Розпочато реалізацію проекту заснування 1 мільйона гектарів високоякісного рису з низьким рівнем викидів

У церемонії запуску був присутній заступник прем'єр-міністра Чан Луу Куанг.

Виступаючи на заході, Міністр сільського господарства та розвитку сільських районів Ле Мінь Хоан сказав: «Виробництво рису є ключовим сектором виробництва, який не лише допомагає забезпечити національну продовольчу безпеку, але й підтримує економічний розвиток країни, а також демонструє відповідальність В'єтнаму за забезпечення міжнародної продовольчої системи».

В'єтнам є однією з головних країн-виробників та експортерів рису у світі. Позиції рисової промисловості В'єтнаму зміцнюються та посилюються як ніколи раніше: не лише завдяки вражаючим показникам виробництва та вартості експорту за останні роки, але й позитивним відгукам світових споживачів про в'єтнамський рис. Зокрема, дельта Меконгу (MD) завжди була одним з головних регіонів виробництва рису у В'єтнамі. Виробництво рису в регіоні в останні роки завжди було стабільним на рівні 24-25 мільйонів тонн, що становить понад 50% виробництва рису та понад 90% експорту рису всієї країни, створюючи робочі місця та доходи для мільйонів сільськогосподарських господарств у регіоні.

Міністр сільського господарства та розвитку сільських районів Ле Мінь Хоан виступає на церемонії запуску

Пан Ле Мінь Хоан наголосив, що три слова «зміна» дедалі більше впливають на сільське господарство, зокрема на рисову промисловість у дельті Меконгу: зміна клімату, коливання ринку та зміни у світових тенденціях споживання. Вимоги ринку стають дедалі вищими, а правила країн-імпортерів — дедалі суворішими. Тобто, необхідно покращувати якість рису, забезпечувати гігієну та безпеку харчових продуктів, а також дотримуватися відповідальності громади за охорону навколишнього середовища шляхом мінімізації використання хімічних речовин та зменшення викидів. Крім того, необхідно збільшити доходи рисоводів на тій самій одиниці виробничої площі.

На COP 26 прем'єр-міністр також підписав зобов'язання прагнути досягти нульових викидів до 2050 року. Таким чином, можна побачити, що в'єтнамська рисова промисловість стикається з багатьма викликами, труднощами та потребує «трансформації» – підтвердив міністр сільського господарства та розвитку сільських районів.

Саме в цьому контексті уряд схвалив та видав проект «Сталий розвиток одного мільйона гектарів високоякісного та низьковикислих рисових культур, пов'язаний із зеленим зростанням у дельті Меконгу до 2030 року». Метою є формування одного мільйона гектарів високоякісних та низьковикислих рисових культур, пов'язаних з реорганізацією виробничої системи відповідно до ланцюжка створення вартості. Проект зосереджений на пілотному впровадженні нових політик, таких як: виплата вуглецевих кредитів на основі результатів; зосередження на низьковикислотному виробництві, пов'язаному із зеленим зростанням; розвиток сільськогосподарської економіки в циклічному напрямку, максимальне використання побічних продуктів від виробництва рису; використання багатоцінності, створення багатьох перероблених продуктів з рису... Успішні пілотні проекти в дельті Меконгу будуть поширені по всій країні, прагнучи зробити «Зелений розвиток, скорочення викидів, висока якість» брендом в'єтнамського рису.

З огляду на ці нові та проривні політичні рішення, Проект спрямований на досягнення найважливішої мети – створення засобів до існування та орієнтації на сталий розвиток для рисоводів – що є предметом та вирішальним фактором успіху сільськогосподарського та сільського розвитку.

Фермери демонструють механізований посів

Пані Керолін Терк, директорка Світового банку (СБ) у В'єтнамі, підтвердила своє зобов'язання супроводжувати Міністерство сільського господарства та розвитку сільських районів у розробці проекту зі створення 1 мільйона гектарів високоякісного спеціалізованого рису. Проект ефективно підтримуватиме фермерів та сільське господарство В'єтнаму, безпосередньо сприяючи економіці, а також покращуючи життя людей. СБ також підтримуватиме В'єтнам у швидкому отриманні результатів скорочення викидів від проекту VnSAT з вирощування рису для мобілізації вуглецевого фінансування. У довгостроковій перспективі це може бути сталим джерелом фінансування для продовження діяльності з розвитку сільського господарства та створення більших доходів для фермерів.

Доктор Цао Дик Фат, голова Ради членів Міжнародного науково-дослідного інституту рису (IRRI), поділився: Проект вирощування 1 мільйона гектарів високоякісного рису з низьким рівнем викидів, пов'язаний із зеленим зростанням у дельті Меконгу до 2030 року, одночасно вирішить три основні проблеми, з якими стикається світова рисова промисловість і В'єтнам зокрема. Це збільшення виробництва рису, збільшення доходів рисоводів, а також адаптація до зміни клімату та її пом'якшення.

Райони, що застосовують розумні методи вирощування рису

Як міжнародний технічний консультант Проекту, IRRI нещодавно співпрацював з науковцями для дослідження та вдосконалення процесів вирощування, удосконалення інструментів для вирощування рису та навчання персоналу для В'єтнаму. Зовсім недавно він співпрацював у дослідженні процесів вирощування рису, обробки соломи для зменшення викидів парникових газів, а також методів моніторингу та вимірювання викидів парникових газів з рисових полів для сприяння комерціалізації рисової продукції та отриманих вуглецевих кредитів. У найближчому часі IRRI продовжуватиме вдосконалювати процеси вирощування рису для зменшення викидів парникових газів; методи моніторингу та вимірювання викидів парникових газів; пропонуватиме покращення відповідної політики, а також навчатиме персонал та фермерів.

На церемонії запуску також відбулися демонстрації механізованої технології посіву та моделей кругового землеробства із соломи в селі Хамлет 4, комуна Ві Чунг (район Ві Тхуй, провінція Хау Зянг).

Церемонія відкриття є частиною Міжнародного фестивалю рису В'єтнам-Хаузянг 2023, який відбудеться з 11 по 14 грудня 2023 року в місті Вітхань, провінція Хаузянг. Серія заходів, що відбудуться на цьому фестивалі під гаслом «Зелений рис – життя в мирі», буде присвячена просуванню виробництва рису для адаптації до зміни клімату, скорочення викидів парникових газів, збільшення доходів людей та підвищення позицій сільськогосподарського сектору В'єтнаму у світі.

На фестивалі також буде встановлено три в'єтнамські рекорди: найдовший виставковий простір – інсталяція рисової дороги на тему «Тисячолітня подорож в'єтнамського рису»; найбільша кількість макетів карти В'єтнаму, виготовлених зі спеціальних сортів рису провінцій та міст; та захід з обробки та виконання найбільшої кількості тістечок з рису та клейкого рису у В'єтнамі (200 страв).

Джерело