнє середовище.

Розвиток органічного сільського господарства та циркулярного сільського господарства використовуватиме відходи та побічні продукти як сировину для виробництва добрив – найкорисніших продуктів у тваринництві та сільськогосподарському виробництві.

Пан Тан Нгок Дик, керівник Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів округу Тьєн Фуок провінції Куангнам, зазначив, що застосування технологій повторного використання та переробки відходів тваринництва та сільськогосподарських побічних продуктів, пов'язаних з ланцюгом органічного сільськогосподарського виробництва, служить економіці сільськогосподарського виробництва в циклічному напрямку; забезпечуючи зелене, чисте, красиве та безпечне середовище проживання для людей у сільській місцевості.

Звідти, змінити звички, обізнаність та мислення виробників і всього населення в напрямку сталого виробництва та споживання, сприяючи захисту сільськогосподарського та сільського середовища, а також переходу до циркулярної економіки та зеленого зростання.

Народний комітет району Тьєнфуок схвалив проект впровадження моделі «повторного використання відходів тваринництва як сировини для виробництва продуктів, що сприяють розвитку органічного сільського господарства та циркулярного сільського господарства» для кооперативу органічного сільського господарства Дат Куанг та низки домогосподарств.

Відповідно, загальна вартість впровадження становить майже 2,4 мільярда донгів, з яких 700 мільйонів донгів виділено з центрального та провінційного бюджетів; кооператив вносить майже 1,6 мільярда донгів, а населення — понад 101 мільйон донгів.

Органічне сільськогосподарське виробництво та циркулярне сільське господарство – це відповідні напрямки для району Тьєн Фуок у процесі будівництва нового сільського округу, для здоров’я громади та екологічного середовища сільської місцевості.

«Наступним часом, поряд із керівництвом фермерів щодо сприяння впровадженню науково-технічних досягнень і нових технологій у виробництві, Департамент сільського господарства та розвитку сільських районів району Тьєн Фуок координуватиме поширення та популяризацію процесів органічного сільськогосподарського виробництва та циркулярного сільського господарства для створення ефективних моделей вирощування сільськогосподарських культур та тваринництва», – поділився пан Дук.

Джерело: https://danviet.vn/o-mot-noi-cua-quang-nam-nong-dan-bien-chat-thai-thanh-phan-gi-ma-trong-cay-tot-um-20240923084216547.htm