Спосіб мислення фермера
Фермер Лау Сі Ніп майже 40 років обробляє свою землю в Гамлеті 5, комуні Лонг Бінь, районі Фу Рієнг. Понад 10 років тому він вирубав цілу 30-гектарну плантацію кешью та кави, щоб посадити дерева лонган. Через 5 років, коли дерева почали плодоносити, він зрозумів, що посадив неправильний сорт. Знову ж таки, йому довелося неохоче вирубати дерева лонган і перейти на посадку помело та дуріана. Не зупиняючись на цьому, він орендував землю, щоб посадити більше тика, бугенвілії, кокосових горіхів, фінікових пальм, лонгану та дуріана, загальною площею майже 50 гектарів. Він перейшов від неорганічного землеробства до органічного, від монокультури до диверсифікованого землеробства, щоб адаптуватися до вимог ринку та зміни клімату. Його багатоярусний фруктовий сад з кількома кронами поступово трансформується в сільськогосподарську економічну модель, що обслуговує туристів, які цінують сільські ландшафти. Це також його спосіб просування бренду свого фруктового саду.
Фермери провінції поступово застосовують механізацію у сільськогосподарському виробництві для зниження витрат та покращення якості сільськогосподарської продукції.
Протягом 30 років фермер Нгуєн Ван Хунг з Гамлет 6, комуни Фуок Сон, району Бу Данг, присвятив себе вирощуванню дуріана. Окрім 15 гектарів дуріанових дерев своєї родини, він також орендує ще 50 гектарів для сільськогосподарських потреб. Поряд з гноєм, пан Хунг також купує тонни курячих яєць, щоб змішувати їх з мікробним добривом EM для удобрення своїх садів. Завдяки цьому методу його сад п'ять років тому отримав сертифікат GlobalGAP. У 2022 році, коли набув чинності протокол про офіційний експорт дуріана на китайський ринок, його сімейний сад дуріана отримав перший код зони посадки в провінції Бінь Фуок . Для нього органічне землеробство пропонує фермерам три переваги як у виробництві, так і в споживанні продукції. «Безпосередня перевага органічного землеробства полягає в тому, що дуріанові дерева не заражаються нематодами, що може призвести до гниття стебел та витікання соку. Друга перевага полягає в тому, що наші працівники не піддаються впливу хімікатів під час процесу вирощування. І, нарешті, споживачі мають чисті, безпечні продукти для використання», – пояснив пан Хунг.
Фермери в районі Бу Данг застосовують цифрову трансформацію у вирощуванні дуріана.
Скориставшись кліматом і ґрунтами Бінь Фуока, молодий фермер Тран Ван Куєт з Гамлет 3, комуни Тонг Нят, району Бу Данг, інвестував у посадку 20 гектарів дуріана Блактон. Однак йому потрібно лише 3 працівники для догляду за деревами. Удобрення, полив та обприскування пестицидами здійснюються за допомогою водозберігаючої зрошувальної системи. Кожен ряд дерев дуріана на фермі пронумерований для контролю шкідників і хвороб, а також для забезпечення якості продукції. «Інвестування в технології не лише допомагає фермерам заощаджувати робочу силу, але й поступово модернізує сільськогосподарське виробництво», – сказав Куєт.
Пан Хьюїнь Лонг Хай, який проживає в Гамлеті K54, комуна Лок Тхієн, район Локнінь, займається вирощуванням перцю понад 30 років. За останній сезон збору врожаю його сімейний сад перцю площею понад 1 гектар зібрав майже 2 тонни. Протягом останніх 5 років сад постійно відповідає органічним стандартам. В результаті, його перець закуповується компанією за ціною 193 000 донгів/кг, тоді як ринкова ціна становить лише 150 000 донгів/кг. Цей успіх зумовлений процесом розмноження та застосуванням IMO (місцевих мікроорганізмів) у вирощуванні перцю. Цей процес впроваджується районом Локнінь у 2024 році, щоб допомогти людям перейти від неорганічних до органічних методів землеробства, а також від хімічних до біологічних методів до зеленого, циркулярного та сталого сільського господарства відповідно до плану реструктуризації сільського господарства.
