Розвиток безпечних ланцюгів постачання сільськогосподарської продукції та продуктів харчування.

(Конектикут) – За даними Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища міста Кантхо, місто створило 183 безпечні ланцюги постачання сільськогосподарської та продовольчої продукції та сертифікувало 529 продуктів у рамках цих безпечних ланцюгів постачання продовольчої продукції.

Попередня обробка та сортування плодів лонгану у високотехнологічному сільськогосподарському кооперативі Сонг Хау в комуні Тхой Хунг, місто Кантхо.

Зростаюча кількість ланцюгів постачання безпечних харчових продуктів активно сприяє підвищенню ефективності виробництва та споживання сільськогосподарської, лісової та водної продукції в цьому регіоні. Продукція в межах ланцюга суворо контролюється від початкового виробництва до збору врожаю, переробки, розподілу на ринку та відстеження. Це допомагає зміцнити впевненість у якості та безпеці продукції, мотивуючи дистриб'юторів та роздрібних торговців розвивати свій бізнес; споживачі також впевнено купують та використовують цю продукцію.

Крім того, сільськогосподарський сектор продовжує посилювати підтримку виробників у зв'язках з дистриб'юторами, переробниками та споживачами для формування безпечних ланцюгів постачання харчових продуктів. Сприяння формуванню безпечних ланцюгів постачання харчових продуктів просувається сприятливо, і наразі в місті є 1194 підприємства, сертифіковані з безпеки харчових продуктів у сільському господарстві та аквакультурі, а також 55 339 виробничих потужностей, що зобов'язані забезпечити безпечне виробництво. 2369 гектарів аквакультурних ферм отримали сертифікати VietGAP, Global GAP, ASC та BAP. Крім того, у місті є 895 продуктів OCOP з рейтингом від 3 до 5 зірок, включаючи 4 продукти, які отримали 5 зірок.

Текст і фото: ХАНЬ ТРУНГ

Джерело: https://baocantho.com.vn/phat-trien-cac-chuoi-cung-ung-nong-san-thuc-pham-an-toan-a205319.html