Виявлено 3 заклади, які використовують буру для відбілювання бананових квітів

6 липня Департамент економічної поліції міста Хошимін оголосив, що підрозділ щойно провів перевірку та виявив 3 заклади в житловому районі Бен Лук, район Бінь Донг, 8-й округ (старий), де сотні кілограмів бананових квітів замочувалися в бурі та відбілювачі невідомого походження перед продажем на ринку.

Зокрема, ввечері 26 червня під час перевірки на об'єкті, що належить пану К.Л., Робоча група виявила, що пан Л. та двоє співробітників замочували 59 кг бананових квітів у двох пластикових бочках, змішаних з хімікатами.

За словами пана Л., приблизно за тиждень до перевірки він купив 10 кг бури для замочування бананових квітів на ринку Кім Б'єн, а потім використав 7 кг для замочування бананових квітів.

Що стосується відбілювача, пан Л. купив близько 10 кг у магазині на вулиці Хонг Банг і використав його до кінця.

Аналогічно, на об'єкті, що належить пану Т.Л., інспекційна група виявила, що бананові волокна були нарізані машиною з молодих бананових квітів, а потім замочені у 200-літрових пластикових резервуарах для води.

Бочка містить білий порошок невідомого походження та терміну придатності, призначений для видалення латексу та відбілювання бананових стебел.

Кожну партію бананових квітів, вагою близько 30 кг, тричі замочують у воді, змішаній з немаркованим білим порошком, перш ніж продавати на ринку.

Під час перевірки на місці робоча група виявила, що пан Л. замочив 90 кг бананових квітів у 3 пластикових бочках та 3 кг немаркованого білого порошку.

Пан ТЛ визнав, що заклад, яким він володіє, не зареєстрований для ведення бізнесу та не отримав сертифіката безпеки харчових продуктів від органів влади. Заклад працює приблизно з 19:00 попереднього дня до приблизно 3:00 наступного ранку.

Пан Л. купив 35 кг білого порошку в 5-му (старому) районі 18 травня та використав 32 кг. Бананові квіти пан Л. купив у торговців по 8000 донгів/кг, купуючи близько 450 кг на день.

Після попередньої обробки було близько 220 кг готових волокон бананових квітів. Пан Л. віддав їх своїй дружині для продажу на складі на ринку Бінь Дьєн за ціною від 20 000 до 30 000 донгів/кг.

Тим часом, в іншому місці, де пан NC був законним представником, інспекційна група виявила, що співробітники компанії замочували 60 кг подрібнених бананових квітів у двох 50-літрових пластикових бочках, змішаних з хімікатами (білий відбілювач під назвою Sodium Metabisufite, галун, бура); водночас вони виявили три нейлонові пакети, що містили дрібний білий порошок вагою 2 кг (зовні з написом Sodium Metabisufite), один нейлоновий пакет без напису, що містив порошок, ймовірно, бура, вагою 8,5 кг, та ще один нейлоновий пакет, ймовірно, галун, вагою 10 кг.

Інспекційна група тимчасово вилучила 115,5 кг бананових квітів та загалом понад 16 кг білих кристалів у порошкоподібній та гранульованій формі. Департамент економічної поліції поліції міста Хошимін об'єднує записи та веде справи щодо вищезазначених трьох закладів відповідно до закону./.

(TTXVN/В'єтнам+)

Джерело: https://www.vietnamplus.vn/phat-hien-3-co-so-su-dung-han-the-de-tay-trang-hoa-chuoi-post1048186.vnp