Останнім часом кооперативи та окремі особи застосовують біологічні рішення для боротьби зі шкідниками та хворобами, тим самим мінімізуючи забруднення навколишнього середовища хімічними добривами та пестицидами. Це один із компонентів органічного сільського господарства. Воно створює безпечну продукцію для споживачів та підвищує економічну ефективність сільськогосподарського виробництва. |
| Доктор Нгуєн Ван Бак Директор Центру сільськогосподарських послуг району Бу Доп |
Найважливіші події 2024 року
У 2024 році сільськогосподарський сектор провінції Бінь Фуок реалізував низку програм та проектів для поступової реалізації цілей, викладених у Резолюції 11-го провінційного з'їзду партії. Особливої уваги заслуговують програми цифрової трансформації та проекти у високотехнологічному сільському господарстві, спрямовані на реструктуризацію сільськогосподарського сектору. На сьогоднішній день у провінції налічується понад 14 000 гектарів оброблюваних земель, що обробляються відповідно до чистих, органічних та біологічних стандартів. Наразі в провінції зареєстровано 77 сільськогосподарських угідь загальною площею понад 4500 гектарів, що обслуговують експортний ринок.
Завдяки зареєстрованим зонам вирощування та пакувальним потужностям, дуріан з Бінь Фуок високо цінується за відповідність критеріям країн-імпортерів.
У тваринницькому секторі вся галузь продовжує просувати промислове, безпечне та засноване на ланцюгах створення вартості тваринництво, поступово скорочуючи дрібномасштабне фермерство; створюючи зони, вільні від хвороб, та ланцюги постачання худоби. Загальне поголів'я худоби в провінції наразі перевищує 52 000 голів. Свинарство продовжує розвиватися, загальне поголів'я якого становить понад 2 мільйони голів, розподілених по 421 фермі, з яких закриті ферми з холодильним зберіганням становлять майже 70%... Завдяки промисловому, безпечному від хвороб фермерству, пов'язаному з ланцюгами постачання, вартість виробництва тваринництва сприяла збільшенню вартості сільськогосподарського, лісового та рибного виробництва провінції на 5,5% у 2024 році, продовжуючи лідирувати в Південно-Східному регіоні.
Бінь Фуок продовжує залишатися центром виробництва, переробки та експорту кешью в країні.
У 2024 році сільськогосподарський сектор разом з місцевими органами влади всіх рівнів прискорив реалізацію плану реструктуризації сільського господарства на період 2021-2025 років з перспективою до 2030 року, допомагаючи галузі сільськогосподарських культур та тваринництва в провінції розвиватися відповідно до плану. Залучення технічного персоналу в усьому секторі, від провінційного до районного рівня, допомогло підвищити обізнаність людей щодо цифрової трансформації сільського господарства, тим самим сприяючи трансформації моделей зростання в бік поглибленого розвитку, підвищення продуктивності, якості, ефективності та конкурентоспроможності сільськогосподарської продукції.
Люди переживають рішучий перехід від виробничо-орієнтованого мислення до економічного, від індивідуальних до колективних моделей виробництва, пов'язаних з 210 кооперативами та 111 ефективними кооперативними групами. З сировини, такої як сільськогосподарські культури та худоба, підприємства, кооперативи, кооперативні групи та окремі підприємницькі домогосподарства розробили 141 продукт OCOP з оцінкою від 3 до 5 зірок. У всій провінції є 79 комун, які досягли нових цілей розвитку сільських районів. До кінця 2024 року райони Локнінь, Бу Доп, Донг Фу, Фу Рієнг та місто Чон Тхань завершать процедури та критерії для досягнення нових стандартів розвитку сільських районів. Це також служить основою та рушійною силою для сільськогосподарського сектору, щоб поставити цілі та знайти рішення на 2025 рік з багатьма оптимістичними ознаками.
До 2025 року сільськогосподарський сектор прагне досягти збільшення вартості сільськогосподарського виробництва на 5,2% порівняно з 2024 роком. Відсоток сільських домогосподарств, які використовують чисту питну воду, досягне 100%. 100% комун відповідатимуть новим стандартам розвитку сільських районів, а ще одна одиниця районного рівня буде визнана такою, що досягла нового статусу розвитку сільських районів. |
2025 рік – це останній рік реалізації Резолюції 11-го з’їзду провінційного партійного комітету Бінь Фуок, загальною метою якої на весь період 2020-2025 років є: «Розвиток високотехнологічного сільського господарства, органічного сільського господарства, міжнародна інтеграція, адаптація до зміни клімату, збільшення доданої вартості та сталий розвиток, пов’язані з розбудовою нових сільських районів, процвітаючих фермерів та цивілізованих і сучасних сільських територій». Спираючись на досягнення 2024 року, сільськогосподарський сектор Бінь Фуок пишається та впевнений, що досягне цілей, викладених у Резолюції провінційного партійного з’їзду в галузі сільського господарства та сільських районів.
Джерело: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/167888/nong-nghiep-binh-phuoc-chuyen-minh
Коментар (0